域外美食-在澳洲吃海鲜 澳大利亚四面环海。得天独厚的纯净环境使得当地海鲜健康且鲜美。东澳洋流沿着澳洲东海岸向南流动，将热带海洋生物带往澳洲东南海岸。所以澳洲的海产丰富，种类繁多。
澳大利亚的主要城市悉尼、墨尔本都靠海，吃海鲜很方便。作为英国的殖民地，澳大利亚的菜式接近英伦，特色是三明治，炸鱼和土豆条。澳洲的饮食特点不在于烹调方式，[阅读全文]
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(2020-10-21 07:24:38)
域外美食-在澳洲吃海鲜 澳大利亚四面环海。得天独厚的纯净环境使得当地海鲜健康且鲜美。东澳洋流沿着澳洲东海岸向南流动，将热带海洋生物带往澳洲东南海岸。所以澳洲的海产丰富，种类繁多。
澳大利亚的主要城市悉尼、墨尔本都靠海，吃海鲜很方便。作为英国的殖民地，澳大利亚的菜式接近英伦，特色是三明治，炸鱼和土豆条。澳洲的饮食特点不在于烹调方式，[阅读全文]
(2020-10-19 07:48:40)
手机上的必备应用
智能手机已经成为人们生活中的必备，好的应用会带来很多方便。这些应用可以分为几类：
基本类：
这些应用包括大部分谷歌移动服务，完成的是基本功能。比如Gmail，GoogleSearch、GoogleMaps、Playstore、Gallery、Photos，Chrome，Message等。这些GMS应用可以和PC随时同步并在云存储上做备份，让用户感觉不到终端的切换。当更换手机或者手机需要重置时很容易[阅读全文]
基本类：
这些应用包括大部分谷歌移动服务，完成的是基本功能。比如Gmail，GoogleSearch、GoogleMaps、Playstore、Gallery、Photos，Chrome，Message等。这些GMS应用可以和PC随时同步并在云存储上做备份，让用户感觉不到终端的切换。当更换手机或者手机需要重置时很容易[阅读全文]
(2020-10-14 07:06:41)
统计数据揭穿系统性种族歧视的神话
种族歧视指根据种族归属将人们区别对待的行为。弗洛伊德事件之后，黑命贵运动和民主党谴责美国对黑人的系统性种族歧视。所谓系统性种族歧视可以分为有形的和无形的。有形的指制度性或者法律条文规定的。在这方面美国做的不错。各种反歧视法案覆盖各个领域。比如1964年的民权法案，还有美国法典的Title42公民权利法案，禁止在[阅读全文]
(2020-10-09 07:09:32)
美国政治剖析：虚伪来自左派的本质
2016年川普大选胜出，左派不服选举结果上街闹事，令我诧异不已。标榜多元文化的左派，对异己意见却不宽容。选举输了，就去搞街头政治。号称民主党，当选举结果不符合自己意愿，就不尊重民主程序，不遵守游戏规则。为什么左派这么不宽容，对人对己两套标准，难道虚伪是左派的本性？
读史确实发现左翼政治家表现更虚伪。西[阅读全文]
读史确实发现左翼政治家表现更虚伪。西[阅读全文]
(2020-10-02 09:54:31)
川普感染新冠是十月惊奇吗？
美国大选年有十月惊奇的说法，指大选前一个月发生改变选情的事件。比如2016年大选前联调局局长科米捉放希拉里。2020年刚进入10月，川普总统和第一夫人就传出了新冠病毒测试阳性，在白宫隔离的消息。白宫医生声明：川普总统和夫人状态良好，可以继续履行总统职务。
考虑到新冠病毒的低死亡率，以及美国总统能够获得的医疗支持，[阅读全文]
考虑到新冠病毒的低死亡率，以及美国总统能够获得的医疗支持，[阅读全文]
(2020-09-29 07:04:10)
自做酸奶的几个小诀窍 买了电高压锅后，就开始自做酸奶，成功率几乎100%。自制的酸奶，状如豆腐，白嫩细腻，吹弹可破。酸奶要做好，有几个诀窍。
选择酸奶菌种：尽量选用原味的益生菌（probiotics）酸奶。益生菌是能在人类肠道内生存且对健康有益的一组菌群。主要有酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌等。一般市售酸奶都含有基本的两种益生菌，保加利亚乳杆菌和[阅读全文]
(2020-09-24 07:25:23)
告别老干妈，自制辣椒酱 曾经是老干妈辣酱的长期用户，每餐必食，无辣不香。以十几天一瓶的速度为老干妈贡献银子。2015年老干妈陶华碧在两会上说：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”其实这里中国超市的老干妈只需1.99美元，比中国贵不了多少。而且吃老干妈的多是华侨和留学生。凡是拿爱国来宣传产品，都预示着幺[阅读全文]
(2020-09-16 07:30:57)
自由主义者的抉择:只选对的，不选跪的 美国政治常用单维的左右和保守自由区分立场，有简单化，概念化之嫌。对左右的准确划分应该是多维的，比如经济、政治和社会文化三个维度。第一维度是经济：右翼主张市场经济、自由竞争、减税、削减福利、最少的政府干预；左翼主张计划经济、政府加强管控、高税收、福利社会。第二维度是政治：右翼主张个人自由和个人主义[阅读全文]
(2020-09-14 07:26:59)
忙时吃干：香脆洋葱玉米饼 每当中国皇帝关心老百姓具体吃什么时，都是老百姓吃不饱肚子的日子。比如晋惠帝指示“何不食肉糜”时，老百姓连草根树皮都吃不上。老毛说“忙时吃干，闲时吃稀，平时半干半稀。杂以番薯青菜之类。”时，正是中国赶上了三年大饥荒，民有饥色，野有饿殍。习近平最近也关心老百姓吃饭问题：说餐饮浪费现象，触目惊心。难道[阅读全文]
(2020-08-31 07:34:53)
家中80英寸的LED电视突然阵亡，用遥控器开启和手动开启都没有反应。这个电视是六年前买的，厂家是Vizio，通过Costco和信用卡延长保修期到三年。一年前电视经常突然自动关机，也常常不能开机，要经过PowerCycle后，方可开机。由于太麻烦，一段时间没用，但还插着插头。前几天想用，却怎么都不开机了。因为保修期已过，只能自己送到附近的修理店修理。这个80寸电视重达134[阅读全文]
