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(2026-03-22 07:44:45)

原本打算起的题目是:"假装在日本",想起吉井忍的那本书《东京8平米》,如果你读过《东京八平米》,你就会明白《东京八平米》,其实核心不只是“空间小”,而是人在有限空间里,反而更清楚什么才是“真正的生活”。房子可以只有8平米,但人的感受、视野和内心,不需要被墙壁限制。房子再小,也不该困住你的心。 周末去采购,天气很好[阅读全文]
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(2026-03-13 08:26:30)

我们每天都要吃早餐,而时间往往决定了早餐的质量。忙碌的时候,连一顿早餐都顾不上。每个人心里都会有一些难忘的早餐时刻,而对我来说,最难忘的早餐,往往是在旅行的路上。 我特别享受旅行中的慢食早餐。在陌生的环境里吃早餐,视觉、嗅觉、味觉都会有不一样的感受。这次越南之行,就留下了无数个这样的早餐时刻,其中最难忘的,还是在下龙湾游船[阅读全文]
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(2026-03-10 08:55:57)

去年回国的时候,本来打算去广西住上一周。一看天气预报,天天都是雨天,只好作罢。没想到,这个原本想在广西实现的小小度假梦,却在越南宁平实现了。 宁平的风景和广西桂林、阳朔很像。青山一座一座从水边升起,河水安静地流过田野。住进那间度假屋的第一天,我就喜欢上了那里。 推开门,眼前就是山和水。那一刻真的有种“山水甲天下&rdquo[阅读全文]
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(2026-03-05 10:52:28)

在越南旅行时,除了让我念念不忘的美食,美景,还有那些有氛围感的早餐厅。装修雅致的餐厅,真的会让人心情变好。 宁平·湖边早餐厅 旅店就坐落在湖边。早餐厅的风格很像中国江南水乡——木质结构、通透落地窗。在这里,我度过了两天的早餐好时光。 西贡受法国殖民时期影响很深,这家早餐厅完全是法式氛围。 西贡的空气不[阅读全文]
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(2026-02-27 09:57:33)

年前和朋友聚了一次。每次说到外食、找餐馆,总是有点头疼,不是太贵,就是菜单一成不变,实在没什么惊喜。后来在村里找到一家做Tapas的餐馆。其实味道未必惊艳,可摆盘精致、餐具讲究,还没开吃,眼睛已经先“饱了福”。Tapas起源于西班牙南部,尤其是安达卢西亚一带。原本只是配酒的小份食物,后来慢慢发展成一种饮食方式:边聊天,边分享,多样而轻松。[阅读全文]
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(2026-02-24 08:03:56)

今年春节看了很多年夜饭解馋,印象最深的是湖南的钵子菜。一钵一钵端上桌,热气腾腾,满桌丰盛。那种感觉太好了——不是奢华,是“选择很多”的满足感。 钵子菜是湖南有代表性的传统家常菜形式,属于湘菜中的一种盛装方式。“钵子”指的是一种深口陶钵或土钵,菜做好后盛在钵里上桌,保温性好,味道更浓。
想起家里也有吃西班牙Tapas[阅读全文]
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(2026-02-20 11:24:34)

年夜饭我是啃着面包过的。大年初一有时间,认真做几个菜。 早晨跑步顺便去店里拎回一只鸡。做了越南香茅鸡——大吉大利。 清蒸鱼——年年有余。 蒸玉米、蒸糍粑椒豆腐,蒸蒸日上。 干贝煮干丝,豆腐皮一定要切细,这样口感才好。再加一勺猪油,鲜味一下子就出来了。 第一次做鸡米头炒虾仁,真的太惊喜。脆脆糯糯的口[阅读全文]
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(2026-02-13 11:09:12)

对很多人来说,“年味”其实是一种小时候的记忆——热闹、期待、新衣服、压岁钱,还有一家人围坐在一起吃年夜饭的温暖。可是不知从什么时候开始,年味似乎越来越淡了。如果不刻意做点什么,连“过年”都变得和平常日子差不多。如今,唯一还能把人牢牢拉回节日氛围的,好像只剩下一桌用心准备的饭菜。
去年圣诞夜,我在越南的会安吃了一[阅读全文]
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一月最后一个周末,明明周末有一堆不喜欢的事情等着做,但周六看到天气预报说有几个小时阳光,我决定先出门晒太阳。那些事,推到周日再说。慢悠悠吃了早餐,然后出门。本来想给开春的阳台找一棵树,结果花店没有看到喜欢的。带回了一盆杜鹃花。 店里杜鹃花已经开得很热烈。我心里想,大概也就欣赏几天吧。但还是买了——就当送自己一束花。回家换[阅读全文]
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(2026-02-11 10:45:09)

新年,默默许下几个不能大声说出口的小愿望。因为不知道自己是否能够兑现,其中一个是把“听古典音乐会”这个爱好重新拾起来。 疫情前买年票,便宜、省事,但节目不能自己选。这一次换了个思路:不选作曲家,不选乐队,先选场地。 Cuvilliéstheater,Cuvilliéstheater(中文常译库维耶斯剧院),是慕尼黑最著名、也最精致的老剧院之[阅读全文]
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