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上个星期开始，纽约好像正式进入盛夏。
在上海，夏天里一般家庭都会做一些醉鸡和去外面饮食店吃一杯刨冰消暑。
好吧！开启上海夏天怀旧模式：赤豆刨冰和醉鸡做起来～～
赤豆刨冰：
1:赤豆提前煮熟，加多点糖，冷却……放在玻璃杯；
2:把冰用机器打成雪花冰；
3:把雪花冰放在杯子里压紧，然后倒出，放在盛赤豆的杯子里即可。
吃一杯赤豆刨冰，一秒就回到小时候～～
去年买了制雪花冰的机器：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201806/38175.html
今年又可以用起来了～～
想不到儿子也很喜欢吃刨冰：去年暑假他在外州实习，没有吃到我做的刨冰。
老上海醉鸡：
把鸡煮熟切块，装在盘里，倒入买的醉卤，放冰箱冷藏四个小时以上～～
还做了其他些美食：
蜜瓜明虾球：
新学的一道菜，海鲜和水果组合、甜咸组合，不一样的感觉～～
芦笋二吃：
鲜味油淋芦笋：
超嫩鲜绿的芦笋，非常爽口。
培根卷芦笋：
培根和芦笋搭配着吃，芦笋可以解培根的油腻～～
土鸡蘑菇鸡汤面：
土鸡的味道的确与众不同，一个字：香。
把煮熟的鸡从锅里拿出来，整个厨房弥漫着鸡的香味～～
韭菜炒豆干：
好多年没有做过这道菜了，因为不怎么吃韭菜～～偶尔吃一下，还是不错的。
红烧牛肉粒：
放点红辣椒点缀一下，想不到这辣椒真的是超辣呀！
全蛋沙琪玛：
第二次做沙琪玛，有了些感觉。
小时候老喜欢吃南京路上利男居的沙琪玛：蛋味十足～～。
尝试一下新款水果冰淇淋：
把橙子、蜜瓜、蓝莓、草莓、香草冰淇淋加一起～～
我家的黄瓜、绣球花初长成：
谢谢看贴！祝大家夏安！
分享美食是件愉快的事～～
这个机器也可以做红豆冰，有时间我做一次～～
谢谢作家的鼓励！
还有继续努力！
一句话，沙琪玛是我们小时候的最喜欢吃的点心之一～～
刨冰特别解暑，给你来一杯赤豆刨冰～～
我善于做上海菜，其他菜系还在不断学习中，谢谢鼓励！
喜欢韭菜香干，韭菜炒的真好。你这是中西餐都有。大厨！
我也买了糟料，有时间做一些糟美食～～
夏天真的是吃糟货的时候～～
谢谢！
试一下，做餐前小菜，很不错的。
握手！