博文
(2007-01-28 00:17:28)

这次BBQ基本是按照重庆的风格来烤的,我喜欢串串的感觉,所以很多东东都串起来,吃的时候像以前在路边摊的感觉一样,嘻嘻~~
(很好吃的一种牛仔骨超市直接买的,鸡翅也是,年糕是自己串的,很多朋友都不知道年糕可以来BBQ,嘻嘻,好好吃的)
(自己做的牛肉串和香肠串,还有豆腐干)
(苕皮,年糕,年仔骨煎块小块放油,辣椒粉,胡椒,葱光,盐在一起继续烤)
(宝塔式火腿肠,有没有见[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

又是一周过去了,基本上没做什么有味道的东西,这两天改善一下下~~
(仔姜炒回锅肉,仔姜是好吃狗MM送的)
(还是好吃狗MM送给我的两只腌鸡腿)
(蒸熟了,切块)
(烤鸭,自己还没学会,买的)
(继续姜葱蟹,上周日六磅还没吃过瘾)
(蒜香酸味拍小黄瓜,这个菜夏天吃非常爽口)
(主食,炒饭)
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今天GG的好朋友来家里吃饭,三个人吃简单一些,主攻菜是姜葱蟹.嘻嘻~~~不知道为什么我和蟹像有仇,总想吃掉它们,嘿嘿嘿~~~
(昨天做的茄汁鱼片)
(给GG装了一个饭盒,嘻嘻~~)
(好喜欢吃茭白笋,炒了一大盘~~)
(半夜上网饿得难受,煮了一碗茭白笋肉丝拉面)
(黄瓜切丝,用一点盐腌一下)
(黄瓜去掉盐腌出来的水份放入凉粉,加大量的香醋,一些糖,鲜抽,蒜蓉,辣椒油)
(扮匀,[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

现在国内的蔬菜农药太多,所以我老爸今年花了好多心思在楼顶的"菜地上",人家都是屋顶花园,嘻嘻,只有我家是屋顶菜地,而且菜地都是爸爸一个人开发出来的,还买了一大堆农业的书来看,嘻嘻~~因为以前的菜长出来全部个头不及格:)今年长的菜挺争气的,我们拼命吃都吃不完~~
家里的两只狗狗平时就在菜地里面玩,经常把爸爸才种的小菜苗踩得乱七八糟,,,[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

夏天来啦,最后吃吃大鱼大肉,再过段时间天气太热也吃不下去了,嘻嘻嘻~~
(前几天看见大家都在做红烧肉,也烧了一个)
(红烧肉拌面,放了一些辣椒,更红啦,嘻嘻)
(好朋友从重庆帮我带的苕皮,只能放三个月,所以数量有限,好舍不得吃呀,不过怎么样都会给好吃狗MM留两包)
(煮在火锅中的苕皮,超级好吃)
(今天新鲜鳕鱼头做特价,所以买了一大个,可是发现还是河里的胖头鱼[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

这周基本上没怎么做菜,就昨天在家休息一天做了一下,都是一些下饭的菜,嘻嘻~~
(麻辣鸡丝,唉,前天肚子太饿到superstore买了一个BBQChicken,真的好难吃,把皮吃掉后,肉不知道怎么办了,就想出这样凉扮凉扮比较下饭)
(锅贴抄手)
(跟着MOMI学的蒸排骨,味道不错,不过颜色深了一点,下次改进)
(酸辣土豆丝,用越南辣酱炒的,放炒和醋,很下饭,我家GG特别喜欢)[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)

最近老是吃方便粉丝,炒饭,人也懒懒的不想动,自从那天看到潜水艇的紫菜猪肉蛋卷,才勾起了我做饭的兴趣,嘿嘿!
(跟着潜水艇做的紫菜猪肉蛋卷,很搞笑,我不知道淀粉应该先用水调散了再加入鸡蛋,结果第一碗鸡蛋里全是一团一团的淀粉,结果倒掉半碗,这个东东很好吃)
(香干酸菜炒肉沫,很下饭)
(做了一大碗杂酱馅,自己创新了一个杂酱黄瓜寿司卷,和牛[阅读全文]
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(2007-01-28 00:17:28)


(才包好的包子)
(我长得还算可爱吧)
(排着队在锅里)
(煎好啦)
(买了一个三层蒸锅,明天改做蒸包子)
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(前几天烧的年糕排骨)
(饭盒系列一)
(麻油黄瓜丝)
(四川泡菜)
(碗豆片炒肉片)
(饭盒系列二)
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(2007-01-28 00:17:28)


昨天看到活鱼比较便宜,所以挑了一条大点的:)做了一大锅酸菜豆腐鱼,今天中午再煮了一些米线放进去,省事儿:)
炒的回锅肉(肉很少,基本上是配料,嘻嘻)
烫的虾[阅读全文]
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