鸳鸯盒子

情人节的中国菜——鸳鸯盒子



七分烫面加三分冷水面和好，醒至少半小时以上。
再来看看馅：角瓜猪肉馅，西芹香菇火腿馅



剂子要比盒子小，比饺子稍大一点就好了,分别放入不同的馅,包成两个盒子

把两个盒子没有边的那面相对(两个肚子),如果左角在上,右角就在下,
两个盒子的边要重叠在一起至少2~3公分,象这样






就一个盒子而言,一角在上,一角在下,一定要捏紧,不然经不起油与火的洗礼，
最后劳燕分飞……
捏合后再捏出花边，这样就看不出是怎么牵的手了，包好了。



烙好了！

切开看看