博文
(2020-05-09 16:12:12)

我的勉强及格的cheesecake,努力用有限的材料装饰:妹夫是老白,极口夸奖,哈哈,好骄傲啊。老爸老妈结婚50周年庆典,儿子生日,母亲节,加上。。。好吧,这些就足够好好庆祝了。酒足饭饱,才发现,灌好肉馅准备做的虎皮尖椒,结果忘记了。挑好了虾线,准备酱爆的大虾,也忘记在冰箱里了。未老先脑残了。无论如何,祝大家母亲节快乐!我也跟着快乐,说不定,一快[阅读全文]
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看大家轰轰烈烈烘焙,我跃跃欲试。起五更,熬半夜,看YouTube视频,这个看起来也很简单,那个看起来也很easy,冒着生命危险去shoprite买了一堆烤盘,因为Amazon要等啊。我是一刻也等不了了。急急忙忙开始烘焙,从最简单的面包开始,可是这皮肤,唉,比我的还粗糙,明明按配方刷的薄薄的蛋黄液啊,看来还是不够薄,唯一可以安慰一下自己的是,吃起来还行: 都说女[阅读全文]
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本来收拾了两大包衣服,准备送去goodwill,可是疫情不让出门,其实仍在后米娜停车场的那个捐衣服的柜子里也可以。可是懒啊,就扔进地下室了。这几天无聊的难受,满地满屋子溜达,盯上这两包衣服了,又扯着底儿倒出来,捡几件上来,开剪。这是妹妹当年在日本寄过来的,说是100%纯棉,可是穿起来不透气,很难受,我就不爱穿,又很喜欢这俩大口袋,先把口袋拆下来,[阅读全文]
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排骨大包子,一盘只能盛一个的那种 土豆泥糯米饼。买了一盒土豆泥,结果家里谁都不爱吃,包括两只小的。加上糯米面,烙饼 裤带面,油醒了一夜,拉出来的裤带,估计相扑运动员都嫌长。吃着吃着,突然想起来这个来,差点吐了 烤鸡蛋面饼,吃着比看着好一点 炒年糕 炸排骨,剩了几根,第二天炖萝卜了。 香煎带皮肉炖豆腐 炭火烤肉串[阅读全文]
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(2020-04-07 13:12:57)

2月底,三月初,老爸就过来收拾后院的菜地。我不以为然,说不定还下雪呢,折腾什么呀。结果老爷子不声不响,做了几个塑料大棚。我很吃惊问他,塑料纸那里来的,老爸说捡的。他们那里附近人家盖房子,完了扔在路边,他就捡回来了。竹竿是在前院我的竹林里剪得。然后他回去了,我们一直忙,也没留心后院,直到两周前有一天,突然发现里面已经郁郁葱葱的绿色了。[阅读全文]
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(2020-04-06 16:02:05)

习惯了每天上课来回溜达,检查学生作业。 闷在家里头两天,不得不坐在电脑前面,坐得我腰酸背痛,只要频繁在屋子里门口溜达。 直到给笔记本找到一个好地方,可以消停半天了。 [阅读全文]
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街坊老爷子Ken,69岁半。RN。身患癌症。和我爸妈关系很好。以前家里开party经常邀请他来。今年春节刚做完化疗。这次披挂上阵,在一家seniorcenter照顾新冠老人。我十分感动,万分钦佩。短信问一下有什么我可以帮忙的。老爷子说很累,也很喜欢我做得饭,如果可以,给他送点饭。他还刻意叮嘱,千万别去visit他,放在门口就好。 我已经快俩周没出门了。看看冰箱里有啥吧[阅读全文]
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(2020-03-19 09:54:02)

大清早,给我的学生加两节网课。学区只要求把作业发到网上,我担心学生不懂。自掏腰包上zoom。学生来的还不少,都挺开心。一致要求我继续开网课。 上完volunteer的网课,昨天挖的蒲公英,继续包饺子。 老二一定要帮忙,为了不让她捣乱,我找来上周剩下的馄饨皮儿,好像过期了,我们玩馄饨皮儿吧。 老大忍不住过来加入 抗疫有压力,生活有动力,幼儿[阅读全文]
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(2020-03-18 12:11:35)

学校避疫关门啦。终于轮到我尝一下隔离在家的郁(xin)闷(xi)苦(ruo)恼(kuang)拉。早上去旁边小公园,挖蒲公英,正是鲜嫩的时候。回来,烫一下,青翠碧绿,包饺子,包包子,凉拌,蛋炒,吃得俩只小家伙肚皮滚圆。摸起来太好玩啦。吃完了,看老大在门口溜老二,自己骑着车,让妹妹跟着跑,跑得气喘吁吁,溜得兴高采烈。好吧,我手不能闲着,拿剪子,剪几根树枝,然后一[阅读全文]
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去年的鬼子姜,一直没挖。反正我也不爱吃。 可是再不挖,就都发芽了。今天阳光明媚,天气温暖,是个干活的好日子。挖吧。 姜太脆,用锄头一下就碎了。只好用手。 收获一大桶。 最大的一个,比我拳头还大。 [阅读全文]
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