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天涯家的两宝贝
欢迎您的光临!
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(2007-07-14 16:47:12)
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(2007-07-13 14:39:47)
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(2007-07-13 14:20:12)
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上个礼拜搞了个国庆节的火锅,把家里所有人都给吃撑了,今天晚上就来点清淡的吧。出去买菜之前,老婆跟儿子都给俺开了菜单。老婆喜欢吃香辣蟹,而儿子就要俺给弄个椒盐牛油鸡翅膀。呵呵,好说,当然没问题,谁叫俺是24孝老公加老爸呢!俺这就逛超级市场去。
先来儿子爱吃的椒盐牛油鸡中翼吧,说起这道菜,不得不提我们的ROLL大婶同志。自从去年圣诞节聚会[阅读全文]
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「嗨,又見面了!」
滑過味蕾時,我向你輕聲招呼著。
你不語,只溫柔釋出沈澱十年悠悠歲月的梅子味。
葡萄汁和乙醇的變化,
乙醇和糖份的纏綿;
十年前地中海馬靴灣Valpolicella山丘,
十年後文学城的私房小菜;
味覺神經,
慢慢感覺之中戀情。
決意尋找Amarone愛情故事,
MASI、Allegrini…
然後靜待十年,纏綿的十年…
不知那時,能否[阅读全文]
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新人又来发贴,各位大哥大姐多多指教。今天发意大利菜,希望大家喜欢。。。。。。。。
首先先跟大家介绍一款意大利红酒(BARBERAD‘ALBA),该款酒飘散着紫罗兰,黑霉的香味。它酒体结构结实饱满。品尝该酒是一种奇特的享受,它口感复杂先是紫罗兰的温柔香味道,然后香气逐渐强烈,最后以强烈的酸味结尾。最主要的是价钱很合理,$20左右就可以买到了。
FilettoCa[阅读全文]
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美食之旅:加州海港城海鲜酒家!

今晚是我们在加州旅程中的最后一晚,虽然这几天以来,我们已经吃了不少好东西,但是总是感觉不够完美。所以这最后一餐,我们一致要求大婶带我们去大大的FB一次。后来大婶就带我们来到这家位于LA,ROSEMEAD的海港城海鲜酒家。这家餐馆地方宽敞,布置得非常高雅舒适。从经理到企台,每个人都是笑容可掬,热情待客。。。[阅读全文]
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(2007-07-10 21:36:37)
今天晚上想吃一点清淡的,所以就做了这道花蚬意面,简单又美味,呵呵。
材料有:意面我用的是linguine,橄榄油,几个蒜头,(蒜头要切成蒜蓉)还有几片basil.半碗高汤。做法:先煮面,烧一锅水,加几滴油,放两调羹盐,等水开了然后下面条,差不多煮10分钟就好了。不要把面条煮得太软了,本人喜欢吃硬一点的,面条捞起备用。平底锅先下橄榄油爆香蒜蓉。然后下花蚬,[阅读全文]
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