博文
(2007-02-03 16:51:48)

菜:炒素
汤:水煮鱼。做的太帅了,鱼都沉底下去了。
色拉:芦荟。给眼睛吃的
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用辣椒粉,甘草,八角,辣椒,丁香,花椒,大蒜,麦冬熬了2L红油,用红油炒菜凉拌都很香。
自己第一次做的腊肉----做菜饭烧汤都是味道一流,可惜做的不是很多
红粉萝卜
自己用豆腐粉做的豆腐
做个什锦豆腐
扒开看看
红油炒鸡蛋,特别香
法国波尔多的葡萄酒
麻辣鱼丁豆腐
http://www.magix-photos.com/mediapool01/30/84/57/10/E0/82/11/D9/AF/F0/21/8D/3D/B7/20/F6/oma/10/[阅读全文]
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酱油炒饭----不想吃冷饭吗?炒一炒就很美味
鲜贝和卤鸭舌----小二嫂带过来的,配着红酒,周六好好的消遣了一下午。
教你做个小桔灯----剥出半个桔子皮,很重要的一点:靠近根蒂的那一端有根芯,这根芯千万不能剥断,要当灯芯用的。然后将剥好的桔子皮放在暖气片上烤半小时至灯芯微干,然后倒入少许色拉油,象点蜡烛一样点燃就可以了,哈哈,很单简吧。
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豆腐蘑菇羹
肉骨菠菜汤,
麦冬鸡汤
鸡汤龙须面
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(2007-02-03 16:51:48)

啤酒火腿肠炒黄瓜----啤酒火腿肠是德国上千种肉肠里面的一种,瘦肉比较多,肉味比较浓,是我比较喜欢的一种。
辣椒爆腰花
清炒芥菜----喜欢这种菜的苦味和清香
芋艿骨头汤
鞠若水果冻----做的时候加了点奶油,味道是变香了,但颜色却不再透明
吃完柚子,做个小桔灯
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金针菰拌凉纷----看到龙发行有新鲜的金针菰,买了一小包,开水串一下拌凉纷很好吃。凉纷比较细,是用耙子耙的,俺没那么好的刀功。。。。。。
豆腐粉丝丸子汤
做了回板鸭,看着还行吧?香味也出来了
煮了15分钟后切块,味道好象欠缺了点。估计是腌了一周时间不够,剩下的半片继续挂这风干。
用Rucola酱煎了的面包,很香。
酱是这样子的,本来是做Spaghetti[阅读全文]
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苦瓜炒虾仁
卤口条
菠菜炒蛋
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排骨玉米粥----这个自然是早餐,很香
清酱瓜----酱瓜是下粥的,脆脆的很好吃。
白菜炒香菇----天下人都会做。
卤鸡翅----几个月前做了一锅卤水,经常可以用来卤不同的东西。每次用好后把卤水烧开,如何用咖啡滤纸把卤水过滤,冷却后放冰箱,下次可以继续使用。用的时候加点盐,糖料酒,花椒大料,姜和葱结就可以。卤水的味道越卤越浓香。但要注意的是,卤东[阅读全文]
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(2007-02-03 16:51:48)

木耳菜
苋菜
苗菜
空心菜
香菇豆腐蛋汤
榨菜叶子
哈哈,最后吃点肉,喝点酒吧,要不要被人骂是和尚了。
自己酿的苹果酒----香味和葡萄酒差不多,但比较淡
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半年前养了个败家子。从今后他们是爷爷,俺是仆人。他们吃的是4欧元40克的食品,折合人民币5000元一斤。他姥姥,老汉我活了恁多年,也没吃过那么贵的东东,看着他们吃,俺只能眼睁睁的看。
说起这两个败家子,俺就来火,为了改善他们的生活环境,养了棵睡莲给他们改善生活环境。唉,啃了师爷睡莲的叶子也就算了。靠,这俩小祖宗趁师爷不在,居然把睡莲的花骨[阅读全文]
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