博文
(2007-05-12 21:35:02)

上次上菜是什么时候?都快忘记了。唉,懒人啊。不提了。还是上菜吧。都是家常菜,大家有觉得对胃口的就多吃几口。不对胃口的也多谢观赏。:D
凉拌黄瓜用了盐,鸡晶,干辣椒碎和芝麻油。芝麻油烧热后淋在干辣椒碎上,激出香味来。
凉拌三丝
鸡丝,红薯粉丝和香菜。用了一半自制油辣子,一半DN大师的红油,很香。
萝卜干豆角炒肉丝
这个和普通炒肉丝没[阅读全文]
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(2006-05-14 15:13:17)


虎皮蛋鸡蛋用油煎到蛋白泡起,谓之虎皮。蘑菇,肉,榨菜切小丁煎出香味,放入切半的虎皮蛋,酱油,高汤烧入味,撒香菜起锅。
朝鲜冷面用正宗的荞麦面做的,筋道,爽口。
烤猪排腌料用了盐,辣椒粉,花椒粉,姜粉,胡椒粉,dryparsley,groundsage,酱油。味道很不错。
豉椒肉丁人人都会的菜。
蛋包饭饭在里面,加了青豆和胡萝卜丁。
海鲜肉哨子面萝卜[阅读全文]
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(2006-02-17 10:34:29)

还是8菜1甜品。.年年有余(泡椒豆瓣鱼)魔芋烧鸭子(加了水魔芋,雪魔芋两种烧的)手撕盐焗鸡团团圆圆(珍珠丸子)香爆羊肉素烩年糕香肠酸萝卜鸭子粉丝汤甜品是:杞子银耳汤我家人口稀少,最后剩了好多。觉得自己比去年有进步.来个合影吧[阅读全文]
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(2006-02-17 10:20:02)

家常豆腐海鲜粥凉拌双耳香干尖椒肉丝海鲜批萨面包是鸭哥的方子青瓜肉丁蒜泥白肉,夏天的好菜。spinachsalad[阅读全文]
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很喜欢醪糟,可是这里卖好贵啊,小小一瓶清清汤汤的就要4刀多。所以想自己试试。想了很久,终于鼓足勇气开做。方法就是参照私房里的,我搜出了一堆,糯米版的,米饭版的都看了一下。因为怕失败,糯米又贵,所以决定先用米饭试试。可能功课做的足吧,一次就成功了哦!耶!发图片给我妈看,受到了表扬。高兴。呵呵。[阅读全文]
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(2006-02-17 10:03:42)

8个菜加1个甜品。麻辣豆腐,培根花菜卷图丢了。:(炒素台式油饭响油芦笋香肠豆瓣鱼香菇竹荪鸡汤甜品是蛋糕[阅读全文]
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