岁岁年年

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香草汁草莓杯

(2006-06-09 23:21:53) 下一个

这个草莓杯是我从Marthard  Steward 的书上学来的,简单好做,味道别致,又很有情调。



材料:一杯白葡萄汁(我用白水代替,也很好的),一勺黄柠檬汁,1/4杯白糖,一小勺香草精,还有一小勺RUM酒(我自己加的),12-16颗草莓

做法:将各种汁调好放在小锅里烧开,关小火焖15分钟,或者等汁液减少约一半左右,倒入已经切块的草莓,关火。草莓和汁搅拌后分装到4个玻璃杯里,再用切下来的草莓的叶子做装饰。

不论看书看电视或上网,这都是很美味又优雅的果杯啊!

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评论
小米和小麦 回复 悄悄话 是啊,30层,有个大玻璃阳台,老公的恐高症也锻炼没了。哈!
衣带渐紧终不悔 回复 悄悄话 漂亮,喜欢!MM家住的是高楼吗?
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