猪脚姜是到了国外后，才第一次听说并品尝到了的美味，后来每到寒冷的冬季，都会做上一锅酸酸甜甜的猪脚姜，美美地吃上几天。猪脚姜做法很简单的，我每次都是买2个猪脚让售货员切块，买一大瓶专门做猪脚姜的醋，1磅多姜，黄庶糖一盒，鸡蛋一盒。猪脚飞水，姜去皮，庶糖半盒，鸡蛋煮熟去皮，瓷锅里放醋，糖，猪脚，姜，中火烧开后一个小时就好了。添丁甜醋2千毫[阅读全文]
喜相逢
善良的人，美丽的风景，可爱的动物，相逢之，皆喜
博文
(2019-03-01 18:13:41)
猪脚姜是到了国外后，才第一次听说并品尝到了的美味，后来每到寒冷的冬季，都会做上一锅酸酸甜甜的猪脚姜，美美地吃上几天。猪脚姜做法很简单的，我每次都是买2个猪脚让售货员切块，买一大瓶专门做猪脚姜的醋，1磅多姜，黄庶糖一盒，鸡蛋一盒。猪脚飞水，姜去皮，庶糖半盒，鸡蛋煮熟去皮，瓷锅里放醋，糖，猪脚，姜，中火烧开后一个小时就好了。添丁甜醋2千毫[阅读全文]
(2019-02-19 10:53:21)
耳朵和鼻子是用糯米粉加入点红曲米粉做的，粘上水粘上去的，用黑芝麻粒当眼睛。自己烤的花生芝麻，放勺芝麻酱，香油，用枫树糖浆替代油脂，但是它盖住了白糖的甜味，导致放了更多的白糖，所以以后再做就不用它了。[阅读全文]
(2019-02-13 18:27:15)
(2019-02-05 13:30:41)
大年初一，按着小红书上的一个方子做了小猪饼干。配方是：面粉310g，黄油150g，蛋液50g，糖粉50g，红色我用的甜菜头。黑芝麻粒。这个方子我揉不成面团，由于第一次做，没经验，后来往里打些水才成团，具体量多少，没有留意。供大家参考。原方用红曲粉4g做颜色。'| [阅读全文]
(2018-03-23 09:22:52)
(2018-03-22 11:02:01)
春回大地，心也长草了，想起各种国内的小吃，就忍不住口水欲出了。前两天照坛子里的博友的方法卤了一锅猪脚，肘子和鸡蛋，非常好吃。好久没有吃到油条和豆浆了，很想吃，预备试验着做，以便以后可以经常吃到。昨天晚上泡了一把黄豆，今天早晨现磨现熬的豆浆。白天本来想买个豆浆机，想到家里大小3个打汁机，利用率太低了，看到了一个和豆浆机里一样的漏勺，就[阅读全文]
(2017-03-09 13:10:23)
多年以来，翠花姐的翠花排骨成了我的压箱底的绝活，每逢烤制，都受到大家的欢迎，吃得只剩骨头了。也常常被家人要求：烤个上次烤的那个排骨呗？！今年又向多个群里的朋友力荐这个翠花排骨，发现在百度上也已经列有翠花排骨的词条了，这样就省去了写制作方法过程，只说：百度上查一下翠花排骨吧！瞧，多省事!感谢翠花姐的这个烤排骨的制作方法，让我的生活丰富[阅读全文]
(2017-03-02 12:17:55)
闲来无事，回想起自己作为一名吃瓜观众，这么多年来追过的剧集。其实离开大陆来到北美这偏寒之地，离开父母亲朋连根拔起，生存之艰难心情之苦闷难以言表，好在高科技的发展，互联网的存在诞生了一批又一批网民，使得全民围观某个事件成了一种可能，而我也在这样的围观日子里渐渐快活起来。看过的剧集太多了，按类别可以分为两大类，一类是正经的即政经类，一[阅读全文]
(2016-11-16 19:59:15)
(2016-11-16 19:39:36)
早晨用大米和小米放些泡好的百合熬成粥，盛放到心形碗里，煮的五香花生，油炸大虾，胡萝卜切成梅花形，放到油锅里过油，大杏仁炸一下，煮熟的藕片上洒些蔓越莓干，又摊了两张胡萝卜鸡蛋饼，回来后的第一顿早餐就做好了。看着餐桌上美丽的火烈鸟餐盘和浪漫的心形饭碗，真的好开心啊，不枉我万里迢迢把它们带回来。 [阅读全文]
