红坊

喜欢吃,那就想吃出品位。于是爱上了料理烹饪。喜欢玩,打球,电脑,摄影。要玩就得像模儿像样儿。
博文
(2011-07-19 01:21:43)

7月份一晃就要过去了,摄影的作业还没有交,每天好像还没开始就结束了。看来熊掌和鱼翅真得不可兼得。一定要我取舍,我还真一时半会儿不知道怎么办。文学城里人才辈出,我还是想多遇到些良师益友。这个月没有照什么片子,再把过去的一些拿上来,请大家指教。
1第一组是今年黄金周回国去乌镇照的.
1.乌镇街景-1
2.东方的威尼斯-乌镇
3.乌镇街景-2
4.乌镇[阅读全文]
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(2011-07-15 00:16:20)

出差了一个星期,回来一看真是备受鼓舞。承蒙大家厚爱,我也有一种找到归宿的感觉。万事开头难,有了好开始,再接再厉。今天做了几道家常菜。
1.四喜烤麸:这里已经有朋友介绍过做法。我就不再班门弄斧。只谈一小点体会。本帮上海味的话,过甜。北方人吃的话,可以少放些糖,但老抽一定要准备的。
2.箩卜干炒毛豆子:这也是道地道的上海菜,早上吃泡饭时,[阅读全文]
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(2011-07-07 02:07:21)

今晚两人本打算在外面吃个鳗鱼盒饭,草草解决吃的问题。可是钻进超市逛了一下。又发现了好多的好吃地。四目相对,稍做犹豫······便异口同声说“打道回府”@_@&>_<········
回到家七折腾八折腾,最后吃完了又是四目相对,感慨地说了一声“没办法,俺家的饭太好吃了。”减肥计划又要延期了·················
1.水焯鳗鱼花先看卖相,后面我再细细[阅读全文]
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(2011-07-05 20:33:04)

起名叫红坊长廊,就是希望它能像个走向艺术殿堂的长廊。摄影也是我的兴趣之一,应该还算是个初学者。没有烹饪那么有自信,但喜爱的程度不相上下。最近制备了一架尼康D5000,配备AF-SDXNikkor18-55mmF3.5-5.6GVR和AF-SDXVRZoom-NikkorED55-200mmF4-5.6G(IF)镜头。虽然只是初级者的装备,但对我来说应该够用了。平时随身经常携带的是一部奥林帕斯。像素800万。现在应该算是古董级了。但过[阅读全文]
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(2011-07-05 02:40:10)

来这里开博,还真有点儿紧张。高人实在不少。又都是在海外漂泊多年,见多识广。稍有吹得不到位的话,必当混不下去。所以只好找个不起眼的地方,先小试一把。混不到人缘,也就图个自娱自乐了。
这样说了,一定是先把这里的朋友得罪了。在小的山头也是山头。那位古代的前辈说得好“山不在高、有仙则灵。······”其实俺选这里是味在其中的。做菜是我的兴趣爱[阅读全文]
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