丁庄秀园 - 博客

(2021-04-10 11:52:28)

周末唱了一首歌，【次真拉姆】K歌链接： https://node.kg.qq.com/play?s=j2P44_jWA9v5Fjf7&g_f=personal&appsource= 种菜了，我在后面种青椒和番茄，做个纪念，希望能够收到：还有不久前她种的韭菜： LD在前院用盆子种，东一盆，西一盆：还有早些天种的：蒲公英是防过敏的，LD每天都吃，自己种一点，但主要是买的 [阅读全文]

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试做米粑粑

(2021-04-09 05:05:01)

小时候最喜欢的早点之一就是汽水粑粑，现在称为米粑粑，可以用粘米粉做，但是家里现在没有。用了一杯米，泡了15分钟，倒入搅拌机，把多余的水倒掉，剩下刚刚覆盖的水（水留的太多了），搅拌一分钟，打开用筷子拌一下，再搅拌一分钟，就是米浆了。发现米浆太稀，加入1/4杯面粉补救调节浓稠（尽量少加），加入少许奶粉（可以不加），搅拌均匀，浓稠差[阅读全文]

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谈争执（27）中美之争

(2021-04-08 06:16:35)

在美国国会，我们常常看到一个现象，那就是党派分明，如果是主党的提案，共党则一致反对，如果是共党的提案，主党则一致反对。那就奇怪了，难道一件事情的对或不对，取决于是谁提出的？还真是这样的！当游行示威的人冲击警察，冲击政府大楼的时候，有人说这是暴徒，有人说这是民主自由，是什么呢？和发生的地点有关系！我们看事情的对或错，带有感情立场是[阅读全文]

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麻团杜鹃花朝阳

(2021-04-04 14:50:31)

上次剩了些红豆粉，拿来做麻团，全糯米粉的看来不好做，用低温油炸，可是锅子太浅，形状不好，没有爆，吃着不错，还可以：盘子里剩下的芝麻，做馅料做了这个：杜鹃花很漂亮，LD拿来插花：最后几张朝阳：祝愉快！ [阅读全文]

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青团双色饺子咸鸡蛋

(2021-04-02 16:58:53)

青团是前些天做的，朋友家的青蒿：中间的七个是甜的，用的汤圆馅料，周边的一圈是咸的，鸡蛋千叶等：甜的早上吃，咸的中午吃，特别粘，筷子夹起来别放下：觉得绿色好玩，找了些绿色的菜（后来才知道是萝卜缨子），打汁后包双色饺子：包饺子的剩面： 20天前发了一个腌咸鸡蛋的方法（方子在博客），当时就有人问成品的图，今[阅读全文]

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杜鹃花开开荒种地

(2021-03-28 10:42:47)

杜鹃花开： LD弄了几个枝回来：开荒种地：弄了一车土：后院的动物很多，准备先种韭菜试试 [阅读全文]

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【拿手菜】油条制作，泡打粉，不过夜

(2021-03-27 16:22:51)

今天做油条，要求是早上起来做，希望两小时内能够吃到。两杯普通面粉，一茶匙泡打粉，1/4茶匙苏打粉（可能不需要，据说有点碱的味道好点），半茶匙盐：搅拌一下，放一边，打一个鸡蛋：打散拌入面粉，开始加水，我量了一杯水，结果用了半杯多一点，面粉这样的，面要软，但是太软的坏处是不好操作，不好成型，我今天的面没有上次的软：基本没有[阅读全文]

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谈争执（26）新疆的棉花

(2021-03-25 18:12:26)

西方国家一贯标榜他们代表全世界，这次联手制裁中国，可惜根据的是一帮从来没有去过中国的人炮制出来的“事实”，说中国强制维吾尔人摘棉花。新疆是中国的一个大省，虽然地处边远地区，但是在通讯发达的今天，一般的中国人都还是对那里有一定的了解的，就算没有去过新疆，怎么也认识几个新疆来的朋友吧！西方的这种拙劣的谎言，最大的用处就是激发了一般[阅读全文]

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豆沙馅的酥饼《菊花酥》

(2021-03-25 13:27:17)

早上起来做了豆沙馅，然后做了酥饼：本来是想做菊花形状的为主，但是技术不到家，有点不敢切割，形状不太好，不能花太多时间，做了三个，剩下的就草草了事：中饭是韭菜炒鸡蛋，这个以前经常吃，现在想吃要去朋友家中割韭菜，配上空气炸锅烤花卷，LD的手艺，不错：一张景，祝愉快！ [阅读全文]

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【拿手菜】武汉面窝

(2021-03-24 16:33:52)

没有粘米粉，直接用大米也很简单，一份黄豆，三份大米，隔夜泡过，第二天早上，放入搅拌机，打成浆。再加入切碎的姜，盐，胡椒粉，继续打就是面窝的浆了。还可以放葱如果有，电锅425度，油炸：豆浆是LD做的。上面的是最后的两个，前面的形状不够好，主要是勺子的中间那里有些划痕，放入浆的时候注意避免好点：味道不错哦！ [阅读全文]

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