曾哥学英语
原创英语学习小段子，口语，俚语，通通搞定！
三月，为了更好的记录自己的日常思绪，克服写作拖延症，我参加了一个线上写作班。和我的老友红红一起，每天写一篇日记给对方。红红是我相识十余年的好友，踏过留学岁月，经历职场历练，如今，她在加拿大城市，我在美国乡村，书写我们各自精彩的海外生活2.0版。
征得她的同意，我将合写日记中5个有趣的片段在此文中摘录下来。这也是我参加写作班的初衷，通过日常的写作，为公众号累积灵感，希望读者们会喜欢。
Day 01（3.01）
加班夜杂想
红姐，说好今天是写作的第一天，我就加班了。
晚上10点，关完办公室一排排的灯，摸黑从大楼里走出来。
室外的温度在零下8度左右，不算太冷。地面踩上去滑溜溜的，看来是雪就快要融化了。出了门，就得一路小跑，因为市区的夜晚不太安全。曾经，有同事的车，停在写字楼旁的车库里，大晚上被砸了车窗。还有女同事碰到过拦路的醉汉。
还好，今天外面，一个人也没有。
在国外工作这些年，也时常加班，和想象中轻松的生活，有点不同。
工作日里，我每天7：30起床，8:30到达办公室。午休是匆匆的一餐饭，接着又继续工作到6点。这样算起来，似乎每天都要在办公室里待上9个多小时。
大部分有阳光的时间，都是在室内度过的，想来有点遗憾。
下班后，是我一天里最快乐的时光。
周一、三，我和健身教练有约。与这个个头和我一般高的小伙子一起，我学习了9个月的举重，现在能提起100磅的杠铃。
周二，四，你能在城里最热闹的室内自行车俱乐部里找到我。在那里骑车一小时，可以减掉近500卡路里的热量。
回到家，吃上3磅的蛋白质，两把满手的蔬菜，30克的碳水化合物，就算的上完美的一天。
红姐，你的今天是如何度过的呢？期待你的回信。
Day 02（3.02）
没人告诉过你
红红，今天我买了一本书，书名叫No One Tells You This，一位四十二岁的美国大龄未婚女青年，讲述自己在纽约城独立快乐的生活。
（No One Tells You This，书的封面，图片来源：网络）
作者名叫Glynnis MacNicol 。我无意间在纽约时报上看到她的文章，打内心里喜欢她文字里的生命力，她说：
“No one had prepared me for how exhilarating life could be on my own. I was traveling all the time, doing what I wanted when I wanted, released from the fear of the clock that had dogged me through my 30s. Conversely, no one had warned me of the ways in which it would actually be difficult; my mother had been very ill, for instance, and part of the book was about caring for her.”
“没有人告诉过我，独自生活这么的来劲。我可以随时去旅行，随时随地做自己想做的事，也不再担心三十多岁时脑门上挂着的那颗钟。但是，也没人警告过我，生活中真正会遇到的困难，比如我妈妈病的很严重，书中有一部分内容就是关于照料她。”
多么畅快伶俐又接地气的表达。她还提到，即便是在美国，也没有太多大龄未婚女性的模板可供参考，这样的生活，像是摸着石头过河，于是她决定把自己的经历写出来。
我最近，对于女性如何才算尽情的过着一生，这件事，产生了深深的疑惑，希望从她这本书里，找到一些线索。
