我不仅在后院种菜,还在后院养了几只母鸡。自家母鸡生的鸡蛋,比商店买来的鸡蛋更新鲜更好吃。鸡粪还是很好的有机肥,是庭院种菜的好肥料。养鸡的技术要求不高,让母鸡吃饱喝足,母鸡就能下蛋。在美国后院养鸡最大的挑战是防止野生动物吃鸡。喜欢吃鸡的野生动物包括浣熊、狐狸和老鹰。这里的老鹰不是指美国的国鸟白头鹰,白头鹰只吃鱼不吃鸡。这里的老鹰指的[
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Oxalicacidvaporization(OAV)iscommonlyusedforcontrollingVarroamitesinbeekeeping.Thereareagreatnumberofdevicesforvaporizingoxalicacid.Someareexpensive.Somearecheap,buttheyallworksimilarly,thatis,todeliveroxalicacidvaporintothebeehivetokillVarroamitesonbees.
Iconsideredbuyinganexpensiveunit,butdecidedagainstiteventually.Forabackyardbeekeeperlikemewithonly5-6colonies,Ifiguredmysystemisbetter.Itisch...[
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AftercollectingthelastgrainofpollenfromaChrysanthemumbush,honeybeesarereadyforwinterinthenorthernUS.Ihelpbeesoverwinterintwoways.
First,feedbeeswith2:1sugarwaterstartinginearlyOctober.2:1sugarwaterisamixtureof2partsofsugarand1partofwater.Forexample,10lbofsugarand5lbofwaterwillmake2:1sugarwater.Sugarwaterisfedtobeesinre-purposedice-creambuckets.Fallfeedinginmyapiaryisanall-you-can-eatbuffetforth...[
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感恩节前后,美国北方和加拿大的种菜季节基本结束。种菜爱好者都准备过年过节,开始养膘,为第二年的庭院种植做好准备。每年从11月中旬开始,我都会做如下这些过冬准备工作。我把它们列举出来,供大家参考。
1.收获和享受秋菜。如果天气不是特别的冷,到了11月中旬,菜地里应该还有不少秋菜。这时候的秋菜虽然特别好吃,但深秋初冬的天气说变就变,说不定哪个[
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大萝卜是一种适合盆栽的蔬菜,阳台种菜或者后院阳光不好的朋友,可以考虑盆栽萝卜。种萝卜的盆子太小了不好,因为没有足够的生长空间;种萝卜的盆子太大了也不好,因为搬起来太重,不方便。我觉得这样的塑料盆种萝卜比较合适。这种盆子大约3加仑(12升),不大不小,可以用来盆栽萝卜和其他蔬菜。这盆子特别结实,我有好几个。我觉得每个菜友都必须有一些这样[
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在美国北方和加拿大,10-11月份是秋菜丰收的季节。大家都知道,经霜的秋菜是最好吃的蔬菜。只有住在四季分明的地区的菜友才有口福享受经霜的秋菜。秋菜种植最大的挑战是防治害虫,特别是菜青虫。菜青虫是蝴蝶的幼虫,蝴蝶能飞,所以菜青虫特别难防。如果不防治菜青虫,秋菜的收获会很少。菜青虫的防治方法大致有这么几种。一是生物防治,即用这个随身携带的生物[
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我的油管视频大致分成两类。第一类是科普种菜知识,特别是肥料的科学施用。第二类是分享种菜的经验,就是把自己种得好的蔬菜拿出来显摆一下,然后告诉朋友们我是怎么种的。今天的视频换个口味,分享一次失败的教训。种菜和其他手艺一样。从别人的成功中可以学到东西,从别人的失败中可以学到更多的东西。
今天分享的主题是为什么荸荠没有种好,为什么产量这[
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菊芋是世界上最容易种植的蔬菜。只要有阳光,菊芋就会疯长。菊芋看起来像生姜,又是洋人带到中国的,所以菊芋又叫洋姜,英文是Jerusalemartichoke。华人菜友经常把洋姜和生姜搞混,老外菜友经常把Jerusalemartichoke和artichoke搞混。洋姜和生姜是不同科的植物。洋姜是菊科植物,生姜是姜科植物。Artichoke虽然也是菊科植物,但与洋姜是完全不同的植物。洋姜和向日葵是近亲。洋[
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【谨以此文献给在天堂的大姐。天堂没有骗子。大姐安息!】大姐祖籍山东,在中国北方长大,生性豪爽。大姐是一位官员,也是一位实业家。第一次带我去认识她的人都喊她大姐,所以我也跟着叫大姐。我和大姐的政见很不一样,但我们认识之后一直相处得很好。疫情之前,我每年年底都给大姐打电话拜年。疫情的2-3年,我没有和她联系。等疫情缓和,再想联系大姐的时候[
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蔬菜上有很多害虫,消灭害虫的办法也有很多。物理防治,如用防虫网和用手抓,是很好的办法,但很多时候因为虫子太多了,忙不过来,这时候就需要化学防治,即用杀虫剂。杀虫剂都有毒,但有些杀虫剂的毒性很小。在自家菜园,适当使用低毒的杀虫剂是没有问题的。自己种的蔬菜即使用过杀虫剂,也比商店买的有机蔬菜更加健康。商业化的有机种植是不可能不用杀虫剂[
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