菲儿天地

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喜欢做日本饭,这两个日本菜颜值是不是挺高的?
1日式海鲜蒸蛋 材料: Sam'sclub买的海鲜袋,我会挑一些小海鲜,尽量放嫩一点的虾之类,我先拿盐腌了一下,鸡蛋2只,黄酒,淡色的鲜酱油,也可以放日本的味噌。 做法:
1.将鸡蛋打散,加入1杯(cup)水,可稍减一点水,要温水,放一点淡酱油,搅拌均匀倒入盛有小海鲜的蒸旦碗,放葱,用小漏勺撇去泡沬待蒸[阅读全文]
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张园大客堂坐落在上海威海路590弄72支弄1号,曾是几代人聚会、就餐和会客的地方,现在这整幢石库门建筑改建成了南京西路街道办事处的社区文化活动中心,是开展文化活动和公益性服务的重要场所,一楼既是大名鼎鼎的张园大客堂,时常会有沙龙讲座、会议研讨、评弹书场等活动。每次回上海都会去这里晃一下,但是不见得有时间或是碰上自己特别想听的讲座。
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七夕这天LG终于在一个包里翻出来了我们在Vegas碰到的抗日老英雄的邮件,上次我做帖的时候一直没能找到那个纸条,他把所有的照片寄了过去,也一定说了抱歉,然后长吐了一口气,如释重负的样子。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201706/30224.html

为了纪念一下这个老英雄,也庆祝LG没有把地址丢失,我做了这个在他们店吃的包脚布,油条比他们的还好,是新做的,[阅读全文]
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昨天写了:
跟星级大厨学艺

其实不是每样美食都需要高大上的材料又精雕细琢的,就好比村姑有村姑的美,灰姑娘比她两个有钱后妈生的姐姐更让王子爱,呵呵,瞎比喻了。
这个简单快速的韭菜盒子和豆沙水晶薄饼真是好做又好吃,韭菜盒子的粗狂和豆沙薄冰的风月有莫有一点大蒜和咖啡的意思?:)超简单的做法。
韭菜盒子做法:
我放了新鲜的[阅读全文]
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蒸鱼在中国原来吃都是整条的,活的,记得最好吃的是在香港老爸请客的石斑鱼,真是鲜美啊,好象还有不同种类的,有红斑什么的,记不清了。到了美国没有活鱼,整条的鱼吃,才开始吃无头的,也很好吃啊。
Seabass有两种,其中的chileanseabass是那种比较厚,比较贵的,在Costco大概是45美元里面只有四小块。
很久以前就在中餐馆吃过,觉得好吃,后来又在游轮和度假[阅读全文]
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长周末去女儿小朋友家的葡萄园看比城里放的还要多还要大的烟火,很过瘾,我这次特意坐得稍微远一点,但还是挺近的,不过那天头没事,觉得还好。
去的时候还在排烟火,炮仗呢,飞机在上面观察:)排得整整齐齐,像要打仗一样。

孩子们自然是疯玩

是个双胞胎,那个跑掉了,好玩吗?她们老是去抓这个小哥哥的泡泡

慢慢天黑下来,转过[阅读全文]
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长周末除了游行,看烟火,出城逛公园时还去了个旧式杂货铺,很h怀旧的东西。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201707/3921.html
都是些有年头的瓶瓶罐罐和手工小商品,看着很亲切
还有些4thJuly的东西

除了出城去了个老店吃了顿饭外,基本上都是家里混。吃得也都比较清淡,要么是朋友种的东西,要么就是农贸市场买的新鲜蔬菜。
做了些最最家常的菜,[阅读全文]
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国庆出城去了公园看瀑布,去老店吃美国饭,游行看烟火,还自己回家做了生煎,这日子过得够忙活。:)

游行从小区开始就有,自己不敢怠慢,一大早起来就去买帽子,lace和给同去朋友的孩子买小旗,其实原来自己家里都有的,什么项链,发箍,戒指,还有好多家里家外装饰的东西,但是bonusroom被LG已经堵得脚都踩不进去,女儿也大了,不玩了这些东[阅读全文]
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(2017-07-04 04:00:06)

每年7月4日的IndependenceDay是美国的主要法定节庆日国庆节,以纪念1776年7月4日大陆会议在费城正式通过由托马斯·杰佛逊起草的《独立宣言》。这天住在我们小区的人都会在门口插上国旗,然后一起游行。邻居有警察的,有玩古董车的都纷纷出动。

这家门口一般都是停四辆车,可是家里就两个人,搞了半天是喜欢玩车,古董车,军用车,younameit!
女儿从这么大的时[阅读全文]
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(2017-07-03 03:26:08)




又舍命陪君子和领导去看了一场私人家里放的烟火,前一晚刚去了City放的,本来嫌吵不想再去,但为了给女儿做一个“爱“的榜样,我决定牺牲自己,再陪一下喜欢拍照的LG。
和女儿经常一起读书,一起分享,我不想让她经历我那个什么都要自己琢磨的年代。也许到了恋爱的年龄,最近她经常来打探我年轻时的爱情,比如说谁是我的puppylove,[阅读全文]
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