蜜三刀的味久斋

米也面也肉也鱼也鸡也一粥一饭当思来之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一点一滴务须恰到好处
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烩黑红莓冰激淋

(2007-08-08 21:34:28) 下一个
这道饭后甜点营养丰富,味道浓郁。用的是Haagen-Dazs的香草冰激淋,味道超好,就是Berries煮的时间可以略短,这样会更漂亮一些,下次重做。

材料:黑莓,草莓,柠檬汁,红糖,盐,butter 1勺

做法:

1)锅里放水加红糖煮溶,放入黑莓草莓煮大约2分钟,然后加入柠檬汁和一点点盐,最后加入一小勺Butter使其熔化,并搅拌均匀;

2)把黑红莓连汁分装在碟子里,放一个香草冰激淋球,上面挤一些巧克力装饰。


 
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