一个动听的名字--心太软

类别：甜品，dessert

原料：糯米粉，无核红枣，冰糖，温水

步骤：

1，将红枣洗干净擦干。（我掏遍了全城找到了唯一的一份儿红枣，质量着实是不敢恭维，大小不一，且夹杂个别“特务”哎~）

2，用温水和糯米粉，和成面团。

3，将面团搓细，分成若干“小剂子”，用小刀或者剪刀剪开红枣一边，将“小剂子”填入

红枣空缺中。

4，完成填充。    看着这些质量参差不齐的红枣，真是恼火亚~~

5，锅中填入冷水以浸没过红枣为宜，添加冰糖，甜度根据自己喜好把握。小火煮30分钟左右即可。

 

 

 

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。

红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外，红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎，以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似，一般认为其滋补作用较强。

冰糖：性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。