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嫏嬛 (热门博主)
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(2018-02-26 19:43:07)

感冒终于在反复了几天后有了明显的好转迹象,很是开心。大Phoenix的春假在望,却是实在没什么出门的想法了。喝了一周的粥之后的某笨,认真的嘴巴馋到不行。晚饭在外面吃了,糖醋小排骨、酱肘子和有大块叉烧的面条。某家牛牛看着我点的东西,无语到极致了.............某笨向来不怎么吃肉的,出门点餐也是素多荤少。这么豪迈的点了全部的肉肉,真心有点风格不对。不过[阅读全文]
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在美国这场大流感季中,某笨终究没能幸免。好像是两三年来的第一次感冒了。非常的不适应。昨天去见OB,问他要了一点孕妇可以吃的药,结果某笨拿回来了5天量的阿奇霉素,认真的不敢轻易吃啊。也不知道再过几天,会不会像我OB说的,一般的感冒5-7天就能好了。希望某笨可以迅速的痊愈,这个,算不算是新年的第一个愿望?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[阅读全文]
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这周就是春节了,不过赶在情人节之后的春节,总是被各种粉色所掩盖。 今年,从朋友那边求来了春联和福字。大红的颜色真心好喜庆。 终于慢慢的有一点点的过年的味道了。 懒懒的某笨现在,只想求一些省事的菜谱。 这款芋头蒸排骨,是我从家某牛牛的拿手菜演变过来的。 少了煎炒的步骤,不加面粉。没了干香的口感。 却是鲜嫩、顺滑了很多。 把PS提[阅读全文]
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(2018-02-05 17:36:59)

这一年兜兜转转的,终于又一次进入到春节倒计时了。有些想念国内大街上的红色,红色的春联,红色的福字,红色的冰糖葫芦。还有香飘满大街的烤红薯和糖炒栗子。不管怎么说,作为一个吃货的我,最终都会联系上吃的才好。去年的冬天,某笨在旧金山的Chinatown找食材想做栗子面的小窝头,结果.................飞来横祸,所以计划一搁浅就是一年。今年,看着超市货架上的黄[阅读全文]
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秋天的时候就学了这个小饼干,然后,某笨发现自己真心的好懒啊,一直等到冬天都快结束了才做了出来。不过某笨最喜欢这种,形似的小点心了。最棒的是,简单容易好上手。欢迎收藏最喜欢吃栗子了,每年冬天都要吃掉好多包才觉得过瘾。但是,越吃越想念国内的糖炒栗子。总觉得只有糖炒栗子加冰糖葫芦才能预示着冬天和春节的到来。很喜欢栗子馅的东西,配上可可口[阅读全文]
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之前有一阵子好担心血糖来着,为着这个,琢磨出了几个既不容易升糖,又能保证营养的菜谱。只用了姜片和盐来调味的干煎三文鱼很意外的变得好吃起来。之前的三文鱼头都是放好多好多醪糟进去,去除腥味的。现在醪糟是被禁止食用的阶段。意外的,用姜去腥很有效果。不过真心需要好多好多好多的姜片就是了。基本是慢慢的熬出了姜油之后,再将鱼段煎熟的过程。因为[阅读全文]
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(2018-01-15 18:32:27)

最近的体质也不知道怎么了,吃一次水煮鱼就能喉咙不舒服,吃一次调料齐全的大盘鸡,就能上火加咳嗽。半夜开始喉咙痒痒的,开始干咳到早上,真心不好过。还加上不敢吃药,就只能自己蒸梨吃了。如果咳得比较严重的亲们可以在梨腹中再加入5-6枚川贝,效果好更多。这款的优点是不用泡发银耳,不用担心溢锅。不过使用非电蒸锅的亲们,一定要注意一下水量,不要干锅[阅读全文]
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一直一直都很想做出来的松仁糕。可是,可可是,某笨一直没看到大神们有共享方子出来。某笨就只能慢慢的学摸着琢磨了一个方子,不是特别的好。不过好在口感也是好的。因为松子仁烤过了,会有很丰富的油。过半的松仁的用料,让整个糕的口感中满满都是松仁的香气。这款糕,热着吃口感更好一些。冷了以后,口感会稍微结实一些。用粘米粉的作用是为了让口感不太粘[阅读全文]
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忙忙碌碌的,不知不觉得又过完了一年。圣诞节过完以后,春节还远。似乎让人不经意的就会忘记,新年已经临近。在Costco看到好多家庭大包大包的购买烟火,想了又想才发现元旦到了。对于这个唯一一个中美同步的节日,某笨来不及期待什么。整个周末就在搬家于归纳中结束了。昨晚看着窗外各种烟火升空,某笨却一直没有停下手中整理的工作。清醒着听窗外人群开心的欢[阅读全文]
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(2017-12-25 20:06:44)

今年的圣诞节大家都去哪里happy啦?某笨吃了两顿圣诞餐,第一顿美式,基本就是吃、说、吃、说、吃、说......直到聚餐结束第二顿是昨晚,吃了很好吃的火锅,并且围观打游戏N局。这周是2017年的最后一周了,不知道大家有没有开始,为今年做总结,为明年定目标呢?某笨显而易见的要在2018年面对很多的挑战。不知道还能不能继续将自己喜欢的菜谱分享下去,不知道会不会中[阅读全文]
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