前院种草种花,后院种菜种瓜

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庭院种菜:韭菜盆栽,怎样才能高产?

(2021-07-24 05:43:10) 下一个

韭菜像杂草,哪里都能长得好!

今天我与朋友们分享盆栽韭菜怎么种才会高产。本文分成三部分:1.土壤配制;2.盆子放哪儿?3.水肥管理。

1. 土壤配制

不管盆栽什么蔬菜,配制土壤是关键的第一步。我的盆栽土壤是这样配制的。一半土壤是从菜地里挖的。如果在菜地里挖土不方便,也可以用商店里买的表土(Top soil)。另外一半用营养土(Potting mix)。

营养土基本上都是有机质,保水性和透气性都好,但肥力很低。有机质要在分解之后,其里面的养分才能被植物吸收。这个分解的过程可能要几个月甚至几年。韭菜可没有这个耐心,等不了这么久。所以,最好混一些菜地里现成的土壤或者商店里买的表土。这些土壤里含一些无机态的养分,如铵离子,可马上被韭菜吸收,为韭菜的生长快速提供养分。

在菜地里种菜要用基肥,盆栽则更需要基肥,以保证韭菜在生长过程中都有营养供应。我这次用的基肥(底肥)是缓释化肥19-19-19和鸡粪。如果没有19-19-19,也可用10-10-10或者12-12-12肥料。这些肥料叫做普通肥料(General purpose fertilizer)。大小建材商店、沃尔玛和杂货店都能买到。

在一个大塑料盒里倒入一半一半的菜地土和营养土,将缓释化肥和鸡粪撒到上面。化肥和鸡粪不能加太多,稀稀拉拉的一薄层就够了,然后将不同成分混匀,再将土壤装入盆子。接下来把韭菜根种到盆子里,浇透水。

2. 盆子放哪儿?

韭菜种好之后放在哪里最好?不少朋友可能听说过,韭菜是喜阴蔬菜,在阳光少的地方也能长好。根据我的经验,我觉得韭菜是喜阳蔬菜,不是喜阴蔬菜。韭菜耐阴,但不喜阴。韭菜在阳光少的地方能长,但长不好。因此,我把盆子放在阳光最好的地方,一天到晚晒太阳。如果你不住在特别炎热的沙漠地带,我建议你也把盆子放在阳台或者院子里太阳最好的地方,不要放在阳光不足的地方。

3. 水肥管理

因为盆子的容积相对较小,所以水肥管理是韭菜高产的关键。只要是晴天,每天都要浇水肥或者浇自来水。高温天气,则早一次,晚一次。

韭菜生长过程中需要大量的养分,所以追肥很重要。我用作追肥的是Miracle-Gro水溶性肥料。在5加仑的水里加半勺肥料,搅拌,让水溶性肥料溶化在水里。

除了Miracle-Gro水溶性肥料,我还用尿素做追肥。在5加仑的水里加一把尿素,搅拌,让尿素溶化在水里。

我是按这个计划施肥和浇水的:第1天,浇水溶性肥料;第2天,浇水;第3天,浇水;第4天,浇尿素;第5天,浇水;第6天,浇水。6天一个周期。我这么大一个盆子,一次浇一升左右的水或者水肥。如果下大雨,就不用施肥或浇水。

种韭菜的盆子放在大太阳下,韭菜吸收阳光雨露,一天一天长大。过几个星期,韭菜就长很大,可以收割了。

割韭菜,怎么方便怎么割,但割韭菜的剪刀或者镰刀一定要锋利。韭菜割了之后,马上再施肥,补充营养。再过三个星期,韭菜又长很大,又可以割韭菜了!
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阅读 ()评论 (48)
评论
黄荣 回复 悄悄话 看了彩烟老师的关于尿素的视频,马上买了一包尿素,今天寄到,于是又来这里看老师尿素和水的比例说明来了。谢谢老师的经验分享,时不时地还要回来温习一下
yy56 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :

謝謝!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :

花的土比种菜的土复杂一些。一些花需要微酸性的土,可以用peat moss,兰花则要用树皮。一般的花卉用potting mix就可以。

yy562021-07-27 11:02:46
太有用了,不知你對養花的土有什麽研究?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :

婉妮好!看来婉妮已经慢慢地成为种韭菜的高手了;)

婉妮2021-07-26 19:09:37
近两年有了一些种韭菜的经历,真的觉得游士说的句句在理,缺了哪一项都不行。谢谢游士的经验分享,也希望我家的韭菜越长越好。问好游士。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '紫嫣淡染' 的评论 :

希望对你有些帮助。

紫嫣淡染2021-07-26 06:03:58
写的太细致了,佩服!收藏起来做指导。感谢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

谢谢冬日来访!

