喜欢巧克力的人，一定不要错过巧克力熔岩蛋糕哦。外面是让人忍不住食指大动的巧克力蛋糕，里面是软软的心，一咬，巧克力就汩汩地流出，这种爆浆的巧克力蛋糕，巧克力控们绝对超级喜欢。一定要趁热吃哦，这样才有巧克力熔岩哦。祝大家新的一年身体健康，万事如意。 原料（ingredients）：黑巧克力180g（180gdarkchocolate），鸡蛋3个，大约170g（3eggs,about170g），低[阅读全文]
闲暇食光
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(2021-02-07 14:02:44)
喜欢巧克力的人，一定不要错过巧克力熔岩蛋糕哦。外面是让人忍不住食指大动的巧克力蛋糕，里面是软软的心，一咬，巧克力就汩汩地流出，这种爆浆的巧克力蛋糕，巧克力控们绝对超级喜欢。一定要趁热吃哦，这样才有巧克力熔岩哦。祝大家新的一年身体健康，万事如意。 原料（ingredients）：黑巧克力180g（180gdarkchocolate），鸡蛋3个，大约170g（3eggs,about170g），低[阅读全文]
(2021-01-19 07:44:05)
今天跟大家分享的是好吃的千层麻花。做出来的麻花一层层的，层层香酥，样子特别漂亮。这里我做的是咸的，如果你喜欢甜的，只需要把盐换成糖就行。快到年底了，做点儿麻花，增加点儿年味吧。 水油皮原料：中筋面粉200g（200gall-purposeflour），水105g（105gofwater），糖10g（10gsugar），盐3g（3gsalt,），芝麻20g（20gsesame），油40g（40gofoil）。油酥原料：中筋面粉120g（all-purp[阅读全文]
(2021-01-07 07:22:22)
大家好，现在天寒地冻，正是滋补的时候，给大家推荐一款好喝的美味——核桃酪。据说是明清时代流行于宫廷的保健良方，滋补佳品，想来是皇宫里的娘娘们喝的。以前是女士专享，但现在是老少皆宜呢。我们也来尝尝宫廷美味。寒冷的冬天喝一碗，暖活活的呀。这一锅喝完后，家里的男士要求再做一锅，说好的女士专享呢？ 原料：核桃仁200g，糯米100g，大[阅读全文]
(2020-12-31 07:14:16)
玛格丽特饼干源于一个美丽的爱情故事。一个面点师爱上了玛格丽特，他做饼干时就在心里默念女孩的名字，还把自己的指印按在小面团上，带着爱的印记的玛格丽特饼干由此产生。做好的玛格丽特饼干是奶黄色的，有漂亮的自然裂纹，口感非常的酥，还有蛋黄的沙沙感，超级好吃，不会失手哦。 原料：低筋面粉100g（100glow-glutenflour），玉米淀粉100g（100gcornstarch）[阅读全文]
(2020-12-17 15:29:50)
不知道从哪一年开始的，大家小巷到处都是黄焖鸡米饭的小店。当时很好奇，去吃了黄焖鸡米饭，还别说真的很好吃。于是就到网上学习各种黄焖鸡的做法，非常好做，也非常的下饭，鸡腿，整鸡都可以做，最好的当然是用散养的三黄鸡。不过一般我们都买不着。今天跟大家分享下，希望你们喜欢哦。别忘记多蒸点儿米饭。 原料：鸡肉500g，土豆370g（3个），干香菇20g[阅读全文]
(2020-12-10 06:40:41)
糯米滋是很好吃的小点心。需要做甜点招待客人的时候，糯米滋是不错的选择。这个做法不难，只要掌握好窍门就可以了，而且可以放你喜欢的任何馅儿料。芒果，豆沙，紫薯，枣泥，奶黄，菠萝馅儿都可以。喜欢的话请多多订阅我的频道，点赞支持，谢谢大家。 原料: 糯米粉250个（250glutinousriceflour），玉米淀粉50g（50gcornstarch），白糖80g（80gsugar），牛奶370ml（370ml[阅读全文]
(2020-12-04 07:34:55)
这个方子非常非常的酥哦！轻轻一咬，酥酥的皮就在你的嘴巴里爆开了。接着就是菠萝酸甜的口感。真的是太好吃了。而且我的做法不用打发黄油，因为打发黄油很费劲，常常会出现黄油和蛋液分离的情况，容易失败。这个做法简单省事，但是酥酥的口感一样可以达到，只要炒好了凤梨馅儿，很快就可以做一大盘~~大家试试，不酥不要钱。 酥皮原料：低筋面粉120g，奶[阅读全文]
(2020-11-27 07:10:47)
今天跟大家分享鸡胸肉超级好吃的一种做法——炸鸡球。这个炸鸡球，炸糊糊是关键，糊糊调得好，才能炸出好吃的鸡球。自己做的炸鸡球比饭店做的更好吃，鸡肉的口感细嫩，外皮酥脆爽滑。试试，保证你喜欢！ 主料加腌料：鸡胸肉两块（chickenbreast2pieces），花雕酒10g（huadiaowine10g），盐3g（salt3g），白胡椒粉1g（whitepepper1g）。 炸糊原料：面粉80g（flour80g），[阅读全文]
(2020-11-19 08:06:33)
很推荐这个家常土豆红烧肉。和传统的红烧肉相比，加了土豆的红烧肉味道更浓郁，而且红烧肉肥而不腻，土豆吸收了肉汁，更加地香。土豆和红烧肉是非常完美的搭配。土豆的淀粉被炖出来，融入了汤汁里，你中有我，我中有你，汤汁浇在白米饭上，超级香。试试吧。 原料： 五花肉500g，土豆4个，大约340g，葱：一段儿，姜：几片儿，冰糖25g，植物油10g，生抽15g[阅读全文]
(2020-11-12 08:39:03)
中秋节快到了，又是一年月饼季。这个中秋我跟大家分享传统的广式五仁月饼。里面有详细的熬转化糖浆，碱水制作以及五仁馅儿料的做法，还有如何刷蛋液让月饼的表面更漂亮的方法。自己做五仁月饼的好处就是你喜欢什么果仁就放什么果仁，选择性非常的大。只要按照同等的分量替换里面的果仁或者果干就可以了。愿大家都可以做出美味好吃的五仁月饼。 饼[阅读全文]
