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回复 '金维琦' 的评论 : 不好意思,刚刚看到你的留言...
今天看看你的文章,面食和其他传统小食做的好棒! 很精...
回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小! 我后面又做了二...
Joyce做得漂亮,看着就好吃,馋人!好像不难做,下次试...
回复 '香囡' 的评论 : 肉松更香,谢谢你提醒了我。我...
昨天試做了,很成功。配方簡單,已經記在腦子裏了,紅...
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢! 不够软是不是加的水...
这个做的好啊,看着就香。我这两天做葱油饼,两次都没...
回复 '天乙贵人' 的评论 : 没有做过发面葱油饼。 如...
回复 '每天一讲' 的评论 : 现在上海的羌饼里面有层次...
蛋黄酥
做蛋黄酥太吃功夫啦!
自己腌的咸鸭蛋不算,煮红豆、炒豆沙、烤咸蛋黄、包蛋黄、做水皮、油皮、擀制、包、烤~~
做了八个蛋黄酥~~
为了拍照,蛋黄酥热的时候就切,层次有压在一起
以前有买过蛋黄酥的盒子
放在盒子里,蛋黄酥漂亮不少
去年第一次做
今年再做一次
一年做一次够了,太辛苦
这次采用小包酥的做法,用黄油代替猪油~~