
韭菜丰收,天天吃都吃不完。这款韭菜鸡蛋饼就是早餐的快手菜。把小面包块加进去,干硬的剩面包也变得好吃了。怕韭菜不熟煎的有些过。第二款饼就是蒸熟的紫薯加上糯米粉。和成面团后包入红豆沙。也是图省事就做了一张大饼。两面煎熟,还是很好吃的。要说这两款点心以前都做过。一款是在2021年做的叙利亚芝麻开心果饼干Barazekhttps://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202102/8630.ht[
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母亲节的这天没出去吃饭,没有花,没有礼物,只有儿子一个textmessage说祝母亲节快乐。晚上本来想出去吃饭的,但找了些好的餐馆都没有订位,母亲节这天据说餐馆是最忙的。妈妈们都不做饭了。可是我自己想想还是吃自己做的吧,特别清淡对胃口。一盒豆腐分成两份。一半做了开洋白菜豆腐,一半加了些小青菜红烧。黄瓜切块用醋盐香油芥末酱拌一下。芹菜焯水后加盐,麻[
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这些天雨水太充沛,草地走进去都是水。花和菜都喝得饱饱地乐开花。早上切几个小番茄,剥几瓣桔子,加上一点点盐和糖,米醋,还有原榨橄榄油就是一份很好吃的沙拉。看Chef'sTable,大师们的菜常用小菜点缀。去地里间些萝卜苗,还有小生菜。洗净用橄榄油拌匀放在周围。再剪一朵盛开的丁香花。一份漂亮好吃的沙拉就做好了。2025年5月5日立夏,这款沙拉就叫夏日沙拉吧[
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早上开车去学校看学生上课。天气晴好凉爽,道路两旁花红叶绿,一片生机。整个路段多是乡村对行车道,前后都没有车,我可以一边听着音乐,一边开车,一边欣赏绿草,黄花(蒲公英),桥下的清流,和树上的新叶。
回到学校拍到停车场边上的复瓣樱花,默默叫她八重樱。好听的名字。
还有学生中心盛开的郁金香。这个花型好漂亮啊。以后种郁金香也种在大盆[
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这款好吃的菠萝馅儿面包一共做了三次了。菠萝馅儿甜酸可口,含着油酥淡淡的奶油香味。因为是用菠萝小块做的,不像做凤梨酥馅那样炒馅儿,而且可以吃到菠萝粒的香甜。好做好吃。第一批:本来想做菠萝包的样子,发现馅料不好包进去,而且烤的时候馅儿容易跑出来。第二批:用了做苹果馅儿面包的方法,放馅后卷起来,就可以保证馅料都包裹在里面。第三批试着切出[
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非常喜欢王菲在今年春晚唱的那首歌。世界赠与我的。歌词写得好,曲调也非常柔美悦耳。当然得是王菲唱的。先吧她的视频搬上来。然后就在车上反复播放收听,渐渐就把这首歌记下。那天突然想做一个视频,用这一首歌伴奏。把手机里面的照片加进去。在家做饭时把手机放在一边,连上Bluetooth的小音响反复播放。还可以看自己拍的照片。干活都不感觉时间长呢。非常感恩[
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这个春天的天气真像过山车一样。早上可以是摄氏零下,到了下午开车回家的时候车上就要开冷气了。3月14日那天很暖,快摄氏20度了。太阳也好,正是在外边种地的好时机。给地里面的蒜加了些牛粪,培土。去年种下101瓣蒜,出来89棵苗。因为冬天超低温的天气,有10%夭折了。那天也给韭菜地里面加了些肥。还有玫瑰花。种菜养花是户外活动的好理由。第一张图是冒出来的黄[
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又是忙忙碌碌的一周。这个生煎包子是上个周末做出来的。超级好吃。但一直没有写出来。怕忘了先用笔纸做笔记。越来越享受做饭的过程。因为这是一个可以发挥创造力,并迅速看到享受成果的活动。做生煎包的动力来自原来私房小菜的班长Joycewu12.她做美食精益求精,成品漂亮。上次做小笼汤包时她回帖说想知道冷冻过的皮冻再用效果怎么样。而且她最新的博文里介绍了她[
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从去年五月到今年三月,一共去了曼哈顿中城3次。每次住在同一家旅馆。如果包括2023年圣诞节那次应该是四次了。第一次入住这家旅店就喜欢上他家的咖啡。今年三月这一趟终于可以给这个咖啡机拍一张照片。我每次就是做一份CoffeeLatte.当然你也可以有其它的选项。我一般起的很早所以人不多。手里拿一杯咖啡去附近转转。体验早晨的纽约。
很多时候咖啡杯成了我照片里[
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夏威夷流水账5:蜻蜓点水环岛游(上)夏威夷流水账5:蜻蜓点水环岛游(下)在夏威夷环岛游吃到了最好吃的夏威夷黄油蒜香虾。上周写完成了两篇夏威夷环岛游的游记后,就想试做一下这款蒜香虾。正好买了一袋墨西哥湾打捞上来的带皮虾。我用它做了一次蒜蓉粉丝开边虾非常好吃。这次用来学做这款夏威夷黄油蒜香虾。看了好几个视频和做这款虾的方子。中文英文的都有[
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