波城冬日2021-07-25 22:38:15
回复悄悄话小本本记好了, 谢谢科学家!
yy56 回复 悄悄话 太有用了,不知你對養花的土有什麽研究?
婉妮 回复 悄悄话 近两年有了一些种韭菜的经历,真的觉得游士说的句句在理,缺了哪一项都不行。谢谢游士的经验分享,也希望我家的韭菜越长越好。问好游士。
紫嫣淡染 回复 悄悄话 写的太细致了,佩服!收藏起来做指导。感谢!
波城冬日 回复 悄悄话 小本本记好了, 谢谢科学家!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :

哈哈,夏圆有进步!再稍微多用一点肥料,会更高产!

夏圓2021-07-25 15:50:03
在游大师的指导下,今年我的韭菜比往年都长得好,谢谢谢谢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

种韭菜的朋友还真的不少呢!韭菜高产的话,可以送给朋友一些:)

亮亮妈妈2021-07-25 09:58:06
话哈哈,这么多的朋友们种韭菜啊。谢谢游士的科普贴。我的韭菜是缺肥,不过足够吃的了。韭菜太多也吃不了,就这样吧,哪天高兴加点肥。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '农村干部' 的评论 :

哎,你这个农村干部当的!

花开花落不结果,有很多原因。接连阴雨,阳光不足,氮肥过多。建议你撒一点12-12-12复合肥。

农村干部2021-07-25 09:54:01
请教老农,今年种了茄子现有一米多高,花开花落就是不结果。西葫芦也是如此。^_^
夏圓 回复 悄悄话 在游大师的指导下,今年我的韭菜比往年都长得好,谢谢谢谢!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哈哈,这么多的朋友们种韭菜啊。谢谢游士的科普贴。我的韭菜是缺肥,不过足够吃的了。韭菜太多也吃不了,就这样吧,哪天高兴加点肥。
农村干部 回复 悄悄话 请教老农,今年种了茄子现有一米多高,花开花落就是不结果。西葫芦也是如此。^_^
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 :

哈哈,西红柿终于开花了!有花就有希望!

边神向附近朋友要点韭菜根。韭菜真的很容易种植的。

边走边看662021-07-25 09:17:10
报告老农,今早我去院子里巡视了一圈,发现有一颗西红柿终于开了几朵花,还结了一个指甲盖大的果!

韭菜我直播了两次,啥也没长出来,看样子我的韭菜是直接残在了起跑线了啦
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

暖冬好!我用韭菜换你的枇杷,怎么样?哈哈。

暖冬cool夏2021-07-25 08:41:32
游士这个贴很及时,我有盆栽的韭菜,长不好,看来每一步都做的不够。周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 :

田野的韭菜是缺肥了,施点肥料试试看。

田野maomao2021-07-25 06:34:06
我的韭菜拒绝成长。换了地方也不长,估计是缺肥
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 :

谢谢梅华书香!

梅华书香2021-07-25 05:18:41
专家,高手,赞一个!
边走边看66 回复 悄悄话 报告老农,今早我去院子里巡视了一圈,发现有一颗西红柿终于开了几朵花,还结了一个指甲盖大的果!

韭菜我直播了两次,啥也没长出来,看样子我的韭菜是直接残在了起跑线了啦
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

菲儿出去旅游,韭菜地就荒废了:)

菲儿天地2021-07-25 05:07:48
学习了,这个我可以学,韭菜在盆里种起来,原来后院有一大块韭菜地,现在都荒了。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'kankanwo' 的评论 :

楼下的cxyz是这样说的:“我的韭菜天天晒着, 只要浇水跟得上, 就会疯长。”。哈哈,你们应该在一起讨论一下怎么种韭菜;)

kankanwo2021-07-25 04:58:37
我的韭菜无论怎么弄都是要死不活的。我最喜欢吃韭菜就是种不好。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

牛羊有机肥是很好的肥料,用了韭菜就长得好!

cxyz2021-07-25 03:40:07
话我的韭菜天天晒着, 只要浇水跟得上, 就会疯长。除了牛羊有机肥, 没上过别的肥。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 游士这个贴很及时,我有盆栽的韭菜,长不好,看来每一步都做的不够。周末快乐!
田野maomao 回复 悄悄话 我的韭菜拒绝成长。换了地方也不长,估计是缺肥
梅华书香 回复 悄悄话 专家,高手,赞一个!
菲儿天地 回复 悄悄话 学习了,这个我可以学,韭菜在盆里种起来,原来后院有一大块韭菜地,现在都荒了。
kankanwo 回复 悄悄话 我的韭菜无论怎么弄都是要死不活的。我最喜欢吃韭菜就是种不好。
cxyz 回复 悄悄话 我的韭菜天天晒着, 只要浇水跟得上, 就会疯长。除了牛羊有机肥, 没上过别的肥。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '黄荣' 的评论 :

韭菜浇了水肥后,可以立刻剪了吃的。水肥的成分是无机盐,这些成分在土壤里就有的。

黄荣2021-07-24 17:56:07
请教一下彩烟老师,韭菜浇了水肥后,要隔几天才可以剪了吃,还是随时就能剪了吃呢?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '稳稳' 的评论 :

