今年春节看了很多年夜饭解馋，印象最深的是湖南的钵子菜。一钵一钵端上桌，热气腾腾，满桌丰盛。那种感觉太好了——不是奢华，是“选择很多”的满足感。 钵子菜是湖南有代表性的传统家常菜形式，属于湘菜中的一种盛装方式。“钵子”指的是一种深口陶钵或土钵，菜做好后盛在钵里上桌，保温性好，味道更浓。
想起家里也有吃西班牙Tapas[阅读全文]
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(2026-02-24 08:03:56)
今年春节看了很多年夜饭解馋，印象最深的是湖南的钵子菜。一钵一钵端上桌，热气腾腾，满桌丰盛。那种感觉太好了——不是奢华，是“选择很多”的满足感。 钵子菜是湖南有代表性的传统家常菜形式，属于湘菜中的一种盛装方式。“钵子”指的是一种深口陶钵或土钵，菜做好后盛在钵里上桌，保温性好，味道更浓。
想起家里也有吃西班牙Tapas[阅读全文]
(2026-02-20 11:24:34)
年夜饭我是啃着面包过的。大年初一有时间，认真做几个菜。 早晨跑步顺便去店里拎回一只鸡。做了越南香茅鸡——大吉大利。 清蒸鱼——年年有余。 蒸玉米、蒸糍粑椒豆腐，蒸蒸日上。 干贝煮干丝，豆腐皮一定要切细，这样口感才好。再加一勺猪油，鲜味一下子就出来了。 第一次做鸡米头炒虾仁，真的太惊喜。脆脆糯糯的口[阅读全文]
(2026-02-13 11:09:12)
对很多人来说，“年味”其实是一种小时候的记忆——热闹、期待、新衣服、压岁钱，还有一家人围坐在一起吃年夜饭的温暖。可是不知从什么时候开始，年味似乎越来越淡了。如果不刻意做点什么，连“过年”都变得和平常日子差不多。如今，唯一还能把人牢牢拉回节日氛围的，好像只剩下一桌用心准备的饭菜。
去年圣诞夜，我在越南的会安吃了一[阅读全文]
(2026-02-12 07:34:06)
一月最后一个周末，明明周末有一堆不喜欢的事情等着做，但周六看到天气预报说有几个小时阳光，我决定先出门晒太阳。那些事，推到周日再说。慢悠悠吃了早餐，然后出门。本来想给开春的阳台找一棵树，结果花店没有看到喜欢的。带回了一盆杜鹃花。 店里杜鹃花已经开得很热烈。我心里想，大概也就欣赏几天吧。但还是买了——就当送自己一束花。回家换[阅读全文]
(2026-02-11 10:45:09)
新年，默默许下几个不能大声说出口的小愿望。因为不知道自己是否能够兑现,其中一个是把“听古典音乐会”这个爱好重新拾起来。 疫情前买年票，便宜、省事，但节目不能自己选。这一次换了个思路：不选作曲家，不选乐队，先选场地。 Cuvilliéstheater，Cuvilliéstheater（中文常译库维耶斯剧院），是慕尼黑最著名、也最精致的老剧院之[阅读全文]
(2026-02-05 12:30:14)
下雪天的快乐，其实不只是雪。雪人本来什么都不是，他穿上黑衣服，雪人立刻有了新的身份，他成了《千与千寻》里的无脸男。 他不是被欲望包围，不是在汤屋里失控，他只是站在阳光和雪之间，被小鸟陪着。 孤独不是“一个人”，而是“没人回应”。而你的世界里，有回应。哪怕只是小鸟、阳光。太阳会出来，雪人会化，无脸男会离[阅读全文]
(2026-02-05 08:52:54)
很久以前回国时，曾顺道跟着旅行团去过一次越南，只是走马观花式地“到此一游”。在下龙湾只停留了一天，却让我意犹未尽。那时候我就暗暗下了一个决定：总有一天，我一定要在下龙湾的游船上住上两个晚上。 所以，人一定要有梦，说不定哪一天，梦就悄悄实现了。 这次越南之行一路走下来，我越发觉得，越南最值得一去的地方，还[阅读全文]
(2026-01-27 07:30:49)
去越南之前，我在网上看了不少网友的购物分享。虽然别人买的东西不一定适合自己，但至少能提前了解一下越南超市里大概会卖些什么，心里有个底，这一点真的很有帮助。真正到了越南之后，我也特意去当地超市逛了逛。小城市一般没有特别大的连锁超市，最常见的是WinMart，几乎每个地方都有。规模不算大，更像社区里的便利超市，但日常需要的食品、零食基本都能买[阅读全文]
(2026-01-23 12:29:51)
走过2025，才发现时间真的太快了。一转眼，2026年1月也快要过去，而跨年时在越南的美好经历，仿佛还停留在昨天。整理照片，那些以为已经远去的画面，又一次扑面而来——原来我的2025，走得这么满。 一月份在国内，冬日的阳光很温暖 新年的第一天，站在紫禁城前，看着日出一点点照亮城墙，那一刻很安静，也很郑重，像是和新的一年做了一个[阅读全文]
(2026-01-22 08:44:28)
新年的愿望很简单：好好吃饭，好好睡觉，每天给自己找点乐子。新年伊始在越南度假，第一条就完美达成,每天都在好好吃饭。越南街头的美食，物美价廉又充满烟火气。度假结束回到家，继续把“好好吃饭”进行到底。上班之后，属于自己的时间一下子少了很多，于是更要努力给自己多留一点空间。不吃预制菜，认真做饭，用心对待每一餐。自己做的饭，好吃又健康[阅读全文]
