以前在华人店买做扣肉的碗每个6元，还有点高，双层蒸笼只能蒸一个，昨天在大mall溜弯时，脑子突然灵活一下，旁边的一元店可能有合适的，过去看了，哈哈，真有合适的碗，4个才6元，高兴！ 1赶紧去旁边大统华买了2盒五花肉，回家做起来，goole扣肉做法，人家是四方肉修的平整，买的是长条肉高低不平，自家人吃不挑。 2记忆不好，每次做都得边看YouTube边[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2015 (90)
2017 (166)
2018 (138)
2019 (174)
2020 (124)
2021 (92)
2022 (87)
2023 (91)
2024 (87)
博文
(2025-03-10 18:28:20)
以前在华人店买做扣肉的碗每个6元，还有点高，双层蒸笼只能蒸一个，昨天在大mall溜弯时，脑子突然灵活一下，旁边的一元店可能有合适的，过去看了，哈哈，真有合适的碗，4个才6元，高兴！ 1赶紧去旁边大统华买了2盒五花肉，回家做起来，goole扣肉做法，人家是四方肉修的平整，买的是长条肉高低不平，自家人吃不挑。 2记忆不好，每次做都得边看YouTube边[阅读全文]
(2025-03-08 05:09:47)
1惠斯勒周末又要有大雪了，趁着这2天晴天，赶紧回来一趟装吃喝，他退休比上班都忙，我接到电话就采购，这是Costco上的货。 2再去旁边韩国超市上货，小葱和白萝卜，我这Costco不经营 3上次做的炸螃蟹在冰柜冻了2大袋给他带走，还有冻的2袋炖驼肉，2袋炖白尾鹿肉，2碗梅菜扣肉，2盒红烧肉，1盒啤酒鸭，2袋冻饺子，2袋冻包子，还有买的橘子啥的，他这次[阅读全文]
(2025-03-02 13:26:05)
(2025-03-01 07:39:09)
儿子小俩口昨天忙，让我管孙女上下学接送和课后班，我是闲人，好久没管孩子接送了。早起去儿子家，我是教书匠出身，从来都早到15分钟，昨天也一样，很不幸，离爱堵车重要路口远着呢，2条路变1条路，开始缓行，打开手机按下地址查看，这条路是大红线，急也没用，总算到路口了，才知有个大车祸，好在发生路口右边，我往左拐。好几辆警车闪蓝光，拖车好长，具体[阅读全文]
(2025-02-28 06:15:17)
前几天在儿子家吃饭那天，他说想吃我做的梅菜扣肉了，我就买肉做。 1在大统华买的梅菜和五花肉，五花肉每磅有4元多和6元多，自家人吃选贵的，全自然含义不懂，但贵的肯定比便宜的好，总共花30元。 2煮半小时，扎眼用酱油腌一下，一会干了用油煎皮，盖锅盖。 3油煎后，凉水猛冲凝固后好切 4梅菜泡好，用葱姜蒜加调料炒好，分放3碗，共蒸[阅读全文]
(2025-02-25 21:10:55)
(2025-02-23 16:38:55)
(2025-02-23 10:27:47)
(2025-02-23 09:40:21)
昨天挺忙，儿子小俩口带孙女一早去远处的野人山参加滑雪比赛，孙子的滑雪训练因西温山上下大雨取消了，我要中午去儿子家管孙子饭，关健他一个人在家，要陪陪他，所以预制菜是早起做一阵，下午回来又做。 1三鲜水饺，早起包一包，下午回来又包2包，儿子爱吃。 2下午回来做了5磅红烧肉 3今早装饭盒冻上，算我家预制菜，等老公有空回来带到滑[阅读全文]
(2025-02-21 11:31:26)
