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豆沙糯米滋和驴打滚

(2017-04-29 17:09:53) 下一个


 小時候喜欢去家附近的糕团店里,买用糯米做的双酿团,金团,条斗糕……特别是南京路上的沈大成点心。去年回上海特意打车去买
 上星期看先生大学同学做驴打滚…等,想自己也挑战一下……
  吃了自己做的豆沙糯米滋和驴打滚,味道超好:因为豆沙也是当场做的,特别新鲜。问先生好吃吗?他说比外面买的软,就是太花时间了……

 



根据这个配方做的,这是改成豆沙馅



煮红豆,准备自己做豆沙



搅拌好的糯米粉,准备蒸



准备椰丝和黄豆粉



做豆沙糯米滋



做驴打滚



豆沙驴打滚



豆沙糯米滋

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阅读 ()评论 (5)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '外面的世界' 的评论 :
哈哈,快乐每一天。
笑嘻嘻2016 回复 悄悄话 ????,我试试,很想吃
外面的世界 回复 悄悄话 漂亮,看着就有食欲,品味美食就是品味人生,让你一说我的人生还挺丰富滴,哈哈
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '笑嘻嘻2016' 的评论 :
是的。蒸好以后用另一个碗盛。
笑嘻嘻2016 回复 悄悄话 用碗蒸么?
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