健康食品: 黑豆黑米莲子山药糊

黑豆：1杯 （量米杯）

黑米：1杯 （量米杯）

莲子:  3/4 杯 （量米杯）

山药: 8 片

 

以上是四人份，每人每天1杯 （可吃三天）。

 前一天晚上把材料泡三四小时，水多一点，象煮很稀的稀饭，大火煮开，中小火三十分（盖上盖子）, 关火焖一晚上；也可以用闷烧锅或是慢锅去煮。翌日放搅拌机（可能要分两次）打成糊，就可以吃啦。我是弄得比较稀的，当饮料喝，不放糖，因为已有一股天然的甜味，颜色是黑中带微红。

 调理肾脏挺好的，材料都是平和的，长年吃也无妨，加点枸杞子更美味。