【庭院种菜】盆栽生姜

生姜除了做调料，还能直接当蔬菜。嫩姜炒肉丝，是一道下酒的名菜。嫩姜肉丝配美酒，酒不醉人人自醉。生姜是非常容易种植的植物，种植难度很低，南方北方都可以种生姜。在这篇博文里，我向朋友们介绍盆栽生姜。只需一个盆子，就可种出好几挂嫩姜。

1. 买几个老姜。用来种植的老姜最好有几个芽点，有芽点的老姜肯定能发芽。买来的老姜半埋在沙子或者营养土里，放在室内，保持潮湿，过一段时间就可发芽。这是已经发芽的生姜，可以移栽了。

2. 生姜什么时候种植？生姜怕冻，所以不能太早种到室外，过了霜冻之后比较保险。在美国北方，最早5月初就可移栽到盆子里了。

3. 用什么盆子。盆子大一点小一点都可以。盆子大，可以多种几个生姜，但盆子大了不容易搬动，所以应该根据你的腰的粗细，挑选合适大小的花盆。我觉得塑料花盆最好，轻巧。

4. 混土。生姜对土壤的要求不高，可以到菜地里挖一些土，混进一些有机肥和缓释化肥做基肥，就可以用来种生姜。我每年种生姜的时候，菜地里都已经种了蔬菜，不方便到菜地里挖土，所以我就自己配一些土壤，通常是表土和营养土一半一半，再加鸡粪和缓释化肥。如果花盆底部有很粗的漏水孔，则需要垫一些树叶或者麦秆，防止盆里的土随水漏出来。混匀之后，将土装盆。

5. 移栽。将已经发芽和长根的生姜移到盆子里，盖好土。

6. 盆子放哪里？网上都说生姜喜阴，但我看国内的生姜都种在大太阳下，所以生姜应该是喜阳蔬菜。其实，生姜在全阳和半阳的环境中都应该长得挺好。庭院盆栽生姜，哪里方便管理就放哪里。在夏天特别干热的地方，生姜在半阴处可能长得更好。

7. 浇水。盆子放置妥当之后，浇水。生姜如此，其他所有蔬菜移栽之后都是如此。水要浇透。过几天，生姜就出苗了。

8. 生长期间的管理。生姜的管理没有什么特别的。土干了浇点水，叶子发黄了就施点追肥。最好的追肥水溶性化肥，干净卫生健康方便。如果你不用化肥，则可用点鸡粪、羊粪或者其他粪肥。夏天的时候有虫子吃生姜的叶子，但我找了几次也没有找到虫子。也许是蚂蚱。在美国北方，蚂蚱的危害不大，所以我也不理睬它了。

9. 收获。到了夏天，生姜就可收获了。收得早，生姜长小一点，收得迟，生姜长大一些，但在下大雪之前必须收获，不然生姜也会冻伤的。生姜不宜轮作，因此用过的土第二年不宜再用来种生姜。花盆里的土可倒到菜地里，或者花圃里，继续使用，没有必要浪费。
--------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------
【博文自荐】
庭院种菜：怎么种茭白？
庭院种荷花，如何防治讨厌的蚊子？
---------------------------------------------------------

[彩烟游士]

回复 '菲儿天地' 的评论 :

盆栽everything!；）

菲儿天地2022-05-01 05:49:07
回复 'spot321' 的评论 : +1

从盆种莴笋到生姜，小笔记做起来。：）

[彩烟游士]

回复 '清漪园' 的评论 :

如果看到便宜的尿素，还是可以买一包的。

清漪园2022-05-01 05:32:18
谢谢游士兄的指教！那我就不必去淘换尿素了，将牢记蓝色肥水要稀一些的指示！

[彩烟游士]

回复 'cxyz' 的评论 :

腰粗搬大盆腰细搬小盆
不粗不细搬中盆

所以应该根据你的腰的粗细，挑选合适大小的花盆
-哈哈哈 腰粗搬大盆腰细搬小盆，还说反过来？

[彩烟游士]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

楼下xiaxi也有类似的问题。是不是加州不宜种生姜？:)

暖冬cool夏2022-04-30 20:02:26
生姜我种过几次，发芽后都死掉了，估计是土壤不够沙。谢谢游士的知识，周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '翩翩叶子' 的评论 :

叶子好！种菜是很健康的业余爱好，小葱又是容易种植的蔬菜。支持你种菜！

翩翩叶子2022-04-30 19:32:35
游士好，我应该叫你游师傅，我今年也想学种菜，昨天一把葱就几根拷斯特我一元六角五分，太贵了。我也要做农民了。

[彩烟游士]

回复 'xiaxi' 的评论 :

你下次试试很砂的土壤种生姜？

xiaxi2022-04-30 19:30:31
我很羡慕人家种生姜不用管，它自己就会长的很好。
我试过很多次都没成功，即便已经长出叶子最后还是失败了，不知为什么，郁闷。

[彩烟游士]

回复 '稳稳' 的评论 :

生姜切成小块来种，烂根的可能性大一些。

稳稳2022-05-02 22:03:22
另外，俺看见有人把生姜切成小块来种，我看您是一大块种下去，有什么区别吗？

[彩烟游士]