值得一提的是，这次我买了一本电子书。虽然一直在豆瓣上购买中文电子书，但电子版的英文书，还是头一次。感觉自己离期待中的minimalists极简人生活又近了一步。无意中也发现这个学英语的好方法：在亚马逊上够买一本电子书e-book，会得到同本的语音书audio book，然后边看书，边听书，逐字逐句，一个小段落一个小段落的去理解体会，双倍的阅读听力加深，一本书看完，就会很有收获。
Day 03（3.03）
做菜料理包
红红，刚刚结束了自行车课，买了一盒寿司饭，我回家了。这个周末过得一如往常。
周五，我去了日本铁板烧店，发现配烤肉的蘸酱居然有自己的名字，叫Yum Yum Sauce，美滋滋酱？是一种将蛋黄酱（美乃滋）和番茄酱混合后的产物，比Ranch的口感更香甜，和肉类绝搭。不过话说回来，什么食物放了蛋黄酱会不好吃呢？
（Yum Yum酱长这样，图片来源：网络）
周六我去了超市。在国外，做饭还是得自己来。
去年，我试着订了一个名为Hello Fresh的生鲜快递服务。每周，他们的中央厨房，把新鲜的食材洗净切好，连食谱带调料一同寄来。只需要几步操作，我也能做出堪比专业营养师搭配出的热乎饭菜。但经历了送来的食谱不合口味，天天吃类似的食物，有时做菜速度又跟不上送菜速度的种种狼狈，没过小半年，我不得不取消了该服务。
（Hello Fresh的料理包，图片来源：网络）
之后，我又尝试了教练推荐的熟食快递。已经烹饪好的有机菜盒，只需要微波炉加热，就能吃上。结果，又因为食物太健康，调料基本没有，肉的味道太过浓郁，难以下咽，我还是停了那个包裹。
从那以后，我就又回归自己做菜了。鸡肉炒西蓝花，鸡蛋炒洋葱，这种简易的中式炒菜，还是我最拿手的。红红，你现在都做些什么菜呢？
Day 04（3.04）
红姐的拿手菜
曾哥，红姐来啦！
我家周边合口味的餐馆不多，且这里税极高，外食一顿普通饭菜，小费15%加上15%州税，实在不划算，所以我大部分时候都是去超市买来食材，自己在家做。
要说我我现在最拿手的菜品，其实就是各种快手的中式炒菜。每周去一趟costco大采购,买来新鲜牛肉块，鸡胸肉，虾，土豆，洋葱，胡萝卜，冷冻青豆玉米西兰花等，可以搭配出3-4样不同的菜品诸如土豆咖喱牛肉，鲜虾西兰花，酸辣土豆丝，海鲜炒饭之类。
偶尔会碰到有卖不常见的食料也会买回家试试，1月份的时候有买过新鲜牡蛎，缅因州产的，19.9刀一大盒，里面有20多只，非常划算。买回家把壳撬开，把泥沙冲洗干净，沥水。同时准备酱汁: 压点大蒜末，切几颗小米椒，撒上葱花，加生抽蚝油，盐和糖，搅拌均匀，浇在牡蛎上，然后推进烤箱里烤 -- 直烤到滋滋作响，有异香飘出，就差不多可以出炉了。
我们那天吃着蚝，边喝着本地产的冰酒，边欣赏窗外的雪景，感觉棒极了！
Day 05（3.08）
异乡的朋友
红红，昨天的三八节，我过得挺不错。上个月在印度办婚礼的朋友回了美国，我们一行6人去吃一家巴基斯坦餐馆。美国的确是个大熔炉，同去的还有一位巴基斯坦朋友。虽然这两个国家在自己的领土里打得不可开交，但他们的百姓到了他乡，却成为了朋友。他们有相似的长相，说一样的语言，吃类似的食物，在异国反而成为了有默契的同伴。只是，巴基斯坦籍的朋友信穆斯林，不能吃猪肉，信印度教的朋友，不能吃牛肉。所以，穆斯林的朋友没办法吃培根，印度教的朋友没有吃过牛肉汉堡，但他俩在吃鸡肉上达成了共识，所以，肯德基成了两人共同的爱好。
话说，自从上个月去了那趟印度婚礼之旅，我真是爱上了印度菜。各种口味的香料，混合着咖喱的辛辣，好吃得简直停不下来口。
（曾哥最爱的印度家常菜Aloo Palak, Spanish Potato 菠菜土豆，图片来源：网络）
吃完饭，我们又去酒吧坐了一会。老外热衷各种酒类。他们对烹饪的热情，反而没有精心调配一杯鸡尾酒来得用心。在酒吧，我们聊天打闹，说自己的的工作生活，很是简单随性。其中一个朋友爱好养鸡，家里的12只鸡，要通过喂不同的食物，下出蓝色的蛋，好玩得不行。
（饲养出各色的鸡蛋，是一件非常花功夫的事，图片来源：网络）
