阿椿下厨

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LG喜欢玫瑰花,从迷你的到爬藤的种了上百棵。先给大家看看爬藤玫瑰。
洁白如冰雪的Iceburge:
颜色纯正的伊丽沙白:
鸟儿年年来此做窝,花香鸟语,缺一不可。
又央LG搭了一个葡萄架,种的是香葡萄Concord.希望明年能吃上。
所有跟贴:•好漂亮!我今年也种了几棵玫瑰呢。-园艺-♀(0bytes)(18reads)11/3/06•谢谢!你是做啥象啥,又勤快又能干,一定种得更好。你那[阅读全文]
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(2006-11-01 19:02:29)

今年初夏从朋友那儿挖来一蔟菊花脑种下,现在已长到三倍大了。
开花了。很可爱的迷你小黄花!还真是菊花的样子唉。
来个近照。
再采点花,泡杯茶。
嗯,不错!
所有跟贴:•回复:南京的菊花脑,20年没吃了,懂的人不多.-天下无马-♂(0bytes)(20reads)11/1/06•菊花落鸡蛋汤真的好喝阿,在学校的时候总点这个汤。-cat78-♀(0bytes)(7reads)11/1/06•看你这么说,咱[阅读全文]
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(2006-10-19 20:14:46)

椿树成林。
秋意已深,几场霜后,这些香椿树就要变成光杆司令。春天来时就有椿芽吃了。
椿园出产的歪瓜裂枣-肉丝瓜:
椿园的长胜将军-中国芹菜。每年都是它长得最好。
椿园的骄傲-豇豆,扁豆和今年椿园的新宠-龙须菜
下面两个地方有卖香椿树:
http://www.agrohaitai.com/others/chinesetoon/chinesetoon.htm
http://www.treepeonygarden.com/chinese/index-chns.htm
谢谢!所有跟[阅读全文]
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豆沙是全豆豆沙。做法:赤豆加水煮烂,滗干汤汁(加糖给女儿喝了。),用food
processor打至细腻,再加糖油炒。比洗沙(传统做法)易做又保全了赤豆的营养,但不如洗沙细腻。 再上一下水油面,油面,以及做好但没用上的豆沙和莲蓉。竟然把家里的面粉全用光了... [阅读全文]
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做了两批。第一批酥皮用的shortings.较硬且有生面味。第二
批酥皮加了一些butter,又因allpurpose面粉用光了,加了约1/3
自发粉。酥皮这才像酥皮了。(左起顺时针:月饼皮,豆沙馅,莲蓉馅,五仁馅)
豆沙是全豆豆沙。做法:赤豆加水煮烂,滗干汤汁(加糖给女儿喝了。),用food
processor打至细腻,再加糖油炒。比洗沙(传统做法)易做又保全了赤豆的营养,
但可能不如[阅读全文]
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我的第一贴~趁还来得及赶紧上月饼!
五仁的:
鲜肉的:
豆沙:赤豆加水煮烂,滗干汤汁(加糖给女儿喝了。),用foodprocessor打至细腻,再加糖油炒。比洗沙(传统做法)易做又保全了赤豆的营养,但可能不如洗沙细腻。
五仁最简单:买来的mixedroastednuts,自己炒的黑白芝麻,松籽,几块Crackers,
一大勺pancakesyrup,用foodprocessor略打一下就好了。.
百果馅:熟面粉100克,花[阅读全文]
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