
上次在家做了西班牙海鲜饭,老妈尝了一口说:“这不比餐馆差!”听她这么一夸,我信心大增。刚好最近我们这边的Lidl超市搞了“西班牙周”,我毫不犹豫地带回了一堆西班牙美食:沙丁鱼、鱿鱼、Sangría(桑格利亚果酒),在家吃西班牙大餐。
第一次尝了西班牙的“炸虾饺”——Rissóisdecamarão,外皮酥脆、内馅鲜香,口[
阅读全文]

2025年回国时,又带回来一件“厨房玩具”,专门用来做武汉小吃“面窝”的勺子。这勺子买了很久了,可惜一直懒得动手。直到上个周末,终于在家第一次尝试做面窝。面窝味道还不错,就是卖相不太行。看人家视频里做的面窝,在油锅里轻松就能从勺子里脱模,我做的却总是粘在勺子上。可能是我加料太贪心,虾仁、韭菜都没少放,结果炸的时候就不太听话。不[
阅读全文]

现在流行松弛感,什么是松弛感?
“松弛感”是近年来在中文网络语境中流行起来的一个词,它源自于“松弛”这个词本身的意义,延伸出了更丰富的社会文化内涵。简单来说,松弛感指的是一个人或一种生活状态所呈现出来的轻松、不紧绷、不刻意、从容自然的感觉。___ChatGPT。
从国内买的无核小枣,一个萝卜一个坑,这个坑用松仁添正好合适
[
阅读全文]

夏日是秋天的感觉,大上周立秋了,夏天又回来了。决定周末带老妈出行。原本打算住我们上次住的旅馆,交通方便,主要是去瑞士方便。结果去订房间一看比上次有贵了60几欧元。没办法假期。我还是不甘心,还好我做事比较灵活,所谓灵活就是你有很多自由度。自由很可贵,珍惜他吧。运气好,在另一个小城让我找到比上次还便宜的旅店,评分低,我还没住过低于8分的[
阅读全文]

夏季大减价如期而至。最近实在太忙,根本抽不出整块时间逛街,趁着午休,溜去公司旁边的Zara转了一圈。Zara作为快时尚,很多设计真的不输大牌,样式好看、流行速度快,唯一的缺点就是——面料常常让人一言难尽。但如果你够幸运,是有可能淘到天然材质的好东西。这件Overall无论是价钱,剪裁和质地都很满意。
老妈当摄影师,穿上这件Overall,接连一周的[
阅读全文]

每次去泰国,不管航班多晚落地,第一件事一定是直奔街头小吃摊,点上一份SomTam(青木瓜沙拉)。只有吃到那一口酸辣清爽、脆嫩爽口的青木瓜丝,才觉得:啊,终于到了泰国。
西瓜皮不浪费,试试这道泰式风味小菜,清新开胃!西瓜皮也能这样泰式吃
西瓜吃完后,留下的瓜皮削去绿皮和红瓤,切丝、再捣拌,脆度和口感都与青木瓜极其相似,搭配鱼露、蒜[
阅读全文]

七月的雨,像是下不完似的,天气闷闷的,,时间也慢了下来。阴雨天的小日子
早起出门游泳,清凉的湖水,整个人一下都清醒了。回到家想:下雨天,在家可以做点什么?用剪下的芭蕉叶布置了一下餐桌,一瓶花、一叶绿,就有了不一样的感觉。
虽然玩不出什么新花样,但心意到了。
老妈的早餐
雨天喝茶如何,这样的天气真的很适合围炉[
阅读全文]

今年回国,在大连吃到了我人生中至今为止最贵的饺子——海胆饺子。
是的,两个饺子,18元,一口一个9块。吃完我都想细嚼慢咽,把每一口当金子磕着吃。那是我第一次吃海胆饺子,原本心里没底,不知道海胆包进饺子里是惊喜还是“翻车”。结果出乎意料地鲜,比鲅鱼饺子还好吃!我们一人点了一份之后,意犹未尽,又点了一盘。
这家店在大连[
阅读全文]

2025回国不光买回几种好用的小物件,还带回各种美食。老妈喜欢吃黄米糕,多带回点黄米面,做出不沾手的黄米糕。
以前也做过黄米炸糕,就是比较费事,黄米面太黏,黄里面沾得到处都是。我想出一个好办法:黄米面用温水和面,蒸黄米面之前就把红豆沙入馅。
然后上锅蒸,老妈说:她自己在家做黄米糕不用油炸,在电饼铛煎一下就行。平底锅里比平时多放一点[
阅读全文]

周五特意请了一天假,陪老妈来一次轻松的一日游。现在有月票随时都可以出行,担心周末人多,选在周中出行。
那天天气特别好,阳光明媚,24度,既不冷也不热,最适合出游的天气。早晨一觉睡到自然醒,然后带着准备好的茶水、蛋糕、煎饺、水萝卜樱子汤,去湖边游泳。
游完泳,在湖边享受了一顿悠闲的早餐,阳光洒在湖面上,波光粼粼,宁静又[
阅读全文]