回复 '稳稳' 的评论 :

哈哈，你的腰粗几何？

生姜种盆子里，省地方啊！

稳稳2022-05-02 21:59:11
根据腰的粗细挑选合适大小的花盆，哈哈哈，俺先去量量腰身再去选花盆:)
为什么生姜一般都种花盆里呢？

[彩烟游士]

回复 '梅华书香' 的评论 :

是的，种菜也是一门学问呢！

梅华书香2022-05-02 21:11:12
总是有学问可以学到的哦，感谢分享了！！

[彩烟游士]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

名字里有“姜”的都很好种:)

BeijingGirl12022-05-01 07:49:20
晕了， 这个怎么看起来和洋姜一样好种啊。。。

[稳稳]

另外，俺看见有人把生姜切成小块来种，我看您是一大块种下去，有什么区别吗？

[稳稳]

根据腰的粗细挑选合适大小的花盆，哈哈哈，俺先去量量腰身再去选花盆:)
为什么生姜一般都种花盆里呢？

[梅华书香]

总是有学问可以学到的哦，感谢分享了！！

[BeijingGirl1]

晕了， 这个怎么看起来和洋姜一样好种啊。。。

[菲儿天地]

回复 'spot321' 的评论 : +1

从盆种莴笋到生姜，小笔记做起来。：）

[清漪园]

谢谢游士兄的指教！那我就不必去淘换尿素了，将牢记蓝色肥水要稀一些的指示！

[cxyz]

所以应该根据你的腰的粗细，挑选合适大小的花盆
-哈哈哈 腰粗搬大盆腰细搬小盆，还说反过来？

[暖冬cool夏]

生姜我种过几次，发芽后都死掉了，估计是土壤不够沙。谢谢游士的知识，周末快乐！

[翩翩叶子]

游士好，我应该叫你游师傅，我今年也想学种菜，昨天一把葱就几根拷斯特我一元六角五分，太贵了。我也要做农民了。

[xiaxi]

我很羡慕人家种生姜不用管，它自己就会长的很好。
我试过很多次都没成功，即便已经长出叶子最后还是失败了，不知为什么，郁闷。

[彩烟游士]

回复 'spot321' 的评论 :

难道点点也听出来了？哈哈。

spot3212022-04-30 18:25:35
炒菜喜欢用姜炝锅，真希望学会种姜，那样就有嫩姜吃了。哈哈，园姐姐也听出游士的浙江口音了。~~

[彩烟游士]

回复 '清漪园' 的评论 :

我和北京人在同一宿舍住了一年，可惜没有学会他们的北京话：）我的口音在江浙人种算一般的，比我口音重的人，你可能没有见过：）

蓝色的肥比尿素更好，里面含有很多养分。有了蓝水肥，就不需要尿素了。尿素这几年涨了很多。使用蓝水肥最需要注意的是浓度不能太高，最好比推荐浓度更低。

清漪园2022-04-30 17:51:06
我在学校里的老师都是北京人，但朋友有不少江浙人，想了想，好像他们的口音都没您重。您的口音很好听，很文雅的，保持哈。

我刚才看了油管上您的盆栽韭菜，里面谈到给韭菜施肥用尿素。我浇花用蓝色的肥，HD买的，那么我能在哪里买您用的那种白色的尿素呢？请游士兄指教，谢谢。

[spot321]

炒菜喜欢用姜炝锅，真希望学会种姜，那样就有嫩姜吃了。哈哈，园姐姐也听出游士的浙江口音了。~~

[清漪园]

我在学校里的老师都是北京人，但朋友有不少江浙人，想了想，好像他们的口音都没您重。您的口音很好听，很文雅的，保持哈。

我刚才看了油管上您的盆栽韭菜，里面谈到给韭菜施肥用尿素。我浇花用蓝色的肥，HD买的，那么我能在哪里买您用的那种白色的尿素呢？请游士兄指教，谢谢。

[彩烟游士]

回复 '清漪园' 的评论 :

谢谢清漪园！你上大学的时候，有过江浙一带的老师吗？：）

清漪园2022-04-30 17:38:09
我第一次听到游士兄的声音，感到很亲切！

[彩烟游士]

回复 '山里人家168' 的评论 :

如果我在上海，我也捞个“团长”当当：）

山里人家1682022-04-30 10:12:24
游士咋这么能耐呢，要在上海，有这本事都不用担心没菜吃了，省老钱了。哈哈，周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '山韭菜' 的评论 :

山韭菜好！嫩姜真的很好吃的：）

山韭菜2022-04-30 08:49:01
游士的这个太及时了，这下有可能吃自己家种的生姜了！问好，祝周末愉快！

[清漪园]

我第一次听到游士兄的声音，感到很亲切！

[山里人家168]

游士咋这么能耐呢，要在上海，有这本事都不用担心没菜吃了，省老钱了。哈哈，周末快乐！

[山韭菜]

游士的这个太及时了，这下有可能吃自己家种的生姜了！问好，祝周末愉快！