最近朋友告诉我们山上有一个好房子在卖，当天还有两家人来看房，我们原本没有搬家的想法，朋友的忽悠，就去看了。结果LD喜欢的不得了，人家的价钱是499K，她马上报价500K拿下。这买房不是买糖，我劝她应该多想想再说，可是LD说想多了，房子就没有了，她办事一贯的雷厉风行。这个房子我其实也喜欢，就没有再说什么，很快就得到了卖家的同意，不过并没签约，真的想[阅读全文]
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(2020-10-31 16:21:45)
最近朋友告诉我们山上有一个好房子在卖，当天还有两家人来看房，我们原本没有搬家的想法，朋友的忽悠，就去看了。结果LD喜欢的不得了，人家的价钱是499K，她马上报价500K拿下。这买房不是买糖，我劝她应该多想想再说，可是LD说想多了，房子就没有了，她办事一贯的雷厉风行。这个房子我其实也喜欢，就没有再说什么，很快就得到了卖家的同意，不过并没签约，真的想[阅读全文]
(2020-10-31 07:54:42)
以前美国的主流媒体就是三大电视台：ABC，NBC，CBS。以后有了CNN等很多新闻媒体，再以后有了Facebook等很多社交媒体，加上西方的自由主义，阴谋论满天飞，大家选自己喜欢的媒体看，选自己喜欢的听，谎言太多的结果就是一个分裂的社会。如果阴谋论的对象是对方，己方欢欣鼓舞，如果对象是已方，那就是人心惶惶。拿这次的选举说，有人说如果川普不当选，美国人就会被中[阅读全文]
(2020-10-04 11:49:22)
深秋时节，桂花飘香！只采摘了很小一部分，等会接着摘： 里面的小蜘蛛不少，放在外面让它们爬走。桂花清理干净后，可以阴干，或者用蜂蜜泡起来，以后就是很好的馅料了： 今天中午蒸包子，部分就直接水煎包子，蒸好的下次也是煎，还是煎的好吃： 祝周末愉快！ [阅读全文]
(2020-10-03 17:24:26)
LD喜欢豆沙月饼，今晚做的豆沙月饼，自己炒的红豆沙。吸取前面的教训，这次的皮很软，但可能太软了，或者干粉不够，在模子里很难把月饼弄出来，形状破坏的厉害，蛋液也太淡，第一次的豆沙月饼： 大小不一样，两人一起做，抓一块算一个。尝了一个，还不错，放盒子里回油，明天再吃：） [阅读全文]
(2020-09-30 18:58:28)
这里分享做月饼的过程，我用的方子是这里来的，主要是不用转化糖浆：https://www.youtube.com/watch?v=25LYcG0Pt38 中式的方子都是用秤，我没有秤也不愿意用，所以就是大概估计一下，肯定做的不好，就是凑热闹重在参与了。皮料：蜂蜜，油，水大约是2：2：1的比例，没有枧水，就放了一点小苏打（BakingSoda），放一点盐： 低筋面粉没有，我用的普通面粉掺进少量的淀粉，代替[阅读全文]
(2020-09-28 17:31:33)
(2020-09-26 11:18:23)
早上LD去地里割韭菜，说今天吃饺子： 馅料里韭菜，肉为主，加入虾皮，耗油，香油，老干妈等等佐料，我只负责和面，包饺子： 今天是家坛的包子日，临时决定发面做包子，这个我不常做，但是重在参与，就用饺子馅。包子包好后，我会把蒸锅的水烧热，包子放蒸锅里二次发酵，在热水蒸气里放20分钟，今天等着用锅所以只放了15分钟，然后开火上汽后蒸10分钟： [阅读全文]
(2020-09-25 08:23:41)
标题党来了，不过确实是很少见的照片。听见外面笼子里哗啦哗啦响，出去一看，一条蛇正在抓花栗鼠，笼子里的花栗鼠吓得乱跳： 笼子的眼不大，蛇进不去，所以就是虚惊一场。这花栗鼠总是偷番茄吃，所以放一个笼子在这里，我说把它毙了，其实就是鼠，LD坚决不准，这鼠长得太可爱，所以总是关一阵子就放了。但是这花栗鼠也不长记性，屡教不改，没有办法，只[阅读全文]
(2020-09-23 07:53:28)
最近买了一个StumpGrinder，说说它的用法。院子里的死树锯掉后要用碎木机打磨掉，以前都是去HomeDepot租一个用，疫情期间不去商店，才想起应该买一个，邮购了一个到家里。租用虽然也不算贵，但是要搬上车弄回来，还要弄去也很费力，何况这东西真的是很有用，不光可以打磨树桩，还有树根也要打磨，这些树根对割草机的伤害也是非常大的。 装好了以后，试用了一下还[阅读全文]
(2020-09-10 20:56:14)
根据川普的说法，美国的媒体都是说谎成性的FakeNews，除了FoxNews以外。这就包括了CBS，NBC，ABC，CNN，WashingtongPost，NewYoukTimes，等等。那么川普自己呢？根据FactChecker网站的统计，川普自从当总统算起，说的谎话已经超过了两万次，平均每天12次。FactChecker准备出一本书，全部是川普的谎话，我当时听到了这个新闻，好像是NBC报道的，很是吃惊。今天想搜一下却没有找到那天的报[阅读全文]
