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花莲太鲁阁,海鲜和水果

(2024-02-17 21:55:17) 下一个

台湾是一个多山的海岛,它共有五条山脉,覆盖了海岛中部到东部的大部分地区。其中,最有名的山脉是中央山脉,它几乎纵贯整个岛屿。由于上述特殊的地质构成,和地势平坦经济发达的西海岸相比,丘陵纵横的台湾东部更加纯朴荒蛮。

我们游太鲁阁时,司机特意在一个峡谷停留,教我们用panorama模式拍天空。也不知道是谁发明的,这一手法拍出来的天空,就是台湾岛的轮廓。比较一下,是不是几乎一样,神奇吧。

台湾东部唯一出名的城市是花莲,其城市规模和市政建设,大概处在国内县城的水平。这是花莲民宿阳台看出去的太平洋,没有阳光抚慰的海岸,好像丢了灵魂一样孤独冷漠。

这是老公从房间里拍的海景阳台,感觉可以用来给民宿做广告了。

我家老公是吃货,出门游玩,找美食比看风景的劲头大。我们去了花莲一家网红海鲜餐馆,欣欣面馆。网上对它的评价是:明明卖海鲜却自称面馆,是一家让人又爱又恨,吃到快崩溃,饱到快中风的海鲜餐厅。在这家店里,我们见识了东部人的豪放粗犷,自己找座位,自己前台点菜,自己到冷柜拿啤酒,自己找酒杯。结账的时候,你自爆喝了几瓶酒,老板就收几瓶的酒钱。

包车游太鲁阁时,司机告诉我们。台弯东部的气候和土壤非常适合种水果,有些水果是台湾特有的,我们一定要尝试一下。回程路上,他专门带我们去了水果店,帮我们挑了释迦,莲雾和芭乐。每一样水果都带给我们惊喜,以至于念念不忘,陆陆续续又买了几次。

释迦因其酷似佛头而得名,成熟的释迦,有冰淇淋般绵密细腻的口感,它特有的芳香鲜甜,第一时间抓住了我们的味蕾。春节前去中国店,看到新鲜的释迦,毫不犹豫买了几个。美国买的释迦,无论卖相还是口感,都无法与产地相比。好后悔当时只顾着吃,连张照片都没留下。

莲雾就像它的名字,雅致的长相,淡雅清爽的香气,清新脆甜的口感。也是忘了照相,放一张网图。

台湾的芭乐有鸭梨那么大,看上去也像长残了的,表面坑坑洼洼的鸭梨。别看它外貌不扬口感粗糙,但因为独特的香气和恰到好处的甜度,无论空口吃,还是蘸上酸酸甜甜略带咸味的酸梅粉,都让人欲罢不能。

司机还告诉我们,有一种巨大的碧绿色的台湾蜜枣正当季,值得尝试。台北停留期间,我们住在东门附近,临近东门市场,功夫不负吃货用心,我们逛市场时真的遇到了台湾蜜枣。这青枣绿得让人流口水,若非有人推荐,我是断断不敢尝试的。但这青枣是真心的甜,小小的核,细腻清脆水汪汪的果肉,唯独缺了枣子的味道。

太鲁阁以高山峡谷为主要特色。这是太鲁阁的入口,东西横贯公路从这里起步,翻越崇山峻岭,直达宝岛西部。

峡谷中的大理石岩壁,经过千万年的溪流冲刷,现出光滑而斑斓的特殊纹理。

太鲁阁第一景,长春祠和拓碑人。

横跨在两山之间的悬索桥。

苏花公路上的清水断崖景观,它和加州的一号公路拥有类似的地质景观。

这是一处叫“云山水”的度假山庄.

沿着中谷线南下的时候,司机专门带我们去看了北回归线标志点。我的理解是,北回归线,是太阳直射到达的最北点。

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评论
迪儿 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 谢谢禾儿夸奖我家那一位,我转告他,鼓励他再接再厉;-)

你先生很有情调,挑选的民宿都很浪漫。:)
迪儿 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 感谢沈香再次留言。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿留言。疫情后回国,直飞航班少,越来越多的人选择在转机地过境游览,菲儿下次回国可以考虑一下。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 谢谢禾儿再次留言。台湾水果真的很惊艳。导游说,台湾色点心烘焙也是世界顶尖水平,经常在世界烘焙比赛中获奖。

虽然没去过台湾,没吃过台湾水果,但是我非常理解迪儿对台湾水果的痴迷。2014年去夏威夷,吃木瓜吃疯了!回美东的飞机上带了两只,在机场被截下来了,心疼得要命。回新泽西后,再也没吃到过那么好的木瓜。迪儿在西部,西部的水果应该很好吃的,仍然对台湾水果那么迷恋,说明真的是惊艳。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 问好亮妈。花莲不大,这个靠海民宿在东门夜市附近。民宿本身条件一般,但附近类似的海景民宿很多,应该可以找到更好的。
我们吃了许多次夜市,对台湾小吃的印象非常一般。一些海鲜餐馆不错,还尝试了台菜和客家菜。后来听朋友说,台中的一些有名的日本料理Omakase,质量服务顶尖,价格公道。可惜我们错过了。