稳稳也在盆子里种韭菜?你向附近的朋友要点韭菜根,可以早一点收获韭菜。放在大太阳下的韭菜,不要忘记浇水:)

稳稳2021-07-24 17:22:57
太好了,收藏和点赞好视频!俺就在盆里种韭菜,但是从种子开始种的,现在还像头发丝那么细呢,每棵种子才长出4根细细的叶子,想看看一颗韭菜种子能长到多大一蓬?没指望今年能吃上,暂且先把韭菜当宠物养着:)

老师的视频太有用了,俺确实看见说韭菜是喜阴植物,就一直把韭菜放在背阴的地方,只让它晒到上午的太阳,中午以后的太阳就没让韭菜晒,听了您的讲解马上就把韭菜盆搬到太阳底下了:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '三颗松' 的评论 :

哈哈,蔬菜比肉好吃?

三颗松2021-07-24 16:55:07
忘了告诉你,我们今年还种了红菜苔,几十年第一次吃到真是太激动了
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '三颗松' 的评论 :

太好了!看来你今年大丰收了!等你拍了照片,我过去参观学习;)

三颗松2021-07-24 16:46:14
游士老师,我的菜和瓜果都很好,特别是那些各种形状的葫芦冬瓜南瓜苦瓜丝瓜黄瓜还有各种豆子等垂感实在是太让人舒服了。等忙完了明天我拍下来给你意见:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :

水鸟好!阳光不好,什么蔬菜都长不好。是的,阳光下蒸发太大,所以要多浇水。水鸟冬安!哈哈。

南岛水鸟2021-07-24 16:44:02
对,韭菜是喜阳蔬菜,我家盆裁的韭菜放在阳光足的地方、比在较阴的地里长得好,但要常浇水。游士一天一步做法厉害!祝游士周末教授种韭菜愉快! : )
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :

嗯,看来你那里今年特别干热。我们这里也热,但菜地里的韭菜也长得很好的。

业余厨子2021-07-24 15:16:24
我家韭菜种在朝南的地里。今年太热太干,尽管使劲浇水还是长的不好。老!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

谢谢xiaxi的转贴!周末快乐!

xiaxi2021-07-24 10:03:00
我家韭菜种地里,把你的帖转给盆栽的朋友们了。谢谢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

听天由命的韭菜肯定是长不好的,因为它们吃不饱肚子啊!哈哈!“春种小白菜,秋种大白菜”,但秋天的小白菜也很好吃的:)

BeijingGirl12021-07-24 09:20:59
看来韭菜是要常施肥浇水的, 我种韭菜是听天由命,所以长不了那么肥大。 不过吃起来味道也非常好。 谢谢彩烟的分享, 一并感谢你上篇回答我的大白菜问题。 春种小白菜,秋种大白菜。 记下来。 :)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

嗯,爱一行,专一行;)

多伦多橄榄树2021-07-24 07:29:59
研究得很深刻了!
黄荣 回复 悄悄话 请教一下彩烟老师,韭菜浇了水肥后,要隔几天才可以剪了吃,还是随时就能剪了吃呢?
稳稳 回复 悄悄话 太好了,收藏和点赞好视频!俺就在盆里种韭菜,但是从种子开始种的,现在还像头发丝那么细呢,每棵种子才长出4根细细的叶子,想看看一颗韭菜种子能长到多大一蓬?没指望今年能吃上,暂且先把韭菜当宠物养着:)

老师的视频太有用了,俺确实看见说韭菜是喜阴植物,就一直把韭菜放在背阴的地方,只让它晒到上午的太阳,中午以后的太阳就没让韭菜晒,听了您的讲解马上就把韭菜盆搬到太阳底下了:)
三颗松 回复 悄悄话 忘了告诉你,我们今年还种了红菜苔,几十年第一次吃到真是太激动了
三颗松 回复 悄悄话 游士老师,我的菜和瓜果都很好,特别是那些各种形状的葫芦冬瓜南瓜苦瓜丝瓜黄瓜还有各种豆子等垂感实在是太让人舒服了。等忙完了明天我拍下来给你意见:)
南岛水鸟 回复 悄悄话 对,韭菜是喜阳蔬菜,我家盆裁的韭菜放在阳光足的地方、比在较阴的地里长得好,但要常浇水。游士一天一步做法厉害!祝游士周末教授种韭菜愉快! : )
业余厨子 回复 悄悄话 我家韭菜种在朝南的地里。今年太热太干,尽管使劲浇水还是长的不好。老!
xiaxi 回复 悄悄话 我家韭菜种地里,把你的帖转给盆栽的朋友们了。谢谢!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 看来韭菜是要常施肥浇水的, 我种韭菜是听天由命,所以长不了那么肥大。 不过吃起来味道也非常好。 谢谢彩烟的分享, 一并感谢你上篇回答我的大白菜问题。 春种小白菜,秋种大白菜。 记下来。 :)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 研究得很深刻了!
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