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粽子、八宝饭

(2009-05-27 09:57:09) 下一个

包粽子我是自学成才!今年包了LG爱吃的香菇肉粽和我爱吃的红豆粽子

香菇肉粽:猪肉、花生米和香菇



红豆粽子


剩了些糯米做一八宝饭: 用了核桃、葡萄干、芒果干,最上面放了桂花酱,香香甜甜的


切开看看,里面是红豆沙




八宝饭做法:
1、泡了两天的糯米两杯,加半杯水,放锅里蒸熟,乘热拌入一茶匙酥油和一大匙糖
2、取一个大碗,在碗里铺上保鲜膜,放上果仁和果干,放一层糯米饭,放入红豆馅,再盖上糯米饭,包上保鲜膜压实,扣出来,再放一点桂花酱在上面就可以吃了。

如果当时不吃可放冰箱冷藏,吃的时候蒸十分钟就可以了。

谢谢大家!!

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阅读 ()评论 (7)
评论
秀秀 回复 悄悄话 回复 '家中生活' 的评论 : 谢谢
家中生活 回复 悄悄话

Lovely!

秀秀 回复 悄悄话 回复水波蓝影的评论:

谢谢水波蓝影!!拍PP俺还在初级阶段呢,向你学习!!
水波蓝影 回复 悄悄话 第四张照片拍得好,八宝饭看着很馋人,喜欢加上去的蓝边。
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