博文
(2014-06-10 03:53:50)
母亲来电,四舅又病危了.记忆中的四舅,就象一幅损坏了的旧画,精彩之处已被磨灭,只能靠亲友的描述和印象修复.母亲家是中医世家,外婆是当地有名的美女,晚年外婆的优雅与精致至今仍为我们后辈所惊叹.四舅的长相遗传外婆的基因多一些,父亲说四舅年轻时是帅气的翩翩少年，多才多艺。受家庭熏陶，四舅从小习医，但更好武,据说武艺不错,表哥曾描述中年的四舅依然每天练武,[阅读全文]
(2014-04-25 14:23:48)
江南春末，鲥鱼正美。 鲋鱼凭借肉嫰味美、鳞肥骨香位居“长江三鲜”之首，引无数饕餮之徒为其折腰，文人墨客为其赋诗吟对。早在东汉，名士严子陵难舍鲥鱼美味，婉拒刘秀授相之诏，隐居富春江，垂钓终老。现富春江尚存子陵滩，为鲥鱼产卵之地。苏轼、欧阳修、王安石等人也留下“四月鲥鱼逐浪花，渔舟出没浪为家”、“芽姜紫醋炙鲥鱼，此中风[阅读全文]
(2014-04-24 03:57:55)
明前游长安,午后离大兴善寺,路边打车,久等不至.焦躁间,一残的嘎然而至,一声如雷炸响:去哪?忙答:城墙.回:适逢交班,的士必不停,登车吧.细窥御者,虎背熊腰,头亮如灯,目光如炬,真壮士也!壮士御残的,必青皮乎?疑虑之间,雷声又起:三十蚊钱,决不多要,放心可欹.忐忑登车,随壮士慨然上路.转眼已至长安路,只见壮士突调车头,竟入辅道逆向狂奔,视迎面之巴士摩托单车如无物.风驰电掣之[阅读全文]
(2014-04-23 12:49:13)
中國八大菜系中沒有豫菜，但若論源远流長，豫菜必定名列前茅。烹飪之聖---商代的伊尹就是豫人，創五味調和之說，商之宮廷菜已有三羹、五齏，周有八珍。而清明上河圖所描繪的食肆之盛，可想當年汴京必是美食之都。百科介紹：豫菜之特點乃"中"与"和"，"中"指不東、不西、不南、不北，不偏甜、不偏咸、不偏酸、不偏辣；"和"是指集東西南[阅读全文]
