遇上不想花时间做菜又想吃的健康的时候，可以试试这款快手菜-金枪鱼沙拉TunaSalad。高蛋白低升糖，荤素搭配，快捷方便，美味可口，十分钟以内搞定。最近做了一次，用了两罐Costco的tuna,用叉子搅碎鱼块，一个紫洋葱和四，五根西芹切碎，四勺美乃滋（根据个人喜好加减），1/2teaspoon盐，少许黑胡椒粉，充分拌匀即成。金枪鱼香味混合洋葱的辛香和芹菜的清香十分的爽口开胃[阅读全文]
燕京
寻觅美景美食及生活之美
博文
(2025-10-18 17:12:24)
遇上不想花时间做菜又想吃的健康的时候，可以试试这款快手菜-金枪鱼沙拉TunaSalad。高蛋白低升糖，荤素搭配，快捷方便，美味可口，十分钟以内搞定。最近做了一次，用了两罐Costco的tuna,用叉子搅碎鱼块，一个紫洋葱和四，五根西芹切碎，四勺美乃滋（根据个人喜好加减），1/2teaspoon盐，少许黑胡椒粉，充分拌匀即成。金枪鱼香味混合洋葱的辛香和芹菜的清香十分的爽口开胃[阅读全文]
(2025-10-11 15:18:36)
我是traderJoe's的忠实粉丝。周末逛TraderJoe's是件开心的事情，给自己喜欢的健康小零食补货，为发现一些新产品而欣喜，花钱不多心情愉快满载而归。大蒜脆片，这是一个新发现。尝了几个感觉出蒜香和爽脆略有点苦味，放在沙拉里作为添加蒜香脆片应该不错。看看袋子上的数字显示无糖低盐低脂低碳水，蛮健康的。有机亚麻籽粉，这个是我们家一直用的，吃早餐时撒一[阅读全文]
(2025-10-03 15:06:46)
牛肉臊子是我家常做的预制菜，做上一碗可以吃上一个星期。下了面条在上面加一勺牛肉臊子，拌饭吃也很香。炒菜时缺肉味就加上两勺。牛油果一半放上两勺牛肉臊子,放些shreddedcheese和sourcream就是美味的墨西哥快餐小吃。我家的简易版牛肉臊子做法介绍：（煸炒+高压锅）一个洋葱切碎煸炒至微焦黄，再放入一磅左右的牛肉末，将肉末炒至变色分散成小肉粒，放两勺老抽两勺[阅读全文]
(2025-09-26 14:45:27)
Costco新一轮的sale这个星期开始了。我家领导是Costco的忠实粉丝，每当收到Costco下一轮的sale广告就开始画圈筹划要买的东西，迫不及待地盼着开张的那天。这不开卖的第一天就早早地冲了过去。 先去找到了了要买的sale东西： bibigo牌子的小笼包，应该是韩国的，没吃过买了尝尝，降价3.5刀，性价比不错。买来后吃过一次，不像中国小笼包那么多汁，这个没什么汁，不是soupdu[阅读全文]
(2025-09-20 12:50:07)
现在很多人都担心传统的涂层不粘炒锅有害健康，于是碳钢炒锅应运而生，成了炒锅新秀。查询了一下AI,了解了碳钢炒锅的好处。它导热非常快，适合爆炒中国菜，喜欢有锅气的同胞们有福了。碳钢锅体就是一块钢，没有化学涂层，健康安全。炒锅通过开锅处理和日常的使用会在锅表面一层光滑的氧化层，即天然的不粘层，而且越用越好。碳钢锅相比铸铁锅要轻便很多，适合[阅读全文]
(2025-09-13 14:06:43)
周末到了，想吃三文鱼又不想花时间，就来个快煎三文鱼片。参考了油管大厨小高姐的煎三文鱼，争取把三文鱼“煎地香香的嫩嫩的”。TraderJoe's买的三文鱼切成厚片，撒上盐胡椒粉大蒜粉盐料酒腌一会儿，锅中放油大火烧热，放入三文鱼片，煎一分钟，放一点点生抽，盖上锅盖焖十秒，出锅。 出锅的三文鱼片 加些配菜（Costco的海带丝，中国店的老玉米）[阅读全文]
(2025-09-05 12:23:18)
又到周末，放松的心情下有了做菜的欲望，做了大葱烧大虾和豆腐，下了杂粮面条，主要食材都是Costco的。 一大盘葱烧大虾豆腐垫底，Costco带头的大虾，不是冰冻的（晓青推荐过），和鱼在一起的冷藏区。大虾去头去壳后腌制一下和大葱快速煸炒几分钟，加上豆腐烩几分钟即好，是个快手菜。可以吃出来比冰冻的虾新鲜些，推荐。 Costco的这款有机杂粮面条是小米和糙[阅读全文]
(2025-08-30 05:14:40)
又到了周末，弄点什么好吃的呢？想起好久没吃Chilli了，来做一款中国风味版的辣豆肉酱汤，也就是加了中国人喜欢的食材的ChinesestyleChilli。Chilli在美国深受欢迎，无论是家庭聚会还是公司聚餐上都会出现。一说起Chilli,每个人都有自己喜欢的一款。我家健康美味又控糖的Chillisoup,放了秋葵，另外炒好的放在上面，以免和豆子一起煮太烂。加了cheese和牛油果还有香菜去年我们公[阅读全文]
(2025-08-23 08:00:56)
周末到了，献上美食idea。我家大厨刚做的黄金大饼夹上Costco买的croissant羊角面包，有点烧饼夹油条的味道呢，可谓自家版大饼夹油条。 刚出锅的黄金大饼 谢谢观贴，祝周末快乐！ [阅读全文]
(2025-08-16 20:27:09)
今天上油管看新闻被旁边一标题吸住眼球：“…这样吃白米饭可以轻松降糖…”，吃白米饭还能降糖？不敢相信，带着好奇心点进去看了一下，原来说的是把米饭自然放凉了后再吃不会引起餐后血糖的急剧升高，原因是放凉了的米饭成了抗性淀粉而不会被小肠吸收转化为葡萄糖。情况是否属实呢，去AIdeepseek求证了一下，了解了什么是抗性淀粉及它的重要健康益处[阅读全文]
