最近做了一款非常好吃的提子奶酥。没有任何添加剂哦。做好后，天天有人拿它当零食，超市里买的饼干只能乖乖地呆在抽屉里睡觉，没人吃。做法很简单，但是口感非常的好，又酥又香，而且还带有酸甜的味道，应该是葡萄干天然的的果酸，让整个奶酥特别好吃。小朋友还问我是不是放了柠檬，我立马想明白了是葡萄干的原因。做点儿提子奶酥当零食，很不错哦~~ [阅读全文]
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(2020-06-18 08:24:35)
最近做了一款非常好吃的提子奶酥。没有任何添加剂哦。做好后，天天有人拿它当零食，超市里买的饼干只能乖乖地呆在抽屉里睡觉，没人吃。做法很简单，但是口感非常的好，又酥又香，而且还带有酸甜的味道，应该是葡萄干天然的的果酸，让整个奶酥特别好吃。小朋友还问我是不是放了柠檬，我立马想明白了是葡萄干的原因。做点儿提子奶酥当零食，很不错哦~~ [阅读全文]
(2020-06-11 08:21:14)
天气越来越热了！就想吃点儿凉凉的东西。今天跟大家分享糯米绿豆糕。绿豆要煮得沙沙的，做好的绿豆糕，软软糯糯，还有沙沙的口感，非常的好吃。做起来也好简单哦。吃不完的放入冰箱冷藏，再次吃的时候放在电饭煲的蒸架上蒸一下。试试吧。 原料：糯米粉250g，澄粉90g，植物油60g，糖90g，绿豆汁300g，煮熟的绿豆150g。 步骤：1.首先把绿豆煮熟。2.分出煮熟的绿[阅读全文]
(2020-06-04 08:08:07)
今天分享的是蔓越莓小面包。非常的小，一口一个，适合用来当零食。小朋友们下午饿了，吃两个当下午饭也是很不错的。做起来很简单！里面的蔓越莓可以换成你喜欢的其它果干，比如葡萄干，也可以换成坚果，或者巧克力豆等等。如果坚果太大，要把它切得小一点儿哦。 原料：高筋面粉200g，低筋面粉30g，糖40g，盐3g，酵母粉3g， 全蛋液50g，原味酸奶40g，牛奶80g[阅读全文]
(2020-05-29 06:27:36)
今天要上的是非常好吃的京味儿葱花饼！喜欢吃饼、吃面食的同学们不要错过哦。葱花饼做法简单，也不需要很长时间，做出来的饼金黄香酥、葱香浓郁、齿颊留香。再搭配上豆浆或者粥，就是超级美味的早餐！而且你会发现这个配方的面团特别柔软，做起来比较得心应手。可以用平底锅煎，也可以用更省事的电饼铛煎。电饼铛的话，想要更香酥，就在里面加入多一点儿的油[阅读全文]
(2020-05-21 08:14:50)
今天和大家分享家常菜，胡萝卜牛尾汤。放入的调料非常的少，只有葱姜，加上海盐调味，反而能炖出牛尾的鲜甜！做法很简单，炖出来一大锅，可以够很多人吃。不过我觉得铸铁炖锅炖出来的口感比一般的不锈钢汤锅要好很多。大家可以试试。 原料:牛尾600g，胡萝卜350g，土豆400g，葱45g，姜30g，海盐10g。 做法：1.把牛尾加入葱姜放入冷水里煮开，煮出浮沫儿。2.把[阅读全文]
(2020-05-14 08:42:32)
今天跟大家分享一道流行于信阳地区的传统美食-闷罐肉！过去，没有冰箱的时代，很多人家到了过年的时候就杀年猪，大量的肉无法储存该怎么办呢？聪明的人民就想出了把肉做成闷罐肉，放到大罐子里，用猪油封起来放在阴凉背光的地方储存。可以放大半年到一年也不坏。需要吃的时候，就用干净无油无水的筷子夹起一些肉，用来炒各种时蔬，非常香！也可以用来炖汤，想[阅读全文]
(2020-05-07 08:05:05)
老式鸡蛋糕是有童年记忆的食物。还记得小时候和妈妈一起，拿着鸡蛋，去蛋糕店里做鸡蛋糕的画面。鸡蛋糕表皮金黄金黄的，又香又脆，里面很柔软，口感很实在，蛋香味十足，(╯▽╰)好香~~。而且原料非常的简单，制作也很简单，但味道确是一如既往的让人难忘啊。 原料：鸡蛋3个，低筋面粉80g，白糖60g，色拉油22ml，白芝麻2g。 做法：1.鸡蛋和白糖放在一起，[阅读全文]
(2020-04-30 07:55:22)
手抓饼在街头早餐中算是非常流行的了。酥酥的饼，加上一个蛋，或者加上香肠，或者加上生菜，喜欢什么就加什么，酥脆可口，营养均衡。人人都很喜欢吃。其实自己做也没什么难度。周末的时候有时间可以做一做。好吃哦！最近疫情很严重，大家各自保重，平安健康！ 面团原料：中筋面粉300g，盐3g，开水200ml，植物油20g。 油酥原料：植物油60g，面粉60g。 做法：[阅读全文]
(2020-04-23 08:01:08)
今天做了旋风豆沙饼。旋风饼一层层的，看上去就很漂亮，也很好吃。而且做起来的手法也很特别。如果你正好想做面食，不放试一试。可以煎也可以烤。煎的旋风纹路更加的清晰，是酥酥的口感；如果烤的话，就不需要油，是香甜柔软的口感，更加的健康一些。 面团原料：中筋面粉500g，盐3g，白糖20g，鸡蛋1个，酵母粉6g，黄油40g，牛奶240ml。 油酥原料：面粉25g，[阅读全文]
(2020-04-16 08:23:28)
最近迷上做香菇贡丸了。香菇贡丸做好后是像云朵一样的白色，非常的好看，而且很香。一般是周末做出来一大盆丸子，然后冷冻起来。周一到周五时间紧的时候，做饭就很省事。做汤的时候可以加几个，下面的时候放几个，做菜的时候也可以扔几个，更不用说吃火锅了。非常喜欢呀！ 原料：猪肉500g，干香菇25g，黑胡椒粉1g，生粉10g，面粉10g，盐6g，水100ml。 做法：1.[阅读全文]
