这是一个另类的餐饮，鲜花入馔，秀色可餐。今天的菜肴是：金针鲜花木须肉，西葫芦鲜花麻婆豆腐和凉拌莴笋。今天的饮品（以茶带酒）是：茉莉鲜花茶和玫瑰鲜花茶。这第五个花是…嗯…嗯嗯…是凉拌莴笋里的油炸“葱花”。用一个字总结今天的午宴，就是“香”，闻得香喷喷，吃得喷喷香，香的扑鼻，香的惊艳，香的馥郁。金针鲜花木须肉西葫芦[阅读全文]
我家厨房
享受美食、交流厨艺、健康人生！同时提供一份家庭中餐食谱给喜欢家庭中餐但读不通中文的ABC
博文
(2020-07-07 19:21:05)
这是一个另类的餐饮，鲜花入馔，秀色可餐。今天的菜肴是：金针鲜花木须肉，西葫芦鲜花麻婆豆腐和凉拌莴笋。今天的饮品（以茶带酒）是：茉莉鲜花茶和玫瑰鲜花茶。这第五个花是…嗯…嗯嗯…是凉拌莴笋里的油炸“葱花”。用一个字总结今天的午宴，就是“香”，闻得香喷喷，吃得喷喷香，香的扑鼻，香的惊艳，香的馥郁。金针鲜花木须肉西葫芦[阅读全文]
(2020-06-07 12:03:04)
吃过不计其数的饭馆酒店，好像家家口味大同小异，留下深刻印象的屈指可数。前年去加州，女儿带我们去了一家米其林餐厅，却给我们留下了异乎寻常的记忆。 这家饭店，门脸不大，外边装饰朴实无华。如果不是提前几个月预定，确定门牌号数，这里绝对是走过路过，一定会错过的小商铺。然而，这里无论是服务、口味还是价格都是独具一格。服务生个个都是亮男靓女[阅读全文]
(2018-03-01 11:07:48)
在北方每逢元宵节，家家户户中午都包饺子，晚上吃元宵。饺子家家有，只是馅不同。元宵就不一样了，做起来比较麻烦，要做好馅，然后，用糯米粉把馅一层又一层地滚动包起来。故有北“滚”元宵，南“包”汤圆之说。一般老百姓都是从市场上买元宵，而且多数家庭都把元宵煮着吃。元宵节晚上，喝上一碗热热的元宵汤，全身发热，大家就到外面放鞭炮[阅读全文]
(2018-02-08 13:02:55)
新加坡的另一著名美食就是海南鸡饭。顾名思义，海南鸡饭应当是海南的食品，怎么会在新加坡成名呢？上网一查，原来海南鸡饭起源于中国海南島的文昌市，当地人称之为“文昌鸡饭”或“文昌鸡糒”。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，在马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大，甚至变成了新加坡的国菜。 这道美食的关键就是新加坡华侨对海[阅读全文]
(2018-01-05 20:07:09)
去年夏天，儿子在新加坡学习，对新加坡美食美食赞不绝口。于是，我们借看望儿子的机会，由他带路，大街小巷四处转，品尝了不少当地传统特色菜肴，色香味美果然不同寻常。 回家后，照猫画虎做了几样不太复杂的饭菜。其中新加坡辣椒螃蟹和海南鸡饭得到儿子的认可。 新加坡辣椒螃蟹号称是到新加坡必吃的三大特色美食首选。辣椒螃蟹不仅蟹肉鲜嫩肥美，那鲜[阅读全文]
(2016-11-23 14:18:59)
第二天一大早，老板又开车送我们去大观台看日出。可惜遇到阴天，没有太阳。从大观台返回，吃过早饭，我们就和热情的老板和老板娘告别，开始第三天的旅程。从大观台车站乘车前往天子山，中途在点将台下车。点将台为武陵源著名景观。此处仅有徒步游客，一般旅行团不来，非常清静。这里隐隐约约可望见深谷对面的“天子阁”。点将台为一巨形石台。台下就是陡[阅读全文]
(2016-10-21 10:00:35)
第二天一早，乘公园内环保车前往杨家界终点下车。杨家界风景区山明水秀，风光如画。它与袁家界除地质地貌与一部分山峰基本相同以外，又有其独特之处，不似袁家界，一部分景观又胜似袁家界。相传，北宋杨家将曾在天子山安营扎寨，后因战争旷日持久，杨家便在此地繁衍后代，使这里成了“杨家界”。在由停车场去天波府的路上，金鸡报晓为第一个景点。按青旅[阅读全文]
(2016-10-17 10:41:30)
张家界风景区位于武陵源风景名胜区南部.张家界公园是中国第一个国家森林公园，该公园1992年被定为世界自然遗产；2004年定为世界地质公园。张家界以罕见的石英砂岩垂直断裂峰林奇观被世人称赞。我们与2016年四月在公园游览了三天。我们仍然选自由行，使我们看到了许多跟团看不到的美景。
飞机从北京到长沙，再由长沙乘火车到张家界市。在张家界火车站坐公共汽[阅读全文]
(2016-09-05 07:37:48)
8．美奈 美奈有两个海滩;Ganh海滩和努尔卡的Suoi海滩。此地无风三尺浪，特别好玩，免费海水按摩。风筝冲浪和帆板运动非常受欢迎。
美奈原是一个沿海渔村，除了渔船，海边还有很多超大“洗澡盆”。 美奈以其巨大的红色和白色的沙丘而著名。美奈另两个有趣的旅游景点是参观沙丘的日落和日出。白沙丘的日落很美。 红色沙丘拥有红褐色的沙土。天刚微[阅读全文]
(2016-08-26 16:41:57)
5。美声
美声是会安附近的一个古建筑群遗址。参观美声一定要跟导游来。在美声可以学习很多历史背景和建筑艺术。同时，通过导游的讲述，我们能更深地了解越南人对战争与和平，以及对法国人，美国人，中国人的看法。美声是公元第4世纪和14世纪分别由柬埔寨人和印度人构建的寺庙集群，其中有很多建筑的奥秘至今无法破解和重复。现在，由于时间和战争的原因，美[阅读全文]