谢谢迪儿介绍台湾行。民宿海景无敌,就是没有太阳也很好。台湾有这么多好吃的水果呀,记住了,以后有机会去台湾要尝尝。喜欢看台湾1001个故事,都是讲台湾小吃的。你们在那边也一定吃了不少美食,海鲜看着很不错。祝新春快乐,新周快乐!
迪儿 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 谢谢南瓜美眉。台湾南部地区民风淳朴豪爽,很多餐馆都是这种做派,可以满足大碗喝酒,大口吃肉的愿望。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 麦子,你如果觉得不过瘾,下次回国时,可以顺道停一下台湾,走走没去过的地方。
台湾小吃名声在外,我老公订的酒店,几乎都在夜市附近,而且是步行距离。我们尝试了几乎每个城市的夜市,基隆,花莲,垦丁,高雄,台中,还有台北。说实话,最让我们失望的也许是台湾的夜市,太同质化,太游客化,去一两家就够了。
台湾的水果倒是非常值得大吃特吃,你要请教当地人,去他们购物的市场买水果。
也祝麦子周中快乐。

我们上次去台湾没走东部,跟着迪儿补补课。这个峡谷拍摄好神奇,真是像台湾的地图。民宿位置不错,先生的拍照取景也很棒。好惭愧,释迦、莲雾和芭乐三种水果俺竟然都没吃过,忘了上次去台湾到底吃没吃水果,好像尽忙着吃各种台湾小吃了。太鲁阁里面的景色很有气势。我们去过位于澳洲的南回归线,好像标志碑和台湾的这个北回归线差不多的样子。祝迪儿新周愉快!
迪儿 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 冬妹妹好,欢迎回家,回国过年幸苦但是值得。
释迦的确很贵,我在夏威夷超市买的,$9.99一磅。我在Weee上找了一下,两磅一包的新鲜释迦要$23.99,更贵一些。虽然味道不是最佳的,还是可以尝试一下。莲雾的种类很关键,我们尝试的黑珍珠莲雾,清甜多汁。我个人认为,这边的芭乐果和台湾的不在一个数量级上。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 我除了莲雾,其它这里的水果都吃了,民宿的风景无敌,这台湾游太享受,好赞!
歲月沈香 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 谢谢迪儿告知!
燕麦禾儿 回复 悄悄话 你先生很有情调,挑选的民宿都很浪漫。:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 谢谢迪儿介绍台湾行。民宿海景无敌,就是没有太阳也很好。台湾有这么多好吃的水果呀,记住了,以后有机会去台湾要尝尝。喜欢看台湾1001个故事,都是讲台湾小吃的。你们在那边也一定吃了不少美食,海鲜看着很不错。祝新春快乐,新周快乐!
南瓜苏 回复 悄悄话 你自爆喝了几瓶酒,老板就收几瓶的酒钱。==========羡慕这样的信任与淳朴。
燕麦禾儿 回复 悄悄话 虽然没去过台湾,没吃过台湾水果,但是我非常理解迪儿对台湾水果的痴迷。2014年去夏威夷,吃木瓜吃疯了!回美东的飞机上带了两只,在机场被截下来了,心疼得要命。回新泽西后,再也没吃到过那么好的木瓜。迪儿在西部,西部的水果应该很好吃的,仍然对台湾水果那么迷恋,说明真的是惊艳。
麦姐 回复 悄悄话 我们上次去台湾没走东部,跟着迪儿补补课。这个峡谷拍摄好神奇,真是像台湾的地图。民宿位置不错,先生的拍照取景也很棒。好惭愧,释迦、莲雾和芭乐三种水果俺竟然都没吃过,忘了上次去台湾到底吃没吃水果,好像尽忙着吃各种台湾小吃了。太鲁阁里面的景色很有气势。我们去过位于澳洲的南回归线,好像标志碑和台湾的这个北回归线差不多的样子。祝迪儿新周愉快!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 迪儿这里说的释迦、莲雾、芭乐我在美国都吃过。记得释迦很贵,莲雾是朋友给的,好像不甜但是水分很多(只吃过一次),芭乐这边很多,有同事家里种的。
台湾瓜果甜风景美,我还没去过呢。祝迪儿全家新春快乐,龙年吉祥!
迪儿 回复 悄悄话 回复 '平等性' 的评论 : 谢谢平等,也祝龙年吉祥!
迪儿 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 弄弄,若不是当地人推荐,我们也不知道台湾的水果这么好。其实,台湾的柿子也特别好,红艳艳的,比手掌还大,颜值口味都很高。台湾的菠萝和火龙果也特别好吃。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香喜欢。这家民宿的地点不错,但内装和服务很一般。民宿就在东门夜市附近,步行夜市不到十分钟。那条街上还有数家民宿,另一面都是面朝太平洋的,你可以比较一下,应该有更好的。
等我找到民宿名字,如果能找到地图峡谷的名字,我私信你做参考。
平等性 回复 悄悄话 迪儿好分享,美不胜收。祝新春吉祥!
无法弄 回复 悄悄话 我以前不喜欢台湾水果,觉得没味道,原来到我们这的没味道,青的时候进来的,台湾当地的应该不错。以后到台湾吃水果:)
歲月沈香 回复 悄悄话 我去过太鲁阁很多次,都是自己去,还不知道这个地方对着天空拍出了一个台湾地图来,很奇妙!迪儿在台湾那几天天气不好,否则太平洋的海边非常漂亮。花莲那家民宿阳台对着大海好漂亮,请迪儿把民宿名称告诉我,以后也去住住看。台湾的水果的确非常好,味道都很纯正。迪儿的台湾游记写得好,谢谢迪儿分享,继续跟读~祝迪儿新春快乐!
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