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最近忙得头昏，要准备六月份的讲演，要找讲演的场地，还有亲戚从中国来，有朋友从西岸来……
家里的老总这个时候却说很久(好多年)没吃到过兹饭糕了，说得无限向往。
我们俩昨晚刚从夫妻恩爱营地回来，我是跟班去的，跟着做义工摄影师的老总，看在他表现良好的情况下，我就百忙之中为他做个地道的中国早餐。
一杯黄豆，隔夜用水浸泡，第二天早晨豆浆机打成新鲜豆浆。
头天晚上煮熟米饭，（两杯白米，一杯糯米），趁热加点盐，捣烂米饭，放进方形容器压实。
第二天早上，到出米饭，切成长方形，少量油大火煎，外表金黄，吃起来外脆里软，那个满意度是百分百！
朋友家的香椿树上新鲜香椿三条，开水川烫，切碎末，加入两个蛋两杯面粉和水、少量盐巴，拌成糊状，铁锅烧热，加少量油，入面糊，煎成两面金黄，喷香的香椿面饼！
周末的早晨就这样拉起了序幕。
关系不大，呵呵，只是配搭一下。
上海人叫兹饭糕，我们好象也是叫糍粑。很简单的，你试试。