五味七色:优美园地

生活需要美丽,美丽不是人生
个人资料
五味七色 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

柔软少油的多层馅饼 (图)

(2007-07-10 14:51:39) 下一个

Image and video hosting by TinyPic

 这次LG说好吃。让他说好,得符合健康,还要符合常规 (例如,馅饼得软,皮得不厚)
用温水和面,越软越好。并且多“醒”一些时间。
以下是操作图: 

Image and video hosting by TinyPic

 1 ,将面团杆开成薄饼。铺上调好的肉馅。
2,照图样子滚卷起。
3,卷成三角形,将周围肉馅封住。
4,杆成所要的厚度。
用平锅,不放油,用中小火,盖盖儿。一面好后翻另一面。

Image and video hosting by TinyPic

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.