博文
(2007-01-28 00:17:33)

这一周都没怎么吃饱过,,,今天忙碌了一天,终于批准自己吃到十分饱了,,所以幸福的感觉真的很简单~~~~
(今天做了一次人生以来最好吃的红烧肉~~~咸鱼红烧肉~~
五花肉洗净擦干,切成小块,入油锅炒五分钟左右(把一些油逼出来,肉就不会闷了),加入切成块的咸鱼,放老抽,一点盐,一点生抽,,多点糖,料酒,一些醋,姜片,二粒丁香,一小块桂皮,一颗八角,一颗三奈,加水,小火闷干,然后最后[阅读全文]
阅读 ()评论 (5)
(2007-01-28 00:17:33)

今天朋友来家里吃饭饭,由于一个朋友不吃大蒜,所以我最拿手的川菜就暂时放弃,因为我拿手的川菜一般都有放大蒜滴,嘿嘿~~
今天的菜都有细节,一些好朋友建议我把把步骤拍下来的,比较容易COPY:),也正好今天比较有时间拍,就多拍几张啦,充充数,嘻嘻:)
(也学一下卖关子,,一个钵,里面到底是什么汤)
(原来是个养颜汤)
(主料是用洗净并去掉指甲的鸭掌,少量鸡翅,两块排骨)阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2007-01-28 00:17:33)

才买了一个BBQ炉,嘿嘿,眼看着夏天就要过啦,心里着急呀,就约了GG的朋友今天一起BBQ,昨天居然还阴天冷得要命,我还在担心今天会不会下雨呢,结果还好,今天太阳高照,比较像夏天的感觉,嘻嘻:)今天吃了大批量的荤食,牛仔骨,牛排,墨鱼仔,老虎虾,香肠,蟹肉丸,五花肉...~~~现在吃得我躺在椅子上都觉得肚子好大,,,明天开始决定减肥了...
(主食,牛仔骨和鸡翅,觉得还是腌过夜的比较好吃[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2007-01-28 00:17:33)

很久没有坐在饭桌上好好吃饭了,正好GG的朋友来家里玩,就好好做一顿饭吃啦:)
(凉扮莴苣丝,好像这两个字是这样写的吧,嘻嘻)
(茭白炒肉丝,非常享受的站在厨房切了一个小时的丝)
(大蒜干烧带鱼)
(西兰花炒嫩牛肉)
(辣子肥肠)
(糖醋排骨)
(沾料,酸酸辣辣的,沾大白菜好好吃)
(大白菜肉丸汤)
(白糖蕃茄)
(专门放在冰粉里的黄糖水)
(冰粉,这个东西应该[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2007-01-28 00:17:33)

这次只拍到了第一周回国吃的东西,后来照机就被GG带走了,之后吃的东东就没有留个影啦,那些街边的小吃呀,特色的东西就只能留在我的记忆里啦,大家以后有空去重庆玩时亲自品尝了,我就不在这里打广告了,嘻嘻:)
(回国第一天,在上海的,和GG一起奔去吃白斩鸡)
(朋友妈妈做的腊肉,味道太好,一激动就拍糊了,嘻嘻)
(在上海吃的韩国烤烧,最爱还是那一片一片五花肉呀)
(和L[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2007-01-28 00:17:33)

最近基本上没怎么做饭,要么喝粥,要么煮个汤泡饭吃,GG说最近嘴里没味道,所以特别做了几个味道非常重的菜来喂他,嘻嘻嘻:)
(辣子炒大虾,最喜欢连虾壳一起吮一下,,又麻又辣呀)
(第二天用剩下的辣子加了些泡椒,炒了个泡椒嫩牛肉,很下饭的哟)
(煎了两块猪排)
(千层肉饼,好吃呀,嘻嘻,不过好像只有三四层)
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2007-01-28 00:17:33)

GG今天从国内回来啦,好高兴,于是准备实验一把新产品给他一个惊喜,,,第一次做,有些还需要改进,比如说蒸的时候包子下面应该垫一片单或者蜡纸,我这次只涂了油,效果不是太理想,有一些汤都跑掉了,,,,可惜呀...下次会做得更好:)
(昨天炖了差不多四个小时才出来的皮冻,好Q哟~~)
(拌好肉馅一起)
(捏成小包子了)
(蒸的时候看见包子们全都白白胖胖的,我还怀疑我是不是把面[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2007-01-28 00:17:33)


棕子节到了没棕子吃,上几个凉菜吧:)
蒜泥白肉
口水鸡翅
鱼香肉丝(块)嘻嘻.[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2007-01-28 00:17:33)

夏天到了,天天都喝粥,所以早,中,晚饭的菜好像区别不大,坚持一个原则,配粥:),嘻嘻嘻,还有,今天试做了翠花姐的蒜泥白肉,,超赞....GG和我一顿把一磅半的肉全部吃光光了,不知道是太久没吃肉还是东东真的太好吃,嘻嘻:)
(带松花的黑皮蛋,不过不知道为什么买不到像国内一样透明黄黄的那种)
(秀一下碗,其实是装汤的,可是一直没汤喝,又忍不住不用,就想出点东西来装啦[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2007-01-28 00:17:33)

自从结婚后,我对厨房用品和床上用品的热爱程度已经变成一种压迫症了,一段时间不买的话,就会觉得生活没意义,一旦买到喜欢的东东,就会开心一段时间,真是怪病呀~~~这些小东西都是我最近找到的宝:)有天还看到小二嫂的那套金鱼盘,,,好漂亮,,,准备近期有空时去把价格打探清楚:)上次看见的时候是放在一个店门口的展示柜里,我站在那里四处张望价格时,门铃就不停的叮咚叮咚,嘻[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]