前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2026-05-09 05:33:28)
在讲莴笋之前，先请朋友们看看我种的其他蔬菜。移栽的茭白苗成活了，不过这段时间的温度比较低，茭白长得很慢。社区菜园的大蒜长得不错。我每年都是有意把大蒜种的密一点，春天可以间苗。在美国，大蒜头容易买，但新鲜蒜苗不容易买到。蒜苗炒腊肉，人间美味。我的西红柿分盆了，一棵小苗一个单人房间。西红柿喜热，拔了春菜之后才移栽，所以不要育苗太早。育[阅读全文]
(2026-05-02 05:23:20)
牡丹花开，春天真的来了！我先请朋友们看看我的春菜，再来讲莴笋。德国芥兰已经采摘了好几次了。在美国北方，早春能吃上自己菜地里的蔬菜真是开心。韭菜年年大丰收。这是我的樱桃萝卜。这个品种是Champion，上星期冻伤了。这个品种是Earlyscarletglobe，一点都没有冻伤。菜地自生自灭的荠菜。荠菜馄饨，天下最好吃的馄饨！我的西红柿苗，这几天就要分盆了。朋友给了我[阅读全文]
(2026-04-25 05:27:59)
今年美国北方的4月份，天气很反常。我们先是过了一段时间的春天，然后突然进入夏天。过了夏天，又回到冬天。过了冬天才开始第二个春天。零度左右的时候，像西红柿、茄子和空心菜这样的夏菜，一定要保护一下，不然就会冻死冻伤。莴笋苗在零度略会冻伤，过2-3天才会恢复。为了安全起见，星期天夜里我也把莴笋搬到车库过夜。在今天的视频里，我请朋友们看看我是怎[阅读全文]
(2026-04-18 05:25:41)
在介绍春莴笋之前，我先请朋友们看看我的其他春菜。好几天没有到社区菜园了，发现大蒜长大了不少。温度升高，大蒜长得很快，我过几天去给大蒜追肥。豌豆苗可以开始吃了。豌豆苗要吃嫩吃新鲜的，越新鲜越好吃。德国芥兰开始抽苔，已经能采摘了。一个星期之前育的西红柿已经出苗了，茄子和辣椒还没有出苗。
美国有个连锁店，叫做RuralKing，一共有130多家分店。Rura[阅读全文]
(2026-04-11 05:21:41)
在美丽的春天，我的春菜又和大家见面了！我的网红豌豆苗，越看越讨喜，都有点舍不得割了吃了！我再请朋友们看看过冬的蔬菜。这是俄罗斯芥兰，冻死一棵。这是德国芥兰，都安全过冬了。这两种芥兰，在有积雪的地区，能抗零下30度的低温。在雪少的地区，零下20度冻不死。我建议在美国北方和加拿大的朋友种这两种芥菜试试，早春吃菜苔。现在继续更新春莴笋的种植。[阅读全文]
(2026-04-04 05:29:51)
我先请朋友们看看我菜地里的两种春菜。这是我的网红豌豆苗，郁郁葱葱，长势喜人！这是我3月6日种下去的芫荽，出苗的很整齐。在美国北方和加拿大，芫荽一年能种两季。春天一季，秋天一季。我种芫荽也与网上介绍的方法不同。网上教程都说要把芫荽种子用擀面杖碾破之后再下地。我种芫荽，用的是懒人法。种子不浸泡，不碾破，出苗率好像也很不错。有时间的时候我再[阅读全文]
(2026-03-28 05:38:41)
的春耕简报和春莴笋种植系列视频又和大家见面了！这段时间天气比较冷，不能下地种菜，只做了一些种菜的准备工作。当地商店种子特价。原来0.59美元一包的种子现在只要0.10美元。我买了好几包樱桃萝卜和生菜种子。春天用不完的话，放冰柜，秋天继续用。今年用不完的话，明年再用。买了几包鸡粪，够用一年了。鸡粪是很好的有机肥，种菜少不了。趁天冷，风小，烧制了[阅读全文]
(2026-03-21 06:04:17)
在今天的博文/视频里，我请朋友们看看去年11月份种下的大蒜以及继续春莴笋种植的每周更新。我们的社区菜园3月1日开门，我去社区菜地看了看。这是过冬的大蒜，出苗得还算整齐。这些木头是用来压树叶的，以减少树叶被北风吹跑。早春的时候，移走这些木头。木头不拿走的话，有些被压住的大蒜就长不出来。这是我隔壁菜友的大蒜地。他每年都盖很厚的树叶。如果盖这么[阅读全文]
(2026-03-14 05:15:37)
今天的博文/视频是春莴笋种植的第2集。照例，在讲莴笋之前，先很简短地讲讲其他春菜的情况。最近几天天气变化很大。上个周末是创纪录的高温，然后是雷阵雨，过几天还要强降温，还要下雪。因为上个星期我抓紧时间把菜地整理好了，所以即使菜地很潮湿，即使第二天下雪，直播的春菜都能下地了。我直播了芫荽、樱桃萝卜，甜菜心、生菜和豌豆。我的菜地一共有5垄用[阅读全文]
(2026-03-07 05:17:22)
在今天的博文/视频里，我向朋友们介绍一下最近一个星期我在后院干的农活，重点是介绍莴笋育苗的第一步：撒种。在美国北方和加拿大住久了的菜友都知道，影响春菜播种和移栽最大的问题是春雨春雪太多。菜地里经常烂湿湿的，没法耕地。因此，在3月份一旦遇到几天连续天晴，在下雨之前就要施好基肥翻好菜地，不能等莴笋小苗长大到了移栽的时候才想起来翻地。这是我[阅读全文]
