封城期间做肉夹馍（1966年，我第一次去西北，领教了好吃的肉夹馍。在宁夏，多为牛羊肉，在西安，多为猪肉。1979和1992年去西北，街头买一个肉夹馍才5毛钱。好多肉！西安人擅长做肉夹馍，用羊肉，或牛肉，或猪肉）。 材料：面粉800克，发酵粉10克，糖20克（糖尿病患者应用糖代用品）。主料：猪肩肉约9斤（封城了，买商店的猪肉种类少，都是大块头。骨头，可熬汤；皮[阅读全文]
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博文
(2020-06-13 13:31:30)
封城期间做肉夹馍（1966年，我第一次去西北，领教了好吃的肉夹馍。在宁夏，多为牛羊肉，在西安，多为猪肉。1979和1992年去西北，街头买一个肉夹馍才5毛钱。好多肉！西安人擅长做肉夹馍，用羊肉，或牛肉，或猪肉）。 材料：面粉800克，发酵粉10克，糖20克（糖尿病患者应用糖代用品）。主料：猪肩肉约9斤（封城了，买商店的猪肉种类少，都是大块头。骨头，可熬汤；皮[阅读全文]
(2019-06-03 18:16:27)
(2019-06-03 18:16:08)
(2019-06-03 18:15:55)
(2019-06-03 18:15:21)
(2018-07-20 12:23:24)
小偷，福尔摩斯——爸爸的启示
那一年，他14岁，我也14岁；他高高的个子，我矮矮的个子；他的脸盘大，我的脸盘小；他的眼睛不大，我的眼睛在全校最大。我们一起在据说是吉林省最好的中学的同一个班里学习。上初中二年级时，我在班级里当学习委员。班主任李老师让我们俩坐一起，为的是互相帮助，我们常在一起玩耍，讨论功课。那是一张老式俄国的连桌椅，[阅读全文]
(2018-06-29 18:13:59)
妈妈的故事──记忆中的往事
像你们许多人的妈妈一样，我的妈妈是一个普通得不能再普通的女人了。
她出生在一个贫苦农村的满族正蓝旗人家里，还不到150公分小小的个子。她的母亲，也就是我的姥姥，一天正在给全家人做饭，突然昏倒在灶坑旁，就再也没有醒来。那时，我的妈妈才三岁，是她姐姐一直拉扯着她，呵护着她。刚到童年，姐姐又生病去世了。她非常渴[阅读全文]
(2018-06-28 18:31:59)
我实施的第一次外科手术—答谢读者：小山村的日子
我把这个故事放在这里的这个论坛上，绝没有想到头一天就有6000多人阅读。
感谢读者的厚爱，回答读者提出的问题，顺便说点儿小山村的日子。
这是一个写在我的心中故事，初稿一气哈成。我救活的是一条狗，它是我今生救活的第一个活灵活现生灵，一个冲锋陷阵的战士。有读者问我第二次手术呢？以后的手术[阅读全文]
(2018-06-28 18:31:20)
我实施的第一次外科手术
人们对自己所做的第一次事情，总是记忆犹新。我永远忘不了我实施的第一次外科手术。
1968年，伟大的领袖一挥手，我们这些在中学无所事事的孩子们就去了农村，接受贫下中农的再教育。本来应该在当年10月走，因为我顾虑很多，不知道是不是去农村抢农民的饭碗，不是吗，中国那时有6-7亿农民，地少人多，多一个人吃饭，大家都少吃一口[阅读全文]
(2018-01-11 14:07:04)
当暴风雪席卷了纽约，我们的飞机无法降落时……
我和太太刚结束了几天温暖的南方假日，流连忘返地登上了回家的路。我们的飞机将于2018年1月4日在纽约肯尼迪机场降落。听说老天爷不太高兴，我们飞机降落时，它将下点小雪欢迎我们。起飞时，我们的飞机就晚点了两个小时。我们决定还是自己拉行李，不要托运。
再有10分钟飞机就要降落了。10分钟很快就过[阅读全文]
