菲儿天地

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22.《过年的回忆》 小时候过年,年三十在奶奶家,年初一去外婆家。 临过年的时候,奶奶会腌酱肉,阳台上一条一条地挂着,风吹日晒中颜色日益加深。还有一种酱肉,并不挂晒,腌几天就用来包棕子。记得奶奶跟我面对面坐在阳台上,中间一张矮小的桌子上放着糯米,棕叶和酱肉。奶奶教我包棕子,将两片青绿色的棕叶叠加后对折卷起,压入浸泡好的糯米,再嵌入切成[阅读全文]
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19.《一碗醇香的牛肉粉丝汤》 不记得最早吃过的牛肉粉丝汤是在哪里吃的了?但是牛肉粉丝汤给我的记忆却是愈久弥坚,留在口中的美味越来越浓,经久不衰。大寒这一天,我忽然间便想到了做一碗滚烫的牛肉粉丝汤当中饭,只是我不知道自己能否做成口中记忆里的那种味道? 我努力地回忆,人生中的第一碗牛肉粉丝汤是在哪里吃过的?是上小学的时候吗?一定不是在家[阅读全文]
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15.《儿时盼过年》 小时候盼过年,由进腊月就掰着手指头数日子,还没事就问:"今儿几号啦?"快了,快过年啦!"瞧着妈妈在灯下缝新衣裳,厨房里的年货遂日增多,心里那份喜悦,就跟上了天的风筝,一阵风一阵风的往高里飘呀飘的。 北京过年,由腊月初八就算开启了序幕,过腊八,家家全熬腊八粥,用各样的米,各样的豆儿,各种干果熬成的粥,是农产品的精粹[阅读全文]
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穿新衣,吃饺子,踩高跷,耍旱船,吃美食,小时侯过年的期盼,你还有哪些? 11.《珍贵的过年礼物》 过春节给孩子制新衣服是北方春节的传统习俗,以往我家过春节的时候,每个孙子辈儿的孩子都有新衣服穿,不是一身新,也至少一件是新的。记忆中,有一年我的新衣服最特别----一件为我手工量身定制的新棉猴儿。 那大概我五、六岁的时候,记得为了做这件棉猴儿[阅读全文]
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从小年夜的掸檐尘,洗年澡,蒸年糕到年夜饭,熟悉的场景,满满的回忆。。。 8.《排着队洗旧迎新》 按照老传统,过年前夕家家扫尘,把旧年的晦气穷运清除出去,以迎接新年的喜气和吉运。在有些人家,年前沐浴也是洗旧迎新的一个内容。 中国的南方,家里没有暖气,冬天在家洗澡是一件大事。我家住的老房子里,有一个老式的煤气灶,四个灶眼。到了年前要洗澡[阅读全文]
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时光如白驹过隙,马上又要到年三十了,在海外的我们开始怀念起小时侯吃的,穿的,玩的,一切的一切。而疫情,自2019年起就让我们每个人都突然变成了一个个无奈的大款。。。 4.《年三十儿》 小时候的年,是最有年味儿的年。年三十儿更是令人难忘。 从过了小年开始,就准备着过大年了,盼年是儿时最有兴趣的一件事儿。 等啊、盼啊。还经常地明知故问:“[阅读全文]
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大家好,今天是1/25日——中国的小年,据说过去中国很多地方从小年就开始紧锣密鼓地准备过年的事项了,那我们就正式开始我们的《春节美食征文》活动。 活动主要分两部分,第一部分是猜大家写的过年文,第二部分是晒大家做的菜。从今天起到1/31日,我们每天会发几篇竞猜文。2/1日发大家做的年菜,之后会有一些庆祝和发奖活动。 特此感谢黑贝王妃——[阅读全文]
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快过年了,春节的美食征文活动也在紧张的筹备中,收到好多写过年的好文,那我也来聊聊上海的年夜饭吧。 过年北方人爱吃饺子,上海人爱吃菜。 上海人的年夜饭跟我原来写的法餐一样是“一道道”上的,先是冷盆,再是热炒,最后是点心和汤。 印象最深的是小时候在外公家吃年夜饭,我们一共有四个外婆,小辈们平时也不怎么见面,但是这天都必须上他那里[阅读全文]
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腊八,看网上和朋友圈都在上粥,西西还做了个特别美和全的腊八帖。 自己也做了两碗腊八粥,一碗咸,一碗甜。 咸的没有特意出去买材料,家里有啥放啥,虾米,干贝,咸鸡肉,青菜,各种豆。 腊八这天还看见微信上老爸老妈去上海的老店“老盛昌”吃早餐,艾玛,一晚上就开始乱做梦,什么差点不让上飞机啊,飞机上查出有阳性的,疫苗卡难弄[阅读全文]
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民以食为天,看到西安因为清零封城,有没饭吃的,还有孕妇不能及时得到抢救,孩子流产的。疫情下,老百姓的日子真是太难过了。 Omicron肆虐导致世界各国的疫情又开始烂,有不少认识的人都被感染了。前一篇写了飞往冰岛的MarisaFotieo因为阳性,自己把自己关在飞机的洗手间里主动隔离,又看到加拿大航空公司在坎昆上飞机的那帮人,不戴口罩,还在空中派梯,自律和不[阅读全文]
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