烤鸭
私房很多朋友都会做，我就不重复了。只是说一下它的营养烤鸭含蛋白质，脂肪，维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等矿物质，还含有十多种氨基酸。鸭肉中的蛋白质含量为16%～25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，并分布较均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，易于消化。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，吃[阅读全文]
海怀霞想
生性喜欢猎奇，喜爱博众家所长，欢喜让心灵奔放于旷野，享受那片刻的孤独
博文
(2007-03-10 16:10:21)
烤鸭
私房很多朋友都会做，我就不重复了。只是说一下它的营养烤鸭含蛋白质，脂肪，维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等矿物质，还含有十多种氨基酸。鸭肉中的蛋白质含量为16%～25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，并分布较均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，易于消化。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，吃[阅读全文]
(2007-03-06 18:13:37)
感谢大家对上次发帖的支持，因为没有时间回帖，请多包含。终于可以休闲几日了，这几日我会重返江湖，同欢同乐。
很多朋友关注我的情人节礼物，思虑再三今日奉上，慢慢欣赏。不好意思的把眼睛捂上，留个指缝也没关系。晚上一定注意节制啊。
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(2007-03-06 17:36:38)
春节同朋友小聚，但实在没有时间发贴。同在江湖上混，我怎么就这么忙？今日稍有时间，连忙发上，欢迎拍砖。
冰镇北极贝
白菜蛰皮
干烧明虾
老醋海螺六样
原料；黄瓜、皮蛋、海螺头、虾仁、彩椒、洋葱头
配料：香菜段、蒜蓉各10克。
调料：盐，白糖，山西老陈醋，香油。
制作：黄瓜，洋葱头，彩椒切块放在冰箱内凉透，海螺、虾仁飞水过凉待[阅读全文]
(2007-03-06 17:21:00)
(2007-03-06 17:16:07)
(2007-03-06 17:10:31)
(2007-03-06 17:06:29)
(2007-03-06 17:01:45)
照烧鸡中翼
原料：鸡中翼若干
配料：李锦记照烧酱，水，
调料：油，盐，糖
做法：首先将鸡中翼洗干净，控干水份。锅里放少许的油，加照烧酱一调羹（根据个人口味）煸炒一下。再把鸡中翅放进去一起炒一下，放水没过鸡中翅即可。开大火，烧开后，转中火焖到卤快干，出锅装盘。
葱爆羊肉
清蒸红白玫瑰（淡鸟的方子）
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(2007-03-06 16:45:09)
老醋六样
原料；黄瓜、皮蛋、海螺头、虾仁、彩椒、洋葱头
配料：香菜段、蒜蓉各10克。
调料：盐，白糖，山西老陈醋，香油。
制作：黄瓜，洋葱头，彩椒切块放在冰箱内凉透，海螺、虾仁飞水过凉待用，皮蛋蒸熟切块。把以上原料放在容器内加香菜段、蒜蓉、盐、白糖各少许、香油、山西老醋拌匀即可。
冰凉爽口、开胃生津、酌酒好菜。[阅读全文]
(2007-03-06 16:20:23)
