五味七色:优美园地

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炒面是最普通的食物,要在聚会上吸引人就得靠卖相,你说对不对?反正我做的炒面炒饭不但家里人爱吃,朋友们都指定让我带的,呵呵:1,先计划多少人份的炒面,用超市的生炒面最省事。人多的话只能如此,人不多的话,也可以自己做面条,然后煮至8分熟,过冷水,沥干抹油防粘粘。2,将配料一一煮熟或炒熟,都是九分熟。并且加了少量的盐。(图片上的青菜不小心盛[阅读全文]
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这次LG说好吃。让他说好,得符合健康,还要符合常规(例如,馅饼得软,皮得不厚)
用温水和面,越软越好。并且多“醒”一些时间。
以下是操作图:1,将面团杆开成薄饼。铺上调好的肉馅。
2,照图样子滚卷起。
3,卷成三角形,将周围肉馅封住。
4,杆成所要的厚度。
用平锅,不放油,用中小火,盖盖儿。一面好后翻另一面。[阅读全文]
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(2007-07-08 09:47:30)

这个菜是我们比较爱吃的。叉烧肉可以改成里脊肉,可以改成虾仁,虾米,鸡肉…做法大同小异。将冬瓜去皮去瓤(为药用也可以少去些),切块儿。将叉烧肉切片。(若是虾仁等都须事先处理好)用蒜片及一片姜片爆香锅。加入冬瓜,翻炒一会,盖盖儿,用中小火焖至冬瓜显半透明状。加入少酱油,少糖,用盐及白胡椒粉调味(可加鸡精)最后加入叉烧肉及调色的冬冬,起[阅读全文]
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(2007-07-08 09:28:23)

这个菜的嫩豆腐好吃。LG喜欢稍“老”一些的豆腐,而我喜欢嫩些的。(所以几乎我都很少作):虾仁先在开水(水中加姜片)中“过”一下。将嫩豆腐用餐刀在盒内横竖划几刀。用蒜片爆香锅,下豆腐,(不要用铲翻)只晃动锅,不要弄碎豆腐。加少酱油,一点盐,少糖,白胡椒粉,(鸡精少量或不加)。加入过过水的虾仁,继续晃动锅子。下薄芡,葱花,及要配色得咚咚…[阅读全文]
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(2007-07-07 20:27:35)

南瓜有补中益气,化痰排脓的功效。还可以有效地防止糖尿病,高血压及肝脏肾脏的一些病变,据说还能防御癌症.材料:南瓜,排骨,红枣,生姜。做法:1,将排骨用滚水过一遍,为去血水及怪味。2.将水煮开,加入排骨,南瓜,红枣及姜,水开后转小火,炖1.5-2小时,用
盐,白胡椒粉调味。临吃时,加上绿色的青菜,很好吃:[阅读全文]
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今日周末,轻松一下:物理老师兼班主任好帅,(他当了我班3年班主任)从此我的物理成绩就突飞猛进,除当学习委员外,也兼物理课代表。就喜欢时不时去问“高级问题”(不是一般人能想出来的,老师回答完,会加一句,这问题很好呀)那一年,不知怎末自己就聪明了,举例:有时候,物理测验,老师将题目交给我,让我抄到黑板上,等我抄完题目,时间至少过了10分[阅读全文]
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L先生是在二次大战时期逃到瑞典的,之前他在维也纳当了很多年律师。到瑞典后他需要找份工作,他能说写好几国语言,他希望在进出口公司找份秘书工作。大部分回信都告诉他,目前局势很乱,不需要用人,只有一家在给他回信上说,你对我的生意了解完全错误,你又笨,我根本不需要替我写信的秘书,即使需要也不会请你,因为你连瑞典文都写不好,信里全是错字。L收到[阅读全文]
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我是属于最没有本事又没有天赋的人。从小什末都学,可没有一样突出的,主要是除没有天赋外也没有坚持。绣花,裁剪,也只限于挂在家里或给自己做个party穿的晚装,或做个窗帘,孩子们学校要表演的服装….LG常常说,人家是为省钱自己做,而我是做了更费钱。从小父母的要求,凡是淑女应该会的,我肯定都会,在LG及孩子们眼中,我是很全能的,在外人眼中,我是很平凡的[阅读全文]
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把自己最好的一面介绍给大家,与有兴趣的网友交流。例如:
插花,绣花,编织,
绘画(很多类别),
烹饪上特出的技巧,
乐器上,提琴类,钢琴,管玄…
唱歌
跳舞
运动
保健
摄影
写作
下棋
钓鱼还有,还有……
凡是自己特长的都可以介绍,结交更多兴趣相投的网友,欢迎多多的图片来说明问题。[阅读全文]
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有一个十岁的小男孩,在一次车祸中失去了左臂,但是他很想学柔道。最终小男孩拜一位日本柔道大师作了师傅。开始学习柔道。他学得不错,可是练了三个月,师傅只教他一招,小男孩有点儿弄不懂了。他终于忍不住问师傅,我是不是应该再学学其它招数?师傅回答说,不错,你的确只会一招,但你只需要会这一招就够了。小男孩并不是很明白,但他很信师傅,于是就继续[阅读全文]
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