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今天买菜回来就已经晚上六点钟了,一个菜还都没有做,饿死了,快快的做了四个菜:
凉拌萝卜,香辣蟹,清蒸鲈鱼,青菜北极贝东海螺冷盘。
合影
凉拌萝卜
白萝卜刨丝,盐伴一下,等15分钟左右,挤去水分,加橄榄油,柴鱼片,拌匀即可
香辣蟹
活蟹4个,切块,葱姜辣椒爆香,加入蟹块,翻炒后加入豆腐一盒,加辣椒酱,花椒油,水烧15分钟,勾薄芡即[阅读全文]
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(2011-08-07 10:38:54)


乳腐,西瓜皮,萝卜干
西瓜皮刨皮,去红囊,切薄条,盐腌制10分钟,加生抽,麻油,即可
萝卜干:切薄片,晒干,加五香粉,盐,糖,,入玻璃瓶即可
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(2011-08-06 17:46:51)

5月份去纽约,在草堂小馆点了蔬菜汤后,迷上了。很清爽,减肥正好!!
木耳菌菇汤:
加了胡萝卜配色,笋吊鲜。
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(2011-07-24 13:30:37)

周五不想做饭了,买了半打crab。一直觉得蓝蟹的壳好硬,要有敲的木榔头就好了。到木工间找了两块hickory,我敲,敲,再敲。吃的很爽!
尽兴之余,想着以后再吃的话,不见得还是拿块原木敲吧。太没品了!
就地取材,还是这两块山核桃木,做了细腰的棒槌和刻花垫板。第一次刻东西,心里没有底,马马虎虎!打磨到600,再上蜂蜡。
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(2011-07-24 13:14:37)

参照了WokMad手工餐垫,可惜没有她的精致。做了两个卡通的。
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有了单人沙发的经验,想想应该可以对三人沙发下手了。趁着还在兴头上,赶紧开工。
三人沙发就不能再做条纹了。Joann的布是不能买的,太贵了。IKEA的又没有打折的了,下班后转到Hancockfibric,看到一款蓝绿叶子的,觉得应该配的,天哪,要$7.00,好贵。不过想想300多的工具钱也出了,不应该在乎布的价格的。吸取前面布不够的教训,这次多买点-16yards。
布料到手,晚[阅读全文]
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前一阵逛IKEA,条纹布从原来$7.99减价到$1.99,天哪,这么便宜,两条腿立即挪不动步了。脑子在狂转,盘算着买回去能做什么呢?窗帘,不配。床上用品吗,都有了。。。对了,“沙发”。 家里有一对布艺沙发是原来从apartment带来的,别人不要,很难看,但是超级舒服。想uphostery,可总嫌布太贵,一直没有下手。难得有这么好的价格,买了8yards,才$16,多便宜呀。做个单[阅读全文]
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(2011-03-21 17:50:59)

樱桃木和松木的台灯。做的很慢,主要是爸爸妈妈来探亲,不能老是呆在车库了。得花点时间陪陪他们。灯罩是原来就有的,可惜有点短,显得头小身体大。
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(2011-02-21 19:01:50)

Drillpress的台面实在太小,没有靠山,也不合理。看到shopnotes22期有个hold-down设计的很好,照样做了一个,添加了三根导轨和一个压板。感觉很好。
看近照
过程很简单
台面:
靠山
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(2011-01-02 18:24:32)

家里鞋柜前缺了一个穿鞋凳。正好父母来探亲,就和爸爸一起做了个木架子,和妈妈合作的布艺。做的极慢,买买材料,逛逛布店,做做歇歇,一周时间,很开心!
和爸爸一起做的木架子,就花了点时间切了两个园,其余很容易。
布艺过程没有拍照片,不过很容易。参考了Stevecone的singerupholsteryBasicsplus-TuffedOttoman
看看全景照,请忽略乱糟糟的鞋架
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