前院种草种花，后院种菜种瓜
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博文
(2023-02-04 06:25:41)
蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。在超市买的蜂蜜，很可能是掺了假的蜂蜜。为了能吃到放心的蜂蜜，最保险的办法是自己在后院养蜜蜂。在这个系列博文里，我向朋友们介绍庭院养蜂，帮助大家更深刻地了解蜜蜂和蜂蜜。同时，希望有更多的朋友加入业余养蜂的队伍。本文是这个系列的第一部分：庭院养蜂，需要做哪些准备工作？首先，必须把庭院养蜂当成一种爱好，一[阅读全文]
(2023-01-30 15:44:42)
人有疫苗，现在连蜜蜂也有疫苗了！蜜蜂虽小，但时刻被比它更小的生物（如细菌、病毒和寄生虫）骚扰。在蜜蜂的病虫害中，美洲蜜蜂幼虫腐臭病（Americanfoulbrood）是很令养蜂人烦恼的一种细菌病。如果一个蜂群患上了美洲蜜蜂幼虫腐臭病，有些养蜂人就将蜂箱全部烧掉，以避免细菌传染到其他蜂群。与此同时，蜂箱里面的蜜蜂也全部被烧死了，损失惨重。引起腐臭病的细菌[阅读全文]
(2023-01-28 06:19:26)
蜜蜂像个小天使，看起来那么可爱。可是，朋友你知道吗？这么纯洁的小蜜蜂也是要拉屎的！你知道蜜蜂上哪儿拉屎吗？你听说过蜜蜂屎是有钱买不到的灵丹妙药吗？今天，我向朋友们介绍蜜蜂的屎和拉屎，以帮助朋友们更全面的了解大自然的小精灵：蜜蜂。先介绍蜜蜂在哪里拉屎。我们熟悉的很多可爱小动物吃喝拉撒一起来，如小鸡小鸭，它们可以一边吃一边拉。蜜蜂则不[阅读全文]
(2022-11-19 05:46:16)
到了11-12月份，北方开始下雪，蜜蜂要准备过冬了。蜜蜂过冬，必须至少符合这三个条件：1.蜂群必须足够大。冬天时，蜜蜂在蜂箱里抱团取暖。如果蜜蜂太少，抱的团太小，冬天会冻死。2.蜂群必须有足够多的过冬粮（蜂蜜）。蜜蜂是不冬眠的，冬天又没有花蜜可采，所以蜂群需要很多过冬粮。在美国北方，一个蜂群一般需要80-100磅蜂蜜才能过冬。3.蜂群过冬的第三个条件，也[阅读全文]
(2022-11-13 07:12:23)
蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。为了能吃到真正的纯蜂蜜，自己在后院养蜂的人越来越多。30-40年之前，在美国养蜂是件很简单的事。春天在后院放两箱蜜蜂，夏天秋天就能割好多蜂蜜。现在庭院养蜂不那么简单了。20世纪80年代，有一种螨虫从亚洲传到了美国。这种螨虫英语叫做Varroamite，国内通常称之为狄斯瓦螨。螨虫传到美国之后，给美国的养蜂业带来了灾难。螨虫不[阅读全文]
(2022-11-05 05:35:30)
腌菜，特别是腌雪菜，真的是一种很好吃的菜。腌菜可以炒肉丝，炒辣椒，炒毛豆。菜干还可以用来做梅干菜烧肥肉。世界虽大，却很难找出几种比梅干菜烧带皮肥肉更香更好吃的菜。腌雪菜好吃，但现在不少朋友都不敢吃腌菜，因为我们很多人都被网上的片面信息给误导了。大家知道，腌菜的确含有少量的亚硝酸盐。亚硝酸盐摄入体内之后，在一定条件下会转化成亚硝胺，[阅读全文]
(2022-10-29 05:34:55)
在今天的博文里，我与朋友们分享在美国北方种大蒜，怎样才能让蒜头长得大的几个要点。这个的博文主要是讲大蒜的播种。明年春天再发博文，介绍大蒜的追肥和春季管理。本视频分成8个部分:1.种蒜的挑选。我们通常根据大蒜是不是长蒜苔而将大蒜分成硬脖子和软脖子。硬脖子大蒜长蒜苔，而软脖子大蒜则不长蒜苔。如果你想既收获蒜头又收获蒜苔，那就要买硬脖子的大蒜[阅读全文]
(2022-10-22 05:33:16)
蔬菜产量往往和菜园土壤中有机质的含量呈正相关。有机质含量越高，蔬菜产量越高。因此，我们要经常往菜地添加大量的有机质，以保持和提高土壤的肥力。在今天的博文里，我与朋友们分享我的经验，请大家看看我是怎么用秋天的树叶改良菜地土壤的。首先，树叶为什么好？到了10月份，秋风扫落叶，前院后院里到处是树叶！树叶含有蔬菜生长必需的养分，包括氮磷钾。树[阅读全文]
(2022-10-15 05:52:26)
世界上好像只有荷花，我们可以赏它的花，吃它的籽，还能吃它的“根”（注：莲藕是荷花的地下茎，不是真的根）。难怪自古以来，一看到荷花，文人就诗兴大发，吃货就口水涟涟。因为荷花雅俗共赏，现在盆栽荷花的朋友越来越多。院子里放几盆荷花，外国顿时变故乡！我家住美国北方，冬天最低温度能到零下二十几度。我刚开始盆栽荷花时，尝试过好几种方法让荷[阅读全文]
(2022-10-08 05:40:28)
到了10月份，美国北方和加拿大的茭白季节结束了。茭白收割完毕之后，就要考虑茭白过冬的问题了。今天我与朋友们分享茭白过冬的经验。先说明一下我住的地方冬天的天气，以提高本视频的参考性。不讲地区而介绍植物过冬的经验，虽不能说是耍流氓，但离耍流氓也只有一步之遥了。在南方，不需要采取任何保护措施，茭白苗很容易过冬。对南方的菜友来说，茭白不是能不[阅读全文]
