菜地里还有什么？（续）

茄子，这是我今年又一样比较花工夫的东西，我是种的日本茄子，觉得和中国的挺象的。种下去不久的时候。





大一些了。





现在每天都能收好几根。







还闷了一次韭黄，天热菜多，对韭菜不太有兴趣了，想到试一次韭黄，用大垃圾袋剪开盖在菜地上面，只有太阳走了打开浇点水，大概两个星期时间。


盖着的样子。





不见阳光不只是不绿了，也长不粗，样子不是太好看。





收下来还可以，可能继续闷的话会更黄些，但肯定也更细了，我没再试，接下去韭菜长出来要剪掉一些再长才好点，否则还是黄黄细细的。

[虔谦]

顶!顶!
太喜欢了! 盒子, 真喜欢这种境. 很自然很美好...
周末快乐!

[人間的盒子]

论坛回贴：

贴给SayCheese的，大家周末快乐！ -人間的盒子-


多大一片地？ -sousuo-

我们在乡下，地挺大的，见我博客里还有很多吧？慢慢在继续贴。 -人間的盒子-

呵呵，我从你们家门前走过，还翻墙到后院顺手牵羊摘过几个茄子。 -iamcaibird-

真笨！舍本逐末！要我就把小盒子拐走！那才是无价之宝 -在美一方-

厉害的在这呢。周末快乐！ -人間的盒子-



盒子姐真能干. 茄子很肥,韭黄很嫩,收成不错. -SayCheese-

你试过用清蒸茄子下酒吗？我的专利。 -人間的盒子-

是怎么回事，说来听听，店里买的茄子也能清蒸吗 -sousuo-

当然了，从小我在家里都是吃清蒸茄子的，红烧的上火 -在美一方-

老美那种圆的茄子蒸了或许不好吃。 -人間的盒子-

我在国内也常吃圆茄子，挺好的 -在美一方-



盒子真能. 生活过得有滋味. -eaglewings-

哈哈，欢迎来玩，相信一起学圣经我也不会输的。 -人間的盒子-

能给清蒸茄子下酒的recipe吗? 听起来那么诱人:)) -eaglewings-

就是朝死里蒸么，用蒜调个汁就可以了。用来下酒是我发明的。 -人間的盒子-

在北方混过和他们学的用蒜、芝麻酱调蒸好的茄子，再放冰箱里 -在美一方-

如果不用蒸锅, 微波炉可以吗? -eaglewings-

可以，我用微波炉做过，但时间你要自己试，各个炉子不一样 -在美一方-

[人間的盒子]

谢谢SINEAD4273 来玩，我去把网上回贴拿过来。

[SINEAD4273]

Oh, boy, it is truly amazing!!!

Great job!!!

How do you cook egg plants? I like egg plants, but it is not easy to make a good tasty dish........ wonder how you do it.

Have a good one!!!