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芋泥芋泥,古早味家常做法,过年好甜品

(2018-02-06 08:47:50) 下一个

小时候芋泥只有过年的时候才能吃到,那种美味盘旋在舌尖久久不会离去。长大后在北方工作,那时候物质流通没有现在方便,槟榔芋基本不可能买到,芋泥简直就成了梦中才能品尝到的美味。只要一回家乡过年,我是一定要求要有芋泥这道甜品的。

我根据记忆里家乡的做法,和大家分享一下这道美食。快过年了,你可以试试啊。

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阅读 ()评论 (4)
评论
Joycezhou 回复 悄悄话 回复 'Kuku24' 的评论 : 超市里买的那种大大的芋头就是槟榔芋。白果我也不知道怎么形容,google一下就看到说明和图片了。:)
Kuku24 回复 悄悄话 芋泥芋泥,从小的最爱。谢谢这么详细的视频!只是不知什么是白果?另外,如何知道超市买的大芋头是不是槟榔芋?
Joycezhou 回复 悄悄话 回复 'lilyzyl' 的评论 : 希望你喜欢, 很好吃的:)
lilyzyl 回复 悄悄话 谢谢分享,我家还有一个芋头,放了几个月了,等明天煮来试试
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