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今天不喝红酒,喝啤酒。
WhiteBeanSoup(白豆汤)
FegatodiVitelloallaVeneziana(洋葱溜牛仔肝)
做法;牛仔肝洗净切片,吸干水分,1/3洋葱切小片。平底锅烧热,下色拉油,牛仔肝扑上薄薄的一层面粉,下锅微煎,煎到两面微黄。沥干油,倒入1/3杯白酒(WHITEWINE),下洋葱,加入几滴BALSAMICVINEGAR,翻炒几下,倒入半杯牛肉高汤。煮几分钟,等到汁差不多收干,就OK了。。。。。。[阅读全文]
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首先让大家看看“最爱秋天”MM,上次来我们餐馆送给我的酒杯,这支酒杯上面的符号是他们大学的LOGO。在这里再次感谢“最爱秋天”MM,送给我这么漂亮的酒杯,今晚我就用这个酒杯喝FattoriadeiBarbiBrigante1995.
Brigante95略深的寶石红色酒液,边緣有些泛粉红色,液面晶亮。有著一些巧克力、红色莓果、草梗香氣,略带一些奶油香氣,桶味节制,但似乎有些消退,略感复杂[阅读全文]
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(2007-09-20 10:56:41)

每周一包之4(Orchidea)
材料:baggett面包,smokedprague-styleham4片,goatcheese,camembertcheese,fontinacheese,tomato,tabasco。
做法:首先把BAGGETT面包放到GRILL上面1分钟
把面包从GRILL上面拿下来,涂上GOATCHEESE,把SMOKEDHAM放在面包上面,另外一片面包上放1片BRIECHEESE,然后再把1片FONTINACHEESE放在SMOKEDHAM上面,把面包放进烤箱325度烤2分钟。
烤好后,把面包拿出来,放两片番茄在FONTINA上面[阅读全文]
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(2007-09-18 20:16:59)


妈妈,儿远在天涯
噢妈妈
儿不知远方的路在哪
就带着行囊离开了家
噢妈妈
儿为了所谓的理想
狠下了心远走那天涯
噢妈妈
外面的世界好大好大
可只有寓所从没有家
噢妈妈
天下的母亲好多好多
可看见她们更想念妈妈
又起风了
妈妈要保重身体
又天黑了
妈妈可有人说话
一年四季
妈妈怎么过来的
一日三餐
妈妈都[阅读全文]
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预祝我最心爱的朋友们! 

明月几时有,把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆。
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,
此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
送上一支红玫瑰,祝您中秋节快乐

愿爱[阅读全文]
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(2007-09-17 18:00:15)
老婆,你不要努力花钱,钱这个东西,不能花得太过努力,否则我只好找别的女人了。
你要多做运动,节制饮食,好让我们共同返家的时候,我可以一口气把你抱上五楼的家门,100公斤重的大肥婆是没有人抱得起的。
请不要突然送东西到我的单位,男人工作时,是要专心一致的,否则被开除了就大家吃西北风吧。
我要和你理论的时候,请不要借心情糟透为由而蛮横[阅读全文]
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(2007-09-17 17:56:52)
你要做一个诚实的人!那是一种优秀的品质,虽然虚伪可能会给你带来一些暂时的小利,但是它会毁掉你的一生!
  你应该有爱心!赠人玫瑰,手留余香。心中有爱,这个世界在你的眼中才会变得美好。勿以善小而不为,勿以恶小而为之。付出你的爱,你才会得到爱!
  你一定要有事业心!那是你安身立命之本。要尽力为人类、社会做出一些贡献,这样,你的生命[阅读全文]
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(2007-09-16 19:38:06)
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(2007-09-16 14:47:21)


一个人的午餐
AffettatoMistodelSalumaio(beefandporkcold-cuts)
CrostinidiPolenta(gorgonzolacheesemeltedovercornmealmedallions)
Gelati(Gianduia,Orange,Pistachio)
我们餐馆的鲜花
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