我的七色盒子

不知怎么这盒子里的东西越来越多了。
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菜太多了处理下

(2016-08-16 19:56:51) 下一个

菜地里有的东西很希奇，有的东西收太多来不及吃。我今年主要来不及吃的是黄瓜，四季豆，还有就是西红柿。

处理下可以慢慢吃。

西红柿是可以做番茄酱的，可惜我个人不太爱吃那东西，第一选择是速冻，等以后没有了可以拿出来做汤，我还挺喜欢的。

过几天就会多出来些


烫一下把皮剥了，切块装在袋子里，每袋只装用一次的，用起来方便些。放冰箱冷冻就好了

 

四季豆，弄弄干净，太老的把皮去掉只剩豆

 

这个做法是处理长豇豆的，而我的长豇都炒炒吃都不够。放糖醋酱油红烧下，要放着冬天吃的话大概可以晒干，我现在只用来吃吃早饭，没一星期就吃完了

 

黄瓜，先考虑做酱瓜吧

 

朋友教我的，切成条，放些盐杀一下，再放太阳下晒，这是刚切好的

 

前面腌的还没吃完，拿出来，剩下的水再加些酱油糖和醋，第一次的水我是放了花椒煮熟的，还加了点辣椒

 

装满一瓶，盖上放冰箱里，一两星期就可以吃了，可以吃很久的

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评论
人間的盒子 2016-08-26 21:52:11 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :

刚去看了你的水果入菜，很有启发。
闲闲客 2016-08-26 21:45:28 回复 悄悄话 我只能羡慕了。赞。
人間的盒子 2016-08-26 20:35:12 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :

哈哈。去找点来贴贴吧。
南山松 2016-08-26 16:17:25 回复 悄悄话 还在处理呢? 周末快乐!
人間的盒子 2016-08-26 07:14:38 回复 悄悄话 回复 'KKAA621' 的评论 :

羡慕会唱歌的才对。
KKAA621 2016-08-25 22:49:02 回复 悄悄话 盒子真聪明能干！羡慕会种菜的，呵呵
人間的盒子 2016-08-20 18:52:05 回复 悄悄话 回复 '翠花姐' 的评论 :

翠花真是好久不见了，问好问好。
翠花姐 2016-08-20 18:28:55 回复 悄悄话 大丰收啊！来不及吃的空投过来，姐帮你吃哈！:)
人間的盒子 2016-08-20 07:23:30 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :

呵呵
花甲老翁 2016-08-19 23:35:27 回复 悄悄话 呵呵,盒子裝滿了,週末快樂。
人間的盒子 2016-08-19 11:05:00 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :

长出好多苗苗，很难弄干净。我有好几年西红柿都不种了，自己长出来的优选一下。
彩烟游士 2016-08-19 10:28:51 回复 悄悄话 我教你一招更简单的办法。把多余的蔬菜沤肥，给明年的蔬菜吃：））
南山松 2016-08-18 16:51:12 回复 悄悄话 回复 '人間的盒子' 的评论 :
觉得你们这是有趣又实在的生活,绝对有出息:)
人間的盒子 2016-08-18 16:21:27 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :

哈哈，我们属于没什么出息的，还是看你评电影评书有意思。
人間的盒子 2016-08-18 16:20:28 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

乐趣在过程，哈哈。
人間的盒子 2016-08-18 16:19:49 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :

应该说是之一。今天把 cherry 西红柿送掉点。
南山松 2016-08-17 17:43:19 回复 悄悄话 勤劳幸福的人啊,菜多到吃不完要处理一些:)
山韭菜 2016-08-17 15:40:22 回复 悄悄话 羡慕啊，盒子是勤奋的人！
erdong 2016-08-17 15:09:03 回复 悄悄话 幸福就是种的菜多得吃不完~
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