哈根哈特

不需要什么刻意追求,生活中的点滴感动都浸在柴米油盐酱醋茶中。
博文

又到周末。
每到星期五的时候我就会不停地琢磨周末和室友一起米西些什么东西改善一下生活-必经平时没有时间弄这些东西。临近中秋~开始有了渴望团聚的感觉~对于我来说,身边的朋友就是我的一切。因此和大家聚个餐是一定的。前两天在餐馆工作的朋友帮我订购了一些大虾还有青口和鱿鱼,索性就弄个韩式海鲜辣锅吧~
火锅其实最简单,把像吃的动西放进锅子[阅读全文]
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(2006-09-10 02:34:10)

实习开始已经一个月了,忙忙碌碌,朝九晚七~原来很多的娱乐活动都统统放在了一边。
从早上到公司到晚上回到家,感觉很疲倦。其实上半时候的工作并不是很辛苦,但是累心的感觉还是很重。当坐在办公室里向窗外望的时候,经常会不由自主地发一下呆,回忆一下以前无聊的时候干得那些傻事。
日子忙碌了,连做饭的时间都没有~早上带两个面包,到公司的小厨房里[阅读全文]
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(2006-08-10 06:02:16)


《料理东西军》真的害人不浅啊~看了煎饼那期之后就对广岛煎饼产生了兴趣~日本的饮食真的很有趣,尤其是铁板上进行操作的煎饼~
看节目里的大厨熟练地一步一步进行操作:摊面饼,放上高丽菜(摞得超级高),豆芽,等蔬菜得水分蒸发出来之后放上猪肉,虾或者鱿鱼,翻面,打蛋,摊蛋,炒面,将材料一层一层摞起来,刷酱,出锅,开吃。。。。。
凌晨十[阅读全文]
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(2006-08-05 04:02:29)

前两天到朋友家做客,和朋友一起逛tesco,发现有卖猪肘子的~好像猪肘子只有tesco有卖的,我家附近的saisburys从来没见过有卖的既然赶上了就顺手提了一个猪肘子(1。65镑,tesco的东西还真是便宜)回了家。琢磨了半天怎么吃,猛然想到了前一阵在网上看到的高人做的冰糖肘子~这东西虽然好吃,但是很费时间,所以以前一次也没做过。不过搬家之前还有点时间,我就挽了袖[阅读全文]
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还有不到一个月的时间又会有两个好朋友离开英伦,想起来就有点难受。不过大家都是为了自己的未来而奔波,所以作为朋友能做的只有衷心地祝福他们好运。
五个人,一桌子菜;
一个锅子,几杯饮料。
火锅就是这个样子,材料都很简单与原始。但是炽热的火焰让锅中的香气充满房间。吃了一会就出汗了,老天也很给面子的下起了雨~凉爽之中,喝着啤酒,吃着涮[阅读全文]
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(2006-07-29 10:02:31)

鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色[阅读全文]
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人生第一次真正为自己的未来而紧张,担心,甚至恐慌。
没办法,第一次真正意义上的参加面试
36度的高温。
走出家门,顿时感到烈日炎炎。配合上自己焦灼得心情,内外烤炙,大汗淋漓。
正午12点,等待着地铁得到来。
远方传来列车得轰鸣声,紧接着列车飞驰进站。上车,闭眼,深呼吸。
车出奇地顺,仅仅一个小时就到打了目的地。比我interview的时间还[阅读全文]
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前两天去一个日本朋友家做客,尝到了他做的咖喱猪排盖饭.这是我第一次吃这种料理.以前我总觉得炸得酥脆得猪排让咖喱汁一浇就会软了不好吃了~但是事实证明我错了~猪排得和酱汁得搭配真的和谐~配上白饭真得无敌~
回到家一直在琢磨能不能改进一下,因为天热实在不想做咖喱了-咕嘟咕嘟煮一会厨房就成了桑拿房了~冰箱里还有些小的冷冻虾仁,还有几块porkchop,索性弄个滑蛋[阅读全文]
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终于毕业了~在毕业典礼上照了很多照片~再加上厚厚得衣服,感觉都有点虚脱了~但是很开心,在英国这几年得学生生涯算是暂时划上了个句号~
把照片做成短片发倒饮食来和大家分享一下~~~
最近的气温还是可以接受的,索性弄点天热时不敢弄的东西~~~羊肉泡馍
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说[阅读全文]
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天气渐渐热了~厨房一开火马上就变成像桑拿房一样~在这种环境下支起摄像机进行拍摄总有种心不在焉的感觉,怕温度太高摄像机受不了~还没操作几下就发现全身都已经湿透了~
发现自己有点变懒了,天气一热就不想动了~现在没事就往gym里跑,一泡就是差不多两个半小时~回家后冲个澡就一点也不想动了~
同时我的视频教师计划也受到了热天气的影响,在这里给一只等待新一期[阅读全文]
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