一叶知霜

秋去霜叶红似火 春来江水绿如蓝
博文

发现这个小小的欧坛,来自然网上的一次偶然的游历。又看见了几个鲜活的ID嘻嘻哈哈,叽叽喳喳地拥在一起,就想再听听Ta们好玩的言谈话语。
没成想,这一看一听就是一年有余。更没想到听听看看中,竟然放不下手中那枝表情达意的笔。夜深人静的时刻,手指敲打着桌案上的键盘,屏幕上拉回了久远的记忆…
我不会忘记,上贴第一篇小说初稿时,欧坛朋友热情真挚的[阅读全文]
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(2005-07-01 02:03:28)


字:冰雨/图:霜子[阅读全文]
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3看了图就知道很简单,我也不用再多说了,海带洗净泡开切丝,煮开水烫一滚,海米芹菜(也切丝滚水汆一下)花椒油炼热,加如酱油糖盐醋煮开,浇在放好葱姜蒜切末的海带上,拌匀,放凉搁冰箱。特点:清凉滑爽,味浓不腻。健康营养,兼美容健肤作用。(凉菜图案任意摆,色香味型都可以按各自喜好来选择。黄瓜,胡萝卜,水萝卜,西葫芦猕猴桃,芒果等蔬果都可以用[阅读全文]
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西餐有很多可以偷懒的地方,简单易做还美味。这道饭后甜点基本是现成的。先把柑橘里面肉掏空,再刻成自己喜欢的形状。这次时间太短,我只是粗刻成提篮,有时间还可以刻出不同花纹:))苹果酱一瓶,水果若干配色切块,片都行,稍加点缀即可。苹果酱要事先放冰箱!果篮原料:
鲜橙几只(根据客人数量〕
苹果酱(Apfelmus,applepuree)
草莓酱适量
柠檬草叶或者[阅读全文]
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记得在南京时,夏天夫子庙的小街两旁总是摆满了各种小吃。飘着清香的茶叶蛋,炸得金黄的回炉干儿,薄如蝉翼的小馄饨…恨不得浑身上下都是嘴才好。但是夏季最受欢迎的莫过清凉美味的什景凉粉了。海外没有凉粉卖,这也难不到俺们馋嘴人:))去亚洲店买了绿豆粉来自己做!1绿豆淀粉冷水调开,用7倍的水搅匀煮开,边煮边搅,直至透明。(注意锅里冒泡烫伤手臂!)*这[阅读全文]
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(2005-06-30 13:37:16)

这道凉菜简单易作,可以根据自己的喜好配菜。生梨,苹果,猕猴桃,芦笋,芹菜,玉米,生菜,黄瓜,西红柿…色拉汁可以用本色酸奶加橄榄油,胡椒粉,少许盐调味,临吃前再浇汁。菜果配好放冰箱!特点:开胃,清凉,色彩丰富,营养齐全。[阅读全文]
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制作:1杏仁泡1小时后去皮,1:4的比例加水(较用牛奶清淡些〕机器打成很细的杏仁浆。2我没有过滤渣,直接加2小包香草精,4汤匙蜂蜜搅匀煮开,加Gelatine(按包装说明配制)搅拌均匀晾凉后薄膜盖严放冰箱一夜。第2天食用清凉滑爽,3杏仁豆腐切块和时鲜水果一起。随意配上时鲜水果,切成不同几何形状,配上淡淡的冰糖水(或果汁〕做成色彩缤纷的冰碗。家用待客等都很受[阅读全文]
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白菜有很多吃法。做馅,煮汤,凉拌,清炒。这种酸甜口味做法是用蔬果本身原汁调味,避免摄入多余糖份和热量,而且似乎化了淡妆,色彩也亮丽起来:))做法很简单:1所有菜先洗净沥干水。白菜切2寸大块。西红柿切小块。苹果削皮切片。香葱,鲜姜分别切碎。2油热先下姜末,下西红柿块翻炒2分钟再加苹果片炒至软出汁。3加大火,放白菜进去同炒5分钟,加盐,胡椒粉,麻[阅读全文]
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看完了上面这些必要的景点,如果还想感受一下雅典这个都市现代里的古典,世俗中的雍容,雅典可以说处处有景,步步不同。当然除了观景,美食美酒也是不能疏忽的。酒店服务台漂亮的希腊姑娘,很热心地根据我们的要求写下附近的餐馆地址电话。我们想找地道的海鲜餐馆,那个黑眼睛姑娘就介绍了一家,并告诉我们做得很好,她自己也经常去。我随便问了一句是周末去[阅读全文]
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卫城的北面山脚下的Agora也是一处不可忽略的好景点。Agora是指古希腊时四面围有柱廊的广场,亦为集市和聚会中心的意思。2500年前这里曾经是雅典政治文化商业中心,法院和政府机构所在地,也曾是雅典最繁华热闹的地方。旁边的古迹收藏博物馆,陈列着许多从这里挖掘出来的文物,它们作为这里古希腊文明历史的见证更高过艺术品的价值,许多文物都是当地人日常生活的真[阅读全文]
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