1850年代，一批德国移民在这个地方建埠定居，这个小镇叫Fredericksburg。现在这里到居民以德裔文化为傲，当然不忘在这个美国南方小镇上点缀一点他们认为是德国的元素。
对这些花里胡哨的cute东西，一般都知道啦：名字很德化，食物很美国但涂一层德国气氛（加几根香肠和白菜, 啤酒），东西很表面化（比如摆一堆可爱的木雕熊）。。。所有这些东西就跟你说“我们有德国传承”。不过，本来期望就不高。就像在白区吃中国菜，能咋样？：）总归气氛还是很热闹。
沿街走过去，拥挤的街道塞满了感恩节游客。街上毗邻着的，是一家又一家的品酒商店，以及每个美国小镇上一模一样的卖新“古董”的装饰、服饰店。给人的感觉是相当basic，提不起我们走进任何一家店的兴趣。不过我们还是hit了两个地方 － 去品了附近酿酒场出产的葡萄酒和啤酒，还有阿韵拿了我给的10元钞票，自己去买了据说是当地人做的巧克力fudge。
店里熙熙攘攘地挺拥挤。这些小店似乎在平时客流量不大，而在节假日高峰期间显得有点空间狭小。相应地，店员似乎也并不很热情周到。也许他们一年中习惯了清闲，这两天只想赶紧下班好回到平时的闲暇。这让我想起，几个月前，我们去纽约上州的Ithaca周围，Finger Lakes一带的wineries 和breweries.
这是在finger lakes那里的winery品酒：
既然也是德国风味小镇，我不由得又拿Fredericksburg与另一个小镇对比。纽约州的Lake George小镇，也是以德国后裔为卖点。也许是因为有那个美丽的湖做资源，或地处更具旅游资源的地方，lake george显然更sophisticated。
夜幕渐渐降临，晚饭在哪里？每家餐馆，大的小的，快餐大餐，全都排着长队。找到一家，只等15分钟的。点了热狗、三明治和沙拉。坐着等了快40分钟。眼看比我们后到的人都吃好了离开了。我忍不住，动员老公和女儿，walk out.
加上那个最恶的旅馆，我们打算，不再为这个小镇贡献经济。：）于是开着车子到城边上转悠，看能否找到吃的。哈，每个地方都不会缺中餐馆，对吧？我们走进了一家挺像样的“熊猫中餐和sushi bar”。一落座，老公就开始计时，因为上一家的教训。不到8分钟，热气腾腾的晚饭给我们端上来了：阿韵的寿司，老公的炒饭加鸡块，而我的，是厨房为我做的off menu - 只加蔬菜的煮面条！
面条暖了我的胃，这个晚上没有太失望。大家都很期待第二天的hiking!
你说的是panda express？这家不是那个连锁。连锁店是不会给你off menu order的。这家私人餐馆，老板很nice。
不过这碗面看起来真不